Виктория Рошаль - Магическая энергия воды

В современном обществе принято потреблять в огромных количествах чай, кофе, консервированные соки, спиртные напитки. Все они обладают мочегонным эффектом, приводят к хроническому обезвоживанию, несут угрозу здоровью. Избыток кофеина в кофе приводит к возбуждению и, по данным многих исследований, вымывает кальций из костей. Соки, насыщая организм витаминами, одновременно доставляют в него лишние калории и сахар. Поэтому большую часть ежедневного питья должна составлять все-таки вода. Ее ничто не может заменить.

Питьевая вода должна быть чистой и живой, в идеале – только что взятой из бьющего источника, и не должна содержать углекислый газ.

Воду лучше есть, чем пить!

Наш организм лучше всего усваивает воду, содержащуюся в овощах и фруктах. И оптимальный способ обеспечить организм водой – принимать ее вместе с пищей (образно говоря, «есть» воду). К этому наше тело приспособлено идеально! Овощи, фрукты и зеленый салат состоят более чем на 90 % из воды. А содержание воды в дынях, апельсинах и винограде достигает даже 98 %! Так что всегда, когда предоставляется возможность, «ешьте» воду. Фруктовый салат на завтрак и яблоко вместо перекура прибавят бодрости и здоровья. А поскольку при варке и обжаривании продукты теряют воду, то по возможности следует употреблять растительную пищу в сыром виде. Но в мясе и рыбе после термической обработки тоже остается меньше воды, и чем выше температура, тем больше потеря воды. Вот почему старайтесь готовить так, чтобы температура при варке была минимальной. Кстати, при таком «низкотемпературном» режиме приготовления пищи достигаются лучшие вкусовые качества, чем при обычной варке.

Процесс эволюции, особенно в сочетании с современной экологией, приучил наш организм к сырой, а не кипяченой воде. Сырая вода совсем иначе расщепляет, например, жиры в организме. Неслучайно предки говорили: «Проголодался – испей водицы!» Настоящая, сырая, вода не только вкусна, но и чрезвычайно полезна. Именно сырая, не кипяченая. Да только где же взять ее, чистую и полезную, и чтобы без последствий для нашего желудка? Ведь даже в родниках теперь редко можно найти безопасную для здоровья воду, которую можно пить сырой. Неужели нет иного пути, кроме как отказаться от врожденной потребности в «живой» воде, обогащенной полезными для человека микроорганизмами?

Воду, не содержащую полезных микроорганизмов и минеральных веществ, назвали «мертвой». Но на самом деле «живой» делают воду совершенно другие факторы.

Если в вашем распоряжении нет чистой сырой воды, ее можно заменить водопроводной – очищенной, прокипяченной или «оживленной» (см. раздел «Магическая энергия разных видов воды»).

Многие считают панацеей от всех бед бутилированную питьевую воду. Но прежде стоит подумать вот над чем: пластик в природе не существует. Вода в пластиковых емкостях несет и передает вибрации искусственных полимерных материалов. Лучше беречь свое тело от подобной информации, а также от растворителей и смягчителей, содержащихся в пластиковых бутылках. Так что пейте воду, разлитую в стеклянную посуду!

Для того чтобы организм человека работал в оптимальном режиме, входящая в него вода должна обладать определенными качествами. Вот главные из них.

>Вода должна быть чистой. Она не должна содержать хлора и его органических соединений, солей тяжелых металлов, нитратов, нитритов, пестицидов, ксенобиотиков, бактерий, вирусов, грибков, паразитов, простейших, органических веществ и т. д.

>Вода должна быть «жидкой». Это значит, что ее поверхностное натяжение (степень сцепления молекул воды друг с другом) не должно быть слишком большим. Чем меньше эта величина, тем меньше энергии должна затрачивать клетка организма на преодоление силы молекулярных связей воды, тем легче вода усваивается организмом.

>Вода должна иметь среднюю жесткость (жесткость воды определяется количеством солей в ней). Как слишком жесткая, так и слишком мягкая вода затрудняет взаимодействие воды с клетками организма.

> Вода должна обладать кислотно-щелочным равновесием, то есть быть нейтральной, а лучше слабощелочной. Это позволит сохранять кислотно-щелочное равновесие жидкостей организма, в большинстве имеющих слабощелочную реакцию. При сдвигах реакции в кислую сторону организм закисляется, что ведет к развитию болезней.

>Окислительно-восстановительный потенциал воды (способность воды вступать в биохимические реакции, определяемая наличием свободных электронов) должен соответствовать окислительно-восстановительному потенциалу межклеточной жидкости. Тогда организму не придется затрачивать дополнительную энергию на выравнивание потенциалов.