Наталья Ольшевская - Имбирь. Золотой лекарь. Рецепты народной медицины

Имбирь снимает симптомы морской болезни и расстройства вестибулярного аппарата, возникающие при езде или в полете. Он устраняет все симптомы – тошноту, слабость, головокружение, холодный пот.

Имбирь эффективно снимает тошноту и рвоту во время беременности, даже в таких сложных случаях, как гиперемезис беременных, и не оказывает негативного воздействия на плод.

Имбирь применяют как обезболивающее и противовоспалительное при таком заболевании, как артрит. Он помогает в профилактике и лечении воспаления желчного пузыря и желчного камня. Его применяют при параличе, желтухе, глистных заболеваниях. Его используют как наружное средство для борьбы с нарывами и синяками.

В китайской медицине имбирь используется для лечения зубной боли, простуды, дизентерии, ревматизма и других заболеваний.

Эфирное масло имбирного корня применяется в ароматерапии для улучшения настроения, лечения психических и эмоциональных расстройств.

Ежедневный прием одного стакана напитка из заваренных ломтиков имбиря с медом дает очевидный эффект в уменьшении старческой пигментации кожи. Этот напиток можно заменить мелко нарезанным имбирем с солью.

Содержащееся в имбире эфирное масло сдерживает образование пероксида, а поэтому замедляет процесс старения. Постоянное употребление имбиря помогает удалять пигментные пятна.

Если на волосы нанести сок имбиря или просто протереть корни волос ломтиком имбиря, активизируются кровообращение и обмен веществ в коже головы, что предотвращает выпадение волос и появление седины, стимулирует рост новых волос, а также утоляет зуд кожи головы.

Имбирь применяется в горячих ингаляциях, в ваннах, для растираний, для массажа и, как уже говорилось, внутрь.

В последние годы стало известно, что имбирь можно применять для коррекции побочных действий различных химических препаратов.

Итак, в медицине используют следующие полезные свойства имбиря:

• антибактериальное, противовоспалительное, антимикробное, антисептическое;

• антиартериосклеротическое (очищает стенки сосудов от атеросклеротических бляшек);

• повышающее мужскую и женскую потенцию;

• слабительное, ветрогонное, желчегонное;

• антиспазмолитическое (снимает спазмы различного происхождения);

• стимулирующее кровообращение;

• антигельминтное;

• способствующее пищеварению;

• выводящее излишки холестерина и препятствующее его накоплению;

• отхаркивающее;

• стимулирующее интеллектуальную деятельность;

• подавляющее тромбоксансинтетазу;

• антигипергликемическое;

• периферийное сосудорасширяющее;

• слюногонное и существенно повышающее содержание в слюне пищеварительного фермента амилазы;

• противоязвенное (лечит кожные язвы и фурункулы);

• потогонное;

• обостряющее зрение, вкус, слух;

• повышающее аппетит;

• усиливающее моторику желудочно-кишечного тракта;

• отвечающее за тонус сердечной мышцы;

• действующее как катализатор и синергист с другими травами (позволяет проявить целебные свойства других лекарственных растений, если употребляется вместе с ними);

• ароматическое и др.

«Любит» или «не любит» имбирь лекарства, которые вы принимаете? Это очень важно знать, иначе он превратит ваши препараты в бесполезные пилюли или, того хуже, в яд.

Оказывается, имбирь усиливает действие сердечных и антидиабетических препаратов (понижающих сахар в крови).

Имбирь придает силу сердечным гликозидам и иногда противодействует антиаритмическим лекарствам и увеличивает риск гипокалиемии. Поэтому при сердечной аритмии имбирь следует применять очень осторожно.

Также имбирь:

• взаимодействует с деполяризующими мышечными релаксантами и увеличивает риск появления аритмии;

• снижает действие лекарств, блокирующих бета-адренорецепторы;

• противодействует нитратам и средствам, блокирующим кальциевый канал;

• способен противодействовать гипотензивным лекарствам (лекарствам для снижения повышенного давления), т. е. увеличивает риск артериальной гипертензии. Поэтому гипертоникам, использующим имбирь в терапии каких-либо заболеваний, необходимо помнить об этом и контролировать показатели с помощью регулярных измерений давления;

• увеличивает аритмогенную силу действия терфенадина.

Безусловно, имбирь универсален по своим лечебным свойствам, но даже у такого чудо-лекаря есть противопоказания.

Так, чрезмерное количество гингерола, содержащегося в имбире, стимулирует работу почек, что вызывает сухость во рту, боль в горле и запоры. Поэтому имбирь нельзя есть в больших количествах.

Нельзя использовать подпорченный имбирь, так как в таких корнях содержится сафрол – органическое вещество большой токсичности, которое может спровоцировать болезни печени и пищевода.

Имбирь противопоказан при:

• воспалительных заболеваниях кожи;

• повышенной температуре тела;

• дивертикулите;

• дивертикулезе;

• язве пищевода и желудка;

• неспецифическом язвенном колите;

• гепатитах;

• кровотечениях и язвах;

• камнях и скоплении песка в почках и мочевом пузыре.

Имбирь не рекомендуется употреблять беременным на поздних сроках и кормящим женщинам (хотя в первом триместре беременности имбирь может избавить от токсикоза), а также в период кормления грудью.

При гипертонии или при нарушениях работы сердца применять препараты из имбиря можно только после консультации со специалистом.

Конечно, гораздо проще купить имбирь в магазине. Тем более что его продают не только в сушеном и молотом виде, но и свежим. Однако наверняка куда приятнее сдобрить блюдо приготовленной собственноручно пряностью, или заварить целебный чай из корней, выращенных на собственном подоконнике. К тому же вы получите массу положительных эмоций. Ведь имбирь – очень эффектное растение, дает много зелени, и вы еще до снятия урожая будете наслаждаться его роскошным видом. Два-три растения на подоконнике обеспечивают семью имбирем на целый год! Ну а если он еще и зацветет! А вырастить имбирь в комнатных условиях совсем несложно. Давайте попробуем!

Посадка. Выращивать имбирь начинают в апреле. Растения размножают вегетативно, весной, путем деления корневища на отдельные «клубни». Для этого выкопанные корневища очищают от земли и чуть подсушивают. Потом острым ножом аккуратно нарезают на «клубни» (длиной до 5 см) так, чтобы на каждом была здоровая и хорошо развитая почка.