Журнал Здоровье №4 (100) 1963

О ВКУСАХне спорят. Многие блюда, которые нам кажутся несъедобными, используются народами, имеющими своеобразную культуру питания. В Лаосе идут в пищу пауки, гусеницы, в Австралии — мясо кенгуру, ящериц, лягушек, черепах и даже громадные муравьи термиты. Лапки лягушек входят в меню французской кухни. Жители дальнего Севера едят сырую рыбу, водоросли, ивовые почки. Индийские племена в Южной Америке употребляют в пищу червей, гусениц, кузнечиков, муравьев, их личинки. Все эти продукты имеют определенную питательную ценность.

Когда работаешь на производстве, не всегда удается сохранить кожу рун в чистоте и целости. Смазочные масла* охлаждающие эмульсии, различные химикалии могут вызвать ее раздражение, а соприкосновение с металлом порой оставляет ссадины, царапины. Все это — микротравмы, от которых берут свое начало гнойничковые поражения кожи.

Если в цехе светло, чисто, нет пыли, металлические стружки убирают правильно, если инструмент исправен и хорошо пригнан, — гнойничковые заболевания у рабочих наблюдаются реже. Большое значение имеет личная опрятность человека, своевременная смена загрязненной спецодежды.

На предприятиях, где кожа у рабочих сильно загрязняется маслами, пылью, промышленными отходами, должны быть эффективные моющие средства, которые хорошо очищают кожу, не раздражают ее и в то же время не отталкивают людей неприятным запахом. Одно из таких средств, с успехом применяющееся на ряде металлургических и машиностроительных заводов, на угольных шахтах, — порошок «Гигиена кожи». С его помощью хорошо смываются металлическая и угольная пыль, технические масла; кожа делается мягкой, дезинфицируются ее повреждения.

Хорошо зарекомендовали себя также так называемые биологические перчатки. Это — защитная паста, состоящая из казеина, глицерина, талька, дистиллированной воды, раствора нашатырного спирта и декстрозы. Перед началом работы этой смесью смазывают руки и она застывает на коже прочной бесцветной или светло-коричневой пленкой, которая держится до конца смены. Паста не пачкает кожу, совершенно лишена неприятного запаха и отлично защищает кожу от раздражения, обеззараживает мельчайшие ссадины, порезы, царапины. Благодаря применению порошка «Гигиена кожи» и биологических перчаток на ряде предприятий Московской области удалось за последние годы резко сократить количество гнойничковых заболеваний.

На многих производствах применяют такой простой метод предохранения от гнойничковых заболеваний, как ополаскивание рук подкисленной водой. В цехе устанавливают бак с 0,5-процентным раствором соляной кислоты, и после работы станочники, слесари, наладчики обмывают им руки. Кислая среда губительна, для микробов, которые вызывают гнойное воспаление.

На торфяных разработках с гнойничковыми заболеваниями борются иначе. После работы моют руки горячей водой с мылом, затем ополаскивают их 0,25-процентным раствором нашатырного спирта, насухо вытирают и смазывают кисти и запястья вазелином. Вместо нашатырного спирта можно использовать марганцовокислый калий — из расчета один грамм на 10 литров воды. Получается раствор слабо-розового цвета.

На угольных шахтах, текстильных фабриках, на торфо- и лесозаготовках широкое применение нашел метод обработки повреждений кожи по Новикову: поврежденные участки смазывают жидкостью, в которую входит танин, бриллиантовая зелень, спирт, касторовое масло и коллодий. Эта жидкость быстро засыхает, образует пленку, которая предохраняет от внедрения в кожу гноеродных микробов. Если на месте работы не окажется жидкости Новикова, ссадину, порез и другое поверхностное повреждение надо смазать каким-либо дезинфицирующим средством: настойкой йода, растворами бриллиантовой зелени или метиленовой синьки.

Чем можно помочь, когда возникает гнойничок? Обычно вначале он очень маленький — не больше булавочной головки. В этот период можно снять гнойную верхушку стерильной ваткой, смоченной спиртом, смазать ссадину ихтиоловой мазью, бриллиантовой зеленью или йодной настойкой, а кожу вокруг протереть спиртом. Если болезненный процесс не приостановился и развились более глубокие формы гнойничковых поражений: фурункул, карбункул, гидраденит, — домашние меры не помогут и надо обращаться к врачу.

Профессор В. Я. Арутюнов

РЫЧАЛ-СУ

Среди минеральных вод довольно много таких, которые по своему химическому составу и вкусу напоминают известную воду боржоми. Все они относятся к типу гидрокарбонатных натриевых вод и широко используются для лечения различных заболеваний, а так же как приятные освежающие напитки. Такой водой является и Рычал-Су.

Источники ее находятся в южной предгорной части Дагестана, в двухстах километрах от Махачкалы. В литре воды содержится более четырех граммов различных минеральных солей. Реакция ее слабо щелочная.

Лечебный эффект Рычал-Су при внутреннем применении — питье, ингаляциях, кишечных промываниях и т. д. — объясняется прежде всего действием гидрокарбонатных ионов.

Поступая в желудочно-кишечный тракт, вода нормализует его функции. Она разжижает и удаляет слизь, которая образуется при различных болезненных процессах; заметно улучшается работа печени, увеличивается отделение желчи. Минеральная вода способствует восстановлению нарушенного так называемого щелочно-кислотного равновесия организма, являющегося обязательным условием нормальной его деятельности. А нарушается это равновесие обычно после инфекционных заболеваний, продолжительной и тяжелой мышечной работы, при диабете, после операций.

Гидрокарбонатные воды оказывают влияние на деятельность многих наших органов и систем. Поэтому их и используют для лечения различных заболеваний желудочно-кишечного тракта, а также при нарушениях процессов обмена веществ, катарах верхних дыхательных путей и т. д.

Режим приема воды и продолжительность курса лечения назначает врач индивидуально для каждого больного. Следует помнить, что людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы, воспалительными процессами кишечника, вызванными паразитами, минеральная вода может принести вред.

Лечение минеральной водой в домашних условиях, если оно проводится под постоянным наблюдением врача и сочетается с соответствующей диетой, режимом, как правило, по своим результатам не уступает курортному.

Врач И. Е. Варин

— Надо ли стричь малыша? — спрашивает наша московская читательница Г. А. Андреева. Этот вопрос интересует многих родителей. Существует мнение, что детей до года не надо стричь. Это неверно. И вот почему.