Анатолий Станков - Здоровье и долголетие

В яйце, находящемся в покое, обмен веществ крайне ничтожен. Но в оплодотворенном яйце обмен веществ резко возрастает.

В юношеском возрасте обмен веществ гораздо интенсивнее, чем в старческом.

В определенном периоде жизни вследствие усиленной способности к усвоению и созиданию идет увеличение живой массы тела, другими словами — рост живого. С какого-то времени рост останавливается. Но показателем созидательных процессов является не изменение общей массы тела, а изменение белковой массы. Ведь белковые вещества не отлагаются про запас, а входят в состав живого вещества, являются результатом созидательных процессов организма.

В старости не только не происходит увеличения белковой массы, а даже, наоборот, ее количество уменьшается. Удержание белка в организме тем хуже, чем старше человек (или животное), так как синтезирующие силы организма неуклонно приближаются к нулевой величине.

Необходимо иметь в виду, что в организме разрушается и созидается не только белок, но и связанные с ним другие компоненты, т. е. все живое вещество в целом.

Образование одного и того же количества белка требует тем большего количества энергии, чем старше организм, т. е. образование одного и того же количества белка обходится организму тем дороже, чем он старше.

На протяжении жизни белки организма становятся все более и более устойчивыми по отношению к действию на них ферментов [1] Ферменты — особые вещества, активирующие биохимические и обменные процессы в организме. , все более стабильными. Кроме того, с возрастом и ферменты делаются все менее активными.

Таким образом, чем старше организм, тем труднее ему становится поддерживать жизненный процесс.

Итак, постепенно наступает утрата живым существом способности к химическим реакциям, к взаимодействию химических агентов и питательных веществ. В живом организме с возрастом происходит все большее накопление устойчивых, стабильных химических частиц, не способных к быстрой перестройке, тогда как процесс жизни требует от них исключительной подвижности во взаимоотношениях с другими веществами. Наибольшее значение имеет стабилизация белков, их качественное изменение, при котором их подвижность, динамичность падает.

Живое вещество нашего тела из жидкого и полужидкого состояния постепенно переходит в состояние более плотное, теряющее свою активность и реактивность. В связи с этим живое вещество, вначале легко проницаемое для различных других веществ, в частности легко пропускающее питательные вещества и продукты распада, делается все менее и менее доступным для взаимодействия с веществами, доставляемыми кровью и лимфой.

Кроме того, одновременно с уплотнением протоплазмы клеток в ней появляются глыбки и зернышки, не свойственные молодой нормальной клетке. В клетках все больше и больше начинают накопляться продукты распада, отбросы, а также соли кальция, холестерин, пигменты и т. п.

Постепенно происходят изменения структуры живого вещества клеток и тканей. Появляется много опорных элементов — всевозможные волокна, оболочки и т. д. А между клетками возникают массы межклеточных веществ в виде различных видов соединительной ткани (волокнистая, хрящевая, костная и т. п.), которые тормозят самообновление клеток. Таким образом, с возрастом количество межклеточных масс увеличивается, а количество живой протоплазмы клеток уменьшается.

Было бы естественно ожидать, что затухание жизненного процесса в одинаковой мере отразится на обеих фазах обмена веществ — ассимиляции и диссимиляции. Казалось бы, что будут в равной степени снижаться и процессы разрушения и процессы созидания, пока они не достигнут такого минимума, при котором существование жизненных функций станет уже невозможным. Однако в действительности наблюдается иное. Размеры разрушительных процессов сокращаются на протяжении жизни в гораздо меньшей степени, чем размеры процессов созидательных. Диссимиляторные процессы в старости резко преобладают и наконец приводят организм к невозможности существования.

На протяжении жизни живая масса в целом претерпевает процесс своеобразной стабилизации. Изменения происходят в разных частях организма не одновременно и не в одинаковой степени.

В результате отдельные системы организма уже не могут с достаточной быстротой и совершенством изменяться в том направлении, которое нужно для благополучия организма. Возникает все более и более нарастающая неупорядоченность, несогласованность, и организм — большей частью под воздействием какой-либо внешней причины (например, болезни) — гибнет еще задолго до того, как будут исчерпаны его жизненные силы и наступит полная потеря способности к самовосстановлению.

Следовательно, по причинам, лежащим в самой сущности жизни, индивидуальное развитие, начинающееся с резкого преобладания ассимиляторных процессов, заканчивается победой диссимиляторных. Противоречия, являющиеся причиной жизненного процесса, в конце концов являются и причиной ограниченности индивидуального бытия.

Самым лучшим организмом был бы тот, который обладал бы способностью к полному самообновлению. Степень самообновления или самовосстановления у разных животных форм не одинакова. Есть все основания предполагать, что именно способность к самообновлению и является одним из основных факторов, определяющих длительность индивидуальной жизни. А эта способность тесно связана с состоянием нервной системы.

Учение великого физиолога И. П. Павлова о единстве и целостности организма, о главной регулирующей роли центральной нервной системы дало ключ к пониманию тех процессов, которые происходят в теле человека при старении.

Весьма важная роль нервной системы заключается в регулировании питания, усвоения питательных веществ тканями тела, в интенсивности окислительно-восстановительных процессов в организме, т. е. в регулировании обмена веществ.

И. П. Павлов и его ученики на многочисленных опытах и на глубоком всестороннем анализе высшей нервной деятельности доказали, что все без исключения функции организма — как высшие психические процессы (чувства и ощущения, мышление, сознательные, произвольные движения и т. д.), так и низшие растительные процессы (всасывание и усвоение пищи, выделение, обмен веществ и др.) — направляются и контролируются высшим отделом центральной нервной системы — корой больших полушарий мозга."…Этот высший отдел держит в своем ведении все явления, происходящие в теле", — писал Павлов.

Равновесие между внешней средой и внутренними процессами организма вырабатывается в течение индивидуальной жизни человека при непрерывном участии коры головного мозга. Хорошо установившееся равновесие и будет обозначать собой нормальное, здоровое состояние организма и его полноценную жизнедеятельность.