Григорий Михайлов - Имбирь и его братья-целители: хрен, репа, топинамбур, пастернак, свекла, сельдерей, лук, чеснок, цикорий, петрушка

Рецепт 1

• 3 свеклы

• 500 г сахара

• 3 ст. л. муки

• 600 г изюма

• 5 стаканов сахара

• 300 мл воды

Нарезать свеклу кубиками с кожурой (хорошо вымыв), уложить в трехлитровую стеклянную банку, добавив муку и полкилограмма сахара. Закрыть банку крышкой, на 2 суток поместить в темное место в комнате. Содержимое банки дважды в день нужно встряхивать. Через 48 часов в банку положить кишмиш без хвостиков, добавить 5 стаканов сахара, воду. На семь суток оставить в тепле для брожения. Перемешивать раз в день. Через неделю процедить: должно получиться 1 л кваса. Принимать его по 1 ст. л. трижды в день минут за 20 до еды. Обычно за курс нужно выпить 3 л кваса. Далее делается перерыв на три месяца, потом курс повторяется снова. Спустя год печень должна очиститься.

Рецепт 2

• 2 л кипяченой воды

• 8 штук свеклы

• 0,8 кг черного хлеба

Очищенную свеклу и хлеб нужно нарезать, залить водой, поставить в тепло для брожения дня на 3–4, перемешивая квас 2 раза за день. Затем квас процеживают и хранят в холодильнике. Принимают 2 ст. л. трижды в день минут за 20 до еды. Длительность курса – 1–2 месяца. Спустя три месяца можно повторить курс.

Рецепт 3

• 700 г ржаных сухариков

• 700 г свеклы

• 6 л воды

• 10 г дрожжей

• 15 г изюма

• 250 г сахара

Очистить свеклу, нарезать тонко, запекать в духовке, пока не получатся сухари. Залить кипятком сухари из свеклы и хлеба, добавить изюм, оставить в тепле для брожения на один день. Процедить, добавить дрожжи и сахар, настаивать еще 12 часов. Готовый квас еще раз процедить, разлить по емкостям. Хранить в холодильнике. Принимать 2 ст. л. трижды в день минут за 20 до еды. Длительность курса – 1–2 месяца. Спустя три месяца можно повторить курс.

Свекла и мед при тромбозах и тромбофлебитах

• 50 г сока свежей красной свеклы

• 100 г меда

Смешать сок свеклы с медом и принимать раз в день утром натощак. Курс длится до двух недель. Его лучше проводить весной и осенью.

Красная свекла от варикозных язв

Кашицу из свежерастертой свеклы нужно положить на поверхность язвы (слой примерно 1 см), накрыть сверху несколькими слоями марли, держать около 5 часов. Марлю предварительно смочить соком свеклы.

Свекольный компресс

В любой свекольный квас необходимо добавить горсть сухой горчицы и горсть соли, прогреть на огне. Из этого раствора делать на ночь компресс на больные суставы.

Компресс делается так: необходимо приготовить мягкую ткань, которая впитывает влагу, например, марлю, компрессную бумагу (полиэтилен), сохраняющий тепло слой (вату, фланель, байку), а также бинт, чтобы зафиксировать компресс. Несколько слоев марли смочить в растворе, немного отжать, наложить на больное место. На марлю положить компрессную бумагу, которая должна быть несколько шире пропитанной ткани. Положить сверху вату (шире компрессной бумаги). Все слои надо хорошо прибинтовать для исключения доступа холодного воздуха, но не туго – кровообращение не должно нарушаться.

Три сока

• 1 часть сока свеклы

• 1 часть сока огурца

• 1 часть сока моркови

Смешать соки и пить в день несколько раз по половине стакана.

Такой напиток отличается очищающим действием, значительно улучшает функционирование почек, благотворен для работы половых желез, выводит вредные вещества из организма, очищает кишечник.

Он незаменим в критические дни, помогает устранить нарушения цикла.

Свекольный сок и блюда из свеклы помогут при климактерическом синдроме.

Свекольный мед – антидепрессант

• 1 стакан свекольного сока

• 1 стакан меда

Взять стакан свежевыжатого сока свеклы и стакан меда, перемешать. Принимать трижды в день 1 ст. л., пока лечебное средство не закончится.

Свекольные примочки хорошо помогут при дерматитах и ожогах – уменьшат боль, поспособствуют быстрому заживлению.

При кожных воспалениях смело используйте свекольную ботву: прикладывайте измельченные листья к пораженным очагам.

При наружных язвах необходимо не только употреблять свекольный сок, можно прикладывать к пораженной коже кашицу из свеклы, натертой на терке. Ее нужно прикладывать на листе свеклы, держать на язве довольно долго, периодически меняя кашицу.

При фурункулезе отлично действуют свекольный квас, сок и кашица из свеклы. Ими лечатся также экземы, нарывы, угри .