Инна Тихонова - Самая нужная книга для стройности и красоты

Чайный гриб содержит в своем составе пробиотики, которые и улучшают функцию пищеварительной системы. Ускоряется обмен веществ, и организм быстрее перерабатывает жиры, белки и углеводы. При постоянном употреблении чайного гриба ускорится процесс снижения веса, а попутно из организма выведутся токсины.

• Чайный гриб растет постоянно, а выращивать его можно из самого крохотного кусочка. Процесс размножения проходит делением нижнего слоя материнского гриба. Этот слой надо положить в трехлитровую банку, залить некрепким сладким чаем (на 1 л чая – 6 чайных ложек сахара) и поместить банку в теплое место. Через неделю первая порция чая готова.

• Именно чай насыщает гриб витамином С.

• Периодически чайный гриб надо промывать чистой кипяченой водой.

Ближе к кухне

Приготовление чайного гриба для снижения веса

Ингредиенты: 3 литра воды; 7 пакетиков черного чая; культура чайного гриба; 250 г сахара.

Готовить чай (квас) надо в идеально чистой посуде. Воду вылить в кастрюлю и на большом огне довести до кипения, после чего бросить в нее пакетики черного чая, выключить огонь и добавить стакан сахара. Накрыть кастрюлю крышкой и подождать, пока настой не остынет до 22 градусов. Перелить его в чистую трехлитровую банку, добавить культуру чайного гриба, накрыть банку льняной тканью и закрепить ее резинкой. Хранить чай при комнатной температуре в темном месте. Через две недели настой будет готов к употреблению. Пить для похудения по 300 мл за полчаса до еды.

В чем секрет холотропного дыхания? Это глубокое, учащенное и связное дыхание, где между вдохом и выдохом нет пауз. Название методики состоит из двух частей: holos, что в переводе с греческого означает «цельный», и trepein – «движущийся». Таким образом, «холотропное» означает «движущийся к целостности».

• Поскольку техника холотропного дыхания осуществляет гипервентиляцию легких, избыток кислорода помогает сжигать жировые клетки. Эта система дыхания ускоряет все обменные процессы, что способствует активному выводу вредных веществ из организма.

• Немаловажное значение для похудения и оздоровления имеет и тот факт, что во время холотропного дыхания происходят энергичные мышечные сокращения, которые можно считать эффективным естественным массажем. Это очень хорошо стимулирует пищеварительную и выделительную системы, а задействованные во время занятий мышцы спины и живота формируют брюшной пресс и правильную осанку.

• Снижение избыточного веса неизбежно. Вы осознанно и последовательно улучшаете свое тело, приводя его в тот вид, который запрограммирован природой. Но не ждите моментального эффекта: быстро не похудеете. Это дыхание оздоровления, поэтому худеть будете постепенно, без нанесения ущерба здоровью.

• Преимущество холотропного дыхания перед другими системами похудения – отсутствие больших физических нагрузок; похудение без применения химических препаратов, таблеток и БАДов; устойчивый и долговременный результат; возможность избавления от сопутствующих психосоматических заболеваний и пр.

К вечеру стали спадать штаны. Ура, думаю, наконец-то – долгожданное похудение! Ан нет – просто пуговица оторвалась…

Некоторые специалисты убеждены, что чистить организм не нужно вовсе: природа, мол, мудра, устроила организм так, чтобы никакие отходы в нем не накапливались. Отходы обмена выводятся через почки, кожу, легкие, обезвреживаются в печени и выводятся с желчью через кишечник. Систематического накопления токсинов в организме не происходит. Действительно, атония кишечника может привести к каловым завалам. Но эта патология сопровождает тяжелые состояния, когда требуется помощь хирурга, а не клизма. А тот же хирург подтвердит, что кишечник обычно не напоминает засоренные трубы, а его стенки не покрыты коростой из многолетних отложений.

Противники чисток аргументируют свою точку зрения тем, что клизмы и слабительное могут лишь сиюминутно облегчить состояние при хронических запорах, не оказывая влияния на работу желудочно-кишечного тракта. А в обмен можно получить привыкание, обезвоживание, нарушение всасывания питательных веществ и тяжелый дисбактериоз.

Чистка печени, согласно этому мнению, не что иное, как раздражение и принудительное опорожнение желчного пузыря.

Попытка «очищения» организма от шлаков через почки, с помощью мочегонных средств; тоже процедура сомнительная. Водорастворимым продуктам обмена не нужна стимуляция; для плохо растворимых эта процедура бесполезна, а то и опасна из-за повышения их концентрации в крови при обезвоживании и сгущении крови. Кроме того, теряются необходимые организму соли.

По одной из гипотез старения, при снижении скорости обновления происходит накопление неактивных, дефектных белковых молекул, неисправных рецепторов и малоактивных ферментов. Но внутриклеточные молекулы невозможно удалить внешними промываниями и таблетками. Так что не тратьтесь на спорное снадобье: оно может даже повредить здоровью.

Часто одержимые своим внешним видом подростки бросаются из крайности в крайность, отказываясь от необходимых в период гормональной перестройки питательных веществ и изнуряя себя отказом от питания. Что нужно учесть, чтобы не навредить молодому организму?

✓ Питание должно содержать достаточное количество сложных углеводов. Это энергия на весь день. Хлеб из цельного зерна, коричневый рис, мюсли, отруби, цельные макароны из пшеницы, овощи, фрукты и зерновые – продукты, которые должны быть в рационе подростка обязательно.

✓ Белок – важнейший компонент нашего организма. Достаточное его количество в фазе роста – это здоровые волосы и ногти, бодрость и готовность к нагрузкам. В рационе девочек-подростков должны быть рыба, нежирное мясо, яйца, бобы, брокколи, сыр и шпинат.

✓ Условие крепких костей – продукты с кальцием. Его прием в подростковом возрасте отвечает за формирование 45 % костной массы. Нужно выпивать стакан молока в день. Источники кальция-йогурт, темно-зеленые овощи, сыр, кунжут, капуста и творог.

✓ Вместо того чтобы лишать организм пищи, надо переключиться на продукты, богатые клетчаткой. Они быстро насытят и предотвратят переедание. Еда с пищевыми волокнами: зерновой хлеб, крупы, артишоки, горох, соя, чечевица, яблоки, апельсины, бананы, ягоды, сливы, груши, зеленый горошек, брокколи, шпинат, орехи.

✓ Рацион девочек, у которых уже начались месячные, должен содержать больше железа. На столе должны быть витаминизированные каши и все темно-зеленые листовые овощи, красное мясо и яйца, птица и рыба, бобы и фасоль.