Лилия Гурьянова - Книга женской мудрости: 500 советов для красоты и здоровья

Продолжительность диеты– 7 дней. После 7 дней диеты неделю можно питаться как обычно, но с ограничением сладкого, жирного, острых блюд и мучного – это необходимо для закрепления полученного результата. Еще через 7 дней необходимо вновь приступить к диете.

Чередовать диету с «закрепляющей» неделей необходимо до тех пор, пока не достигнете желаемого веса.

День 1.

400 г печеного картофеля без соли, 500 мл 1-процентного кефира (на весь день).

День 2.

400 г обезжиренного творога и 500 мл 1-процентного кефира.

День 3.

400 г фруктов (любых, кроме бананов и винограда) и 500 мл 1-процентного кефира.

День 4.

400 г куриных грудок отварных без соли и 500 мл 1-процентного кефира.

День 5.

400 г фруктов и 500 мл 1-процентного кефира.

День 6.

1,5 л минеральной воды без газов (для этого бутылку с водой необходимо открыть накануне).

День 7.

400 г фруктов и 500 мл 1-процентного кефира.

Применяя диету Ларисы Долиной, важно соблюдать следующие правила:

– всю пищу разделить на 6 приемов и есть строго по определенным часам – в 8, 10, 12, 14,16,18 часов;

– перед диетой провести разгрузочный день;

– каждый день очищать кишечник клизмой;

– перед каждым приемом пищи выпивать по 50 мл настоя трав, который следует заваривать утром на весь день: зверобой, ромашку и календулу (по 1 пакетику каждой травы на 200 мл кипятка);

– кроме указанных продуктов можно за день выпивать не более 0,5 л кипяченой воды, а утром – чашку черного кофе без сахара.

Каждый из нас сталкивался с проблемой недоброкачественных продуктов. Сыры, колбасы, консервы, с виду такие свежие и аппетитные, могут оказаться просроченными и разочаровать нас в самый неподходящий момент.

Молоко.При покупке молока легко определить, добавлена в него вода или нет. Капните каплю такого молока на ноготь большого пальца и понаблюдайте: если капля сразу растекается, значит, в молоке присутствует вода, если удерживается целой каплей, значит, молоко не разводилось.

Сметанадолжна иметь однородную массу ровного белого цвета, без кислого запаха, водянистых расслоений и твердых комков. Наличие на поверхности сметаны жидкости говорит о нарушении технологии ее производства.

Творог.Обратите внимание на его ровный белый цвет, рассыпчатость, отсутствие свалявшихся комков.

Сыры.Сыры, имеющие трещины, покрытые, пусть частично, плесенью, можно отнести к разряду некондиционных продуктов. Исключения составляют сыры, у которых подобные признаки свидетельствуют о зрелости (например, белый с плесенью сыр типа «Рокфор») и доброкачественности.

Мясо и мясные изделия.Имеет смысл обратить внимание на цвет мяса, а также цвет и размеры жировых слоев. Светло-розовый цвет, как правило, говорит о «молодости» мяса, а темно-красный, почти бордовый, – о «пенсионном» возрасте животного. Если прожилки практически отсутствуют или имеют незначительный объем и ярко-белый цвет – мы имеем дело с молодым животным. Чем больше массив жира, а цвет его имеет темно-желтый оттенок, тем преклоннее возраст животного.

Если вы приобретаете немороженое мясо и сомневаетесь в его свежести – ущипните его. След от щипка должен сразу исчезнуть, тогда мясо свежее. Если мясо продолжает топорщиться или слишком медленно восстанавливает прежнее состояние – скорее всего, продукт пролежал достаточно долго.

Определить свежесть замороженного мяса трудно, но возможно. Достаточно накалить на огне зажигалки кончик иглы и воткнуть в мясо. Если вы ощутите запах гнилого мяса, значит, вам продают плохой товар. Если пахнет просто пригоревшим мясом – все в порядке, покупайте.

Вареная колбаса.В большинство вареных колбас для придания им товарного вида добавляют компоненты, замедляющие окисление и придающие колбасе привлекательный розовый цвет.

Однако, поскольку эти компоненты не очень полезны для здоровья, их количество весьма дозировано. Ярко-красные и красные окраски говорят о превышении дозировки. Исключение составляют ряд колбасных изделий (кровяная колбаса, копченые сосиски и так далее), где красный цвет обусловлен другими технологическими процессами.

Кроме цвета, имеет значение плотность прилегания оболочки, отсутствие под оболочкой и в теле колбасы слизистых и водянистых включений. Срез колбасы должен иметь не влажный, а матовый блеск и ровную поверхность – без бугров и рытвин. Сама структура фарша должна быть однородной, если сортом колбасы не предусмотрено специальных наполнителей. Жир должен быть абсолютно белого цвета, без всяких посторонних включений, а аромат копчения – легким.

Кожа – это своего рода визитная карточка любой женщины. Если ваша кожа гладкая, здоровая, чистая; если у нее прекрасный цвет, вы уже по праву можете называться красавицей.

Чтобы сохранить кожу здоровой и молодой, о ней надо заботиться с ранних лет и до глубокой старости. Это довольно хлопотное, но и очень приятное, увлекательное занятие! Давайте займемся своей кожей всерьез, позаботимся о ней с вниманием и лаской, и она будет сиять здоровьем долгие годы.

Правильно очищенная кожа выглядит очень хорошо. Она не блестит и не шелушится. Цвет ее очень приятный, без нездорового оттенка. Кроме того, если вы правильно удалили загрязнения, то это будет способствовать хорошему усвоению питательных веществ из кремов и тоников, которые вы нанесете на кожу после умывания. Их действие улучшит защитные свойства кожи.

Опытные врачи-косметологи советуют:

– Для умывания можно использовать любые средства – жидкое мыло, очищающий гель, мусс, но никогда не умывайтесь твердым мылом. Из-за содержащейся в нем щелочи твердое мыло вступает в реакцию с кислой средой лица, нарушает природный барьер кожи, который помогает ей отражать атаки микробов и бактерий. Лицо становится сухим, быстро стареет.

– Не стоит очищать кожу и лосьонами, в которых содержится спирт. Такие лосьоны сильно сушат кожу, и она в ответ на такое обращение начинает вырабатывать еще больше кожного сала, некрасиво блестеть и лосниться. Если же этого не происходит, то кожа, напротив, начинает шелушиться из-за недостатка естественного увлажнения, становится раздраженной.

– Не следует умываться водой из-под крана: в ней полным-полно вредных примесей; воду нужно вскипятить и остудить.

– Еще лучше умываться теплой минеральной негазированной водой или молоком, наполовину разбавленным все той же минералкой.