Михаил Рева - Растения в быту

Материал для зимнего букета можно собирать осенью, зимой и приготовлять загодя, летом.

Существует ряд растений, способных и после высыхания длительное время сохранять окраску и форму. Их называют сухоцветами, или еще бессмертниками. Характерной особенностью сухоцветов является яркая окраска, твердая соломистая основа лепестков и стеблей, листьев. Своевременно срезанные и засушенные, они многие месяцы сохраняют свежий вид и не теряют яркости красок всю зиму. К сухоцветам относятся цмин песчаный, лунария, тысячелистник, пижма, дикая рябина, гомфрена, синеголовник, кермеки, ковыль, ячмень, рожь, ломонос прямой, гелихризумы, медвежья лапа и некоторые другие. Заготовляют осенью также стебли цветочных и древесных растений с плодами: физалис, мак с коробочками, шиповник, барбарис, боярышник, рябину, калину, облепиху, бузину красную, мелкоплодную яблоню. Веточки березы с сережками и ольхи с шишечками, ель, пихту, сосну с шишками можно заготовлять и зимой. Листья дуба красного, рябины, калины срезают с ветками и проглаживают несколько раз горячим утюгом. Они сохраняют после такой обработки довольно долго свой цвет и форму.

Композиции из сухих частей растений делают линейными и объемными. Силуэтные (линейные) используют для декорации однообразного фона, чаще всего светлой стены, ширмы, на которой четко выделяется своеобразие линии стеблей, пятна листьев и плодов с их яркой окраской. Объемные композиции изготовляют двух видов — однобокие и круглые. Они выглядят, как настоящие букеты из живых цветов. Со вкусом подобранные в букете растения, украшенные кистями или султанами, колосьями злаков, приобретают вид утонченного букета из полевых цветов. Но хотя букеты и привлекательны, все же они не столь яркие, как из живых цветов, поэтому для сухого букета выбирают яркие вазы. В частности, для злаков предпочтительны прозрачные узкие вазы, для одной-двух веточек лиственницы или ели — фарфоровые, овальной формы с небольшим отверстием. Не следует увлекаться величиной букета. Нужно добиваться, чтобы видны были все цветы и части растений. При создании букетов и композиций сухоцветы очень осторожно можно объединять с живыми листьями комнатных растений — сансевьеры, аспидистры, гвоздики, хризантем и т. п.

Зимние букеты бывают повседневными и праздничными, сменяемыми. К праздничным композициям относятся предновогодние, создаваемые из зеленых свежих ветвей сосны, ели, пихты, или даже настоящие живые цветы, получаемые путем зимней выгонки.

В первой декаде декабря в морозную погоду срезают веточки с цветочными почками абрикоса, терна, сливы, форзиции — растений, которые цветут до распускания листьев. Нарезанные ветви вначале помещают в холодное, но не промерзающее помещение, где они в ведре с водой должны постепенно оттаивать. Затем в ведре их на некоторое время вносят в теплое помещение. Желательно, чтобы температура была более или менее постоянной — в пределах 18–20 °C. Более сильные колебания температуры могут задержать начало цветения. Кроме того, необходимо повысить относительную влажность воздуха, особенно при центральном отоплении. Для этого вблизи цветов ставят несколько сосудов с водой. Чтобы ускорить развитие и распускание почек, делают несколько опрыскиваний или погружают веточки в подогретую до 30 °C воду.

Если побеспокоиться своевременно, то можно получить цветущие экземпляры ландышей, гиацинтов, тюльпанов, подснежников и т. п. Для этого их выкапывают поздней осенью и высаживают в вазоны, горшки, систематически поливают теплой водой. Приблизительно за месяц перед Новым годом вазоны переносит на подоконник. В домашних условиях выгонкой можно получить живые цветы культурных гиацинтов, нарциссов и тюльпанов. Для зимней выгонки подбирают крупные луковицы, субстратом служит речной песок или смесь торфа и песка.

Очень украшают комнату веточки деревьев или кустарников с молодыми распускающимися листьями (черная смородина, ива, тополь, береза, вишня), цветами (форзиция, яблоня, абрикос, персик, каштан, айва японская, лещина, бузина, ольха). Веточки, поставленные в чистую воду, распускаются через 1–3 недели.

Самое приятное занятие — дарить людям радость. Преподносимые в подарок цветы символизируют благодарность, почтение, признательность, любовь, нежность. Цветы всегда нужны в нашей жизни. И не только в торжественные праздничные моменты, но и в повседневной жизни. Цветами встречают появление нового человека, первый урок и последний звонок, трудовой успех и героический поступок — всегда цветы, которые дарим мы и получаем в подарок. Каждый человек, если он не огрубел и сохранил хотя бы малость человеческих чувств, пронесет любовь к цветам всю жизнь, все воспоминания будут связаны с цветами.

Цветы необходимы всегда и везде. При этом не обязательно дарить вычурные и огромные букеты. Большой букет по-своему красив, но он не передаст очарования каждого отдельного цветка. Составляя букет для подарка, также следует соблюдать чувство меры, учитывать назначение букета.

Люди создали много разных символов, но цветы — самый приятный, привлекательный и многозначащий символ. Букеты следует подбирать для подарка весьма тщательно, учитывая, кому и по какому поводу приподносятся цветы: женщине или мужчине, девушке, старым или молодым людям, больному или здоровому, новобрачным или новоселам, юбиляру или имениннику и т. п. Приготовленный для торжественного юбилея букет может оказаться совсем непригодным для вручения любимой женщине.

По поводу рождения ребенка матери дарят красивый небольшой букет из любимых ею цветов. При этом надо помнить, что цветы с сильным запахом, например, ландыши, гвоздики, сирень, лилии, непригодны в данном случае, так как могут вызвать головную боль, аллергию. Если родилась девочка, принято дарить розовые и оранжевые цветы — полураскрытые розы, тюльпаны, хризантемы. При рождении мальчика преподносят матери синие или фиолетовые цветы — фиалки, незабудки, анемоны, ирисы. В день рождения взрослым дарят яркие и веселые букеты вместе с подарком, детям — небольшой несколько пестрый букет.

Девушкам дарят бутоны розовых или красных роз, взрослой женщине — раскрывшиеся розы или гвоздики. Но если вы сами собрали букетик из полевых цветов, он принесет больше радости и удовлетворения, так как будет свидетельствовать, что вы всегда помните о человеке, стараетесь сделать ему приятное.

Пожилым именинникам предпочтительнее дарить цветы в горшках, а не быстро увядающие букеты срезанных цветов. При первом приглашении для знакомства с родителями невесты жених обязан принести два букета — для любимой и матери. Первый букет вручается матери, как выражение благодарности за выращенную и воспитанную дочь. Матери чаще всего дарят однотонные розовые или оранжевые гвоздики или розы. Невесте выбирают цветы в зависимости от ее вкуса, особенностей характера, времени года. Если она разбирается в цветах, стоит подарить какие-нибудь редкостные оригинальные растения, создать необычную композицию. Для такого букета допускается использование и комнатных горшечных цветов — азалий, цикламенов, камелий и т. п. Букет из комнатных цветов обязательно аранжируется веточками или листьями аспарагуса, папоротников, хлорофитума, традесканции. Колерная гамма не должна превышать одной-двух красок.