Татьяна Литвинова - Виноград. Рецепты красоты, здоровья и долголетия

1 кг темного изюма без косточек; 1 кг некрупной моркови; 2,5 л бутилированной воды

Изюм нужно промыть в горячей воде. Морковь очистить, нарезать кружочками. Изюм и морковь залить водой и варить на слабом огне под крышкой часа полтора, иногда помешивая. Остудить, слить отвар через сито или дуршлаг, отжать изюм и морковь. Отвар, так же как и изюм с морковью, хранить в холодильнике в закрытых емкостях. Утром натощак необходимо съедать по 2 ст. ложки смеси изюма с морковью, а на ночь, часа через три после ужина, выпивать 1/2 стакана теплого отвара. Курс очистки – 14 дней. О том, что процесс очистки начался, будет сигнализировать изменение цвета мочи и кала.

Как считают диетологи, красные (сине-красные, черно-красные) овощи и фрукты эффективно очищают кровь, да и весь организм в целом. Поэтому в сезон необходимо есть красный виноград, хотя бы понемногу. И об остальных красных овощах и фруктах тоже забывать не стоит – о вишне, ежевике, клюкве, свекле, красном болгарском перце, краснокачанной капусте, моркови.

Весь секрет продления жизни состоит в том, чтобы не укорачивать ее.

В первый день нужно съесть 400 г винограда, распределив его на три приема.

Каждый день добавлять понемногу виноград, чтобы к концу четвертой недели можно было бы съесть за сутки 3 кг. Распределять лучше так: первый раз съесть виноград утром натощак, второй – за два часа перед обедом, третий – часа через три после обеда.

Выход из этого способа виноградолечения такой: постепенно уменьшать количество принимаемого винограда на один прием.

В те дни, когда мы занимаемся виноградолечением, питаться нужно грамотно:

1. Не переедать, поскольку виноград весьма калориен: 1 л виноградного сока по питательности равен 1,5 кг яблок или персиков, или 650 г говядины, или 1 кг рыбы.

2. Не пить квас, сладкие газированные напитки, не есть копчености, маринады, соленья, жирные блюда, грубые овощи – сырую капусту, свеклу, редьку.

3. Не есть других ягоды, фрукты и зелень.

4. Не пить молоко.

5. Перед тем как начать заниматься виноградолечением, нужно вылечить зубы: органические кислоты и виноградные сахара могут ускорить разрушение поврежденных кариесом зубов. Стоматологи рекомендуют после приема винограда полоскать рот.

50 г изюма темного и светлого; 50 г кураги; 50 г инжира; 50 г ядер грецких орехов; 100 г меда; 100 г геркулеса

Сухофрукты тщательно промыть, залить холодной кипяченой водой на 1 час, затем отжать, мелко изрубить ножом. Добавить рубленые орехи, мед и геркулес. Все тщательно перемешать, хранить в холодильнике. Есть 2-3 раза в день по 2 ст. ложки.

450 мл винного уксуса; 2-3 веточки базилика, сортов с перечным вкусом и фиолетовыми листьями

Веточки базилика уложить в бутылку, залить уксусом, настаивать в темном, прохладном месте 14 дней (на нижней полке холодильника), затем процедить.

Добавлять по 1 ст. ложке в чай.

Кстати , базилик, который компонентом входит в рецепт, великолепное само по себе лекарственное растение, обладающее чудесными целебными качествами. В Индии уже несколько тысячелетий считается священным растением, существует даже ритуал поклонения базилику. Базилик – антибиотик, который успешно борется со многими бактериальными, вирусными и грибковыми инфекциями. Базилик имеет в себе антиоксиданты, омолаживающие наш организм и улучшающие обмен веществ.

100 г измельченного сухого корня девясила высокого; 1 л красного виноградного сока

Корень девясила залить соком и настаивать 9 дней в темном месте. Процедить и пить по 50 мл 3 раза в день до еды (детская доза – 1 ст. ложка).

1 кг недозрелого винограда с ягодами зеленоватых тонов

Ягоды нужно промыть, отжать сок с помощью соковыжималки и вылить его в стеклянную банку. Хранить в холодильнике не более 3 суток. Принимать по 100 мл 3 раза в день после еды. Можно делать несколько курсов за виноградный сезон для улучшения обмена веществ.

3 кг недозрелого винограда с розовыми или черными ягодами; 1 ст. ложка соли

Ягоды промыть, посыпать солью и истолочь деревянной ступкой. Затем отжать сок, вылить его в эмалированную кастрюлю и кипятить, снимая пену, до тех пор, пока сок не загустеет и не приобретет красный цвет. Принимать по 50 мл 3 раза в день в течение двух месяцев. Отвар хранить в холодильнике. И сок, и отвар из недозрелого винограда действуют оздоравливающе на весь организм, омолаживают его, налаживают обмен веществ.