Наталья Кузовлева - Целительные свойства пшеницы

Беспалов Владимир Григорьевич, кандидат медицинских наук, лаборатория химиопрофилактики рака Научно-исследовательского института онкологии (Из выступления по телевидению 10.06.98 года). «В настоящее время во всем мире, в том числе и в России, наблюдается быстрый рост онкологической заболеваемости. Сегодня риск заболеть раком в течение предстоящей жизни имеет каждый пятый мужчина и каждая шестая женщина. Многочисленные исследования показали, что примерно треть случаев злокачественных опухолей связана с неправильным питанием. Поэтому нормализация питания человека путем потребления продуктов, содержащих натуральные противораковые вещества — эффективный метод профилактики рака. Самый известный и общепризнанный из таких продуктов — проростки пшеницы. Проростки пшеницы содержат ряд компонентов, которые способны препятствовать развитию рака. Наиболее известный из них — это хлорофилл, пигмент, который предупреждает действие канцерогенов и мутагенов на клетки человека. Ежедневное употребление зеленых проростков пшеницы, как источника “живого” витамина Е и каратиноидов, защитит организм от развития злокачественных опухолей».

Пшеничные отруби, равно как и пророщенные зерна, чрезвычайно полезны при лечении и профилактике раковых заболеваниях. Они содержат большое количество самых нужных для онкологических больных веществ: витамина Е, селена и бета-каротина. Особенно хороши отруби при опухолях в области кишечника. 2–3 столовые ложки отрубей в день здорово поддержат ваш организм при лечении опухолей, кист, полипов и жировиков. Кроме того, пшеничные отруби — это богатейший источник клетчатки, витаминов А и В, фосфора, йода, меди и цинка. Благодаря своему внутреннему богатству отруби являются потрясающим диетическим и лечебным продуктом.

Витамин Е, селен, бета-каротин и хлорофилл — главные вещества при лечении онкологических заболеваний. Каждое из них способно дать организму мощную поддержку в борьбе против рака. Что же будет, если эти вещества объединят свои усилия и начнут бок о бок работать в поддержку нашего организма? Ответ: получится оружие массового поражения раковых опухолей. Именно это оружие и представляет собой пророщенная пшеница.

Витамин Е — незаменимое и многофункциональное вещество для раковых больных. Его можно сравнить с крепкой оборонительной стеной с башнями вокруг средневекового замка. Прочный камень этой стены не дает главным врагам — канцерогенам — пробраться к нашим тканям и повредить их, а лучники, находящиеся в башнях, точечными выстрелами будут уничтожать опухоли, которые успели образоваться ранее. Обогащенная витамином Е пророщенная пшеница защитит ваш организм от возбудителей опухолей — вредных канцерогенов — и будет активно способствовать рассасыванию различных опухолей.

Селен — это главный друг и помощник витамина Е в борьбе против рака. Так же, как и витамин Е, он выполняет сразу и защитную, и атакующую функции. Селен способен защитить наш организм от действия канцерогенов и оказать разрушительное действие на раковые клетки. Насыщенная селеном пророщенная пшеница способна вдвое снизить смертность от раковых заболеваний и почти настолько же снизить заболеваемость ими.

Бета-каротин — главный лекарь на поле сражения с раком. Он борется за каждую клеточку, уязвленную раком, и лечит, не давая превратиться ей в зло качественную клетку. Благодаря бета-каротину пророщенная пшеница обладает способностью затормаживать процесс превращения наших клеток в злокачественные и снижает риск заболевания раком.

Хлорофилл — вспомогательный отряд бойцов против рака. Соединения хлорофилла обладают особым чутьем на онкологические клетки и при их обнаружении тут же «слетаются» на них и уничтожают. Хлорофилл в разы усиливает способность пророщенных зерен пшеницы бороться с онкологическими заболеваниями.

Если вы хотите, чтобы пророщенная пшеница помогла вам в борьбе с опухолями, то она непременно должна войти в ваш ежедневный рацион. Кушать пророщенные зерна нужно каждый день без, что называется, «прогулов». Даже один такой «прогул» может стать отличной возможностью для опухоли разрастись в размерах.

В каком количестве нужно употреблять пшеницу? 60–75 г зерен в день станет как раз той золотой серединой, которая будет оказывать эффективное лечебное действие и при этом не нарушит работу организма. Зерна можно употреблять как отдельно, так и в составе различных блюд. Будет отлично, если вы включите в блюда из пророщенных зерен такие продукты как орехи, ягоды, помидоры, тыкву и морковь, лук и чеснок, сельдерей, редьку и редиску, лосось, тунец, сардины и бобовые. Но есть и продукты, которые будут помогать опухолям распространяться по вашему организму. К таким продуктам относятся колбасы и сосиски, жирное мясо, масло и маргарин, фрукты и овощи, «обогащенные» канцерогенами, кофе и, конечно же, спиртные напитки.

Пророщенные зерна пшеницы можно сочетать с различными растениями и готовить из них настои. Растения подобраны специально таким образом, чтобы усилить лечебный эффект пшеницы против опухолей. Настой из пророщенной пшеницы будет отличным дополнением к цельным зернам и сделает лечение намного эффективней.

Не забывайте также и про образ жизни. Обязательно откажитесь от курения. Табачный дым — это главный убийца наших дыхательных путей и лучший друг рака легких. Отказавшись от курения, вы в 10 раз снизите шанс возникновения рака легких. Следите не только за тем, чем вы питаетесь, но и за тем, как вы питаетесь. Во-первых, не нужно переедать. Во-вторых, старайтесь как можно меньше обжаривать пищу, лучше — варите. И, в-третьих, не употребляйте излишне горячую пищу и напитки. Не доводите себя до переутомления, старайтесь уделять время отдыху. И, конечно же, не забывайте про правила гигиены.

Для приготовления нам потребуется:

— 25 г пророщенных зерен пшеницы;

— 15 г петрушки;

— 15 г сельдерея;

— 15 г укропа;

— 600 мл воды;

— сахар по вкусу.

Промытые пророщенные зерна пшеницы пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере. Помещаем пшеничную массу в емкость, заливаем ее 200 мл вскипяченной воды, накрываем крышкой и оставляем на 20 минут. Тем временем ставим на огонь кастрюльку с 400 мл воды, доводим до кипения, помещаем в нее промытые сельдерей, петрушку и укроп, варим 10 минут. Смешиваем оба отвара и даем настояться в течение 1 часа. По истечении указанного времени процеживаем настой, добавляем сахар по вкусу, перемешиваем. Настой рекомендуется принимать 3 раза в сутки по 100 мл не менее чем за полчаса до приема пищи.