Валерия Янис - 100 рецептов очищения. Имбирь, вода, тибетский гриб, чайный гриб

В состав настоя, приготовленного при помощи чайного гриба, входят только природные компоненты, которые идеально сбалансированы — такого соотношения невозможно достичь при искусственном создании лекарств. Именно поэтому чайный напиток идеально подходит для очищения организма от шлаков и токсинов.

Кислоты, образующиеся в процессе жизнедеятельности уксуснокислых бактерий и дрожжевых грибков, оказывают на организм детоксикационное действие — то есть они обладают способностью нейтрализовать вредное воздействие ядов и токсинов, обезвреживая их.

Ряд полисахаридов, содержащихся в настое, являются важными оставляющими тканей. Их регулярное поступление в организм помогает быстро восстановить нормальную структуру тканей, пострадавших от действия токсинов и шлаков.

Оказывая послабляющее действие, чайный напиток не только активизируют естественную механическую очистку кишечника, но и одновременно помогает предотвратить развитие дисбактериоза. В отличие от множества слабительных средств и клизм, вымывающих из организма полезные микроорганизмы, чайный гриб активно борется с болезнетворными бактериями, создавая благоприятные условия для роста полезной микрофлоры.

Ферменты, содержащиеся в настое, помогают перевариванию и усвоению пищи, препятствуя образованию шлаков.

Проводя курс очищения организма при помощи чайного гриба, соблюдайте следующие режим — принимайте чайный настой в течение 6–8 недель, после этого сделайте перерыв на 1–2 недели.

Противопоказания к использованию чайного гриба

Если вы страдаете какими-либо хроническими заболеваниями, перед началом курса полного очищения организма при помощи настоя чайного гриба обязательно проконсультируйтесь с врачом!

Из-за того что в состав питательной среды для роста чайного гриба входит сахар, получаемый с его помощью напиток не рекомендуется употреблять людям, страдающим диабетом. Однако проконсультировавшись с врачом, вы можете готовить настой на том виде сахара, который безопасен для вас.

Не следует пить свежеприготовленный настой чайного гриба тем, кто страдает от различных грибковых заболеваний. Этот запрет также объясняется наличием сахара в составе напитка. При этом употребление настоя, перебродившего в течение семи-десяти дней, не противопоказано, так как вещества, образовавшиеся в процессе брожения, активизируют естественную защиту человеческого организма и помогают ему избавляться от грибковых заболеваний.

Противопоказан напиток, полученный при помощи чайного гриба, тому, у кого повышена кислотность желудочного сока.

Не принимайте большое количество напитка — больше 1 л в день.

Перебродивший настой обязательно нужно разбавлять водой. Неразбавленным можно пить только очень слабый настой — 3–4-дневный.

Для того чтобы избежать раздражения слизистой желудка, через 2,5 месяца постоянного употребления напитка сделайте перерыв минимум на 5–7 дней.

Не употребляйте крепкий настой чайного гриба непосредственно перед тем как сесть за руль автомобиля — в напитке содержится некоторое количество этилового спирта.

Некоторые врачи рекомендуют принимать чайный настой не позже, чем за 5–10 минут до еды, а также не советуют принимать его одновременно с пищей или непосредственно после, так как активные вещества, содержащиеся в этом напитке сразу же вступают во взаимодействие с содержимым желудка, ускоряя переваривание и усвоение пищи. Поэтому, запив чайным настоем обед, вы очень быстро ощутите чувство голода. Чтобы избежать этого, пейте напиток через 1–2 часа после еды.

Чайный настой можно готовить не только на основе черного чая, но и заваривая зеленый чай или лекарственные травы. При этом следует соблюдать некоторые правила.

Грибной напиток, приготовленный на зеленом чае, отличается высоким уровнем содержания кофеина — вещества, оказывающего сильное тонизирующее действие и влияющего на работу желудочно-кишечного тракта. Поэтому люди, страдающие язвой желудка или гастритом, а также те, кто склонен к понижению артериального давления, такой настой должны употреблять с осторожностью.

Черный чай

В черном чае содержится наиболее высокая концентрация глюкуроновой и молочной кислот. Пурины, входящие в его состав, активно участвуют в нормализации обменных процессов в организме человека. Черный чай содержит также фенол и эфирные масла, которые создают среду, губительную для болезнетворных бактерий.

Употребление черного чая способствует выводу из организма холестерина и других жировых веществ, препятствуя образованию шлаков.

Употребление чая вызывает усиление притока крови к мозгу, насыщению их кислородом, обострению памяти и внимания.

Помните о том, что употребление черного чая может вызвать сердцебиение и привести к повышению артериального давления. Это делает напиток, приготовленной на его основе, очень полезным для людей, страдающих гипотонией. А тем, кто испытывает проблемы с повышенным давлением или страдает от тахикардии, возможно, следует предпочесть настой зеленого чая.

Зеленый чай

Некоторые исследователи свойств чайного гриба утверждают, что наиболее благоприятной средой для обитания этой зооглеи является настой зеленого чая.

Зеленый чай издавна считается хорошим средством, препятствующим образованию камней в почках, мочевом и желчном пузыре.

Содержащиеся в нем витамины, такие как P, K и B 2улучшают состояние кожи и волос, укрепляют стенки сосудов и капилляров, делают их эластичными, что считается лучшей профилактикой инфарктов и инсультов, а также проблем с повышенным артериальным давлением.

Напиток, приготовленный из зеленого чая, обладает свойством понижать артериальное давление, поэтому его с осторожностью нужно принимать людям, страдающим гипотонией.

Витамина C, увеличивающего силы организма в борьбе с самыми разными заболеваниям (по некоторым данным — и онкологическими), в зеленом чае содержится больше, чем в апельсиновом соке.

Дубильные вещества, которые входят в его состав, защищают организм от развития в нем злокачественных новообразований.

Антисептические свойства зеленого чая позволяют использовать его для лечения множества кишечных заболеваний, в том числе — и дизентерии.

Напиток, приготовленный из зеленого чая, благотворно действует на зубы, приостанавливая развитие кариеса.

Однако в некоторых случаях при заболеваниях желудка чайный настой из зеленого чая может привести к появлению изжоги.