Татьяна Филатова - ПП: Похудеть Просто

Метаболизм работает, планирует перекур… А тут у его человека обеденный перерыв! Вот тебе, родной, свежая порция… Работай, переваривай, усваивай. И, что кажется странным на первый взгляд, несмотря на постоянно поступающую в него еду, желудок работает, аки пчела (в паре с метаболизмом): нет никакого разговора о тошноте, о том, чтобы он «стал» и прекратил переваривание. Вот, оказывается, какой он трудяга! Ему только подавай работу, да почаще! И тогда у него все прекрасно. Обед еще усваивается, метаболизм смахнул пот со лба: устал. Начал работать немного медленнее, все-же вечер близится скоро, как-никак. Но человечишка в курсе, потому он не дает ему заснуть и перед ужином (скорее всего, по дороге с работы домой) забрасывает в печку совсем маленькое поленце, буквально – пару веточек, чтобы продержаться до ужина. Однако и ужин уже будет отличаться от обеда: человек устал, его метаболизм устал, желудок уже не хочет работать, но, если не забросить в огонь дров, тот потухнет, и метаболизм снова встанет… И снова – привет жир на …! Ну, не важно. Потому человек ужинает, метаболизм продолжает работу, постепенно все же готовясь к отдыху (но не полной остановке!). Желудок дремлет, метаболизм не спеша пыхтит, кишечник тихонечко бурлит, обдумывая всю «информацию», что поступила в него за минувший день. И тут… просыпается мозг!

– О боги! Хозяин! Жрать-то как охота, мочи нет терпеть. Что ж ты голодом-то меня моришь!

Желудок негодует в ответ:

– Брат, ну ты чего, у меня там еще остатки ужина плавают, уже хочу их отправить на нижний этаж и вздремнуть. Нет, и не проси! Аппетита не будет!

Но мозг не унимается:

– Ничего не знаю! Состояние такое, будто не кормили неделю! Требую еду! Да побольше! Было бы неплохо пельмешков… А еще лучше – проверь: не завалялся ли где кусочек тортика?! Хотя бы конфетку какую подбросьте! Требую глюкозу!

Однако у данного человека на такой случай истерии своего серого вещества припрятан здравый смысл, который в свою очередь тесно сотрудничает с метаболизмом. Потому человек решает за пару часов до сна перекусить чем-то, что не повлияет негативно на состояние полусонного желудка. Мозг удовлетворен лишь отчасти, человечишка счастлив, т.к. избежал стресса и не подцепил лишний вес. Метаболизм смиряется со своей участью, продолжает работать, хоть и на порядок медленнее, чем, к примеру, с утра. Но все же работает, не стоит.

На утро выше описываемая человеческая особь чувствует себя прекрасно, мозг напоминает о завтраке (теперь уже по настоянию пустого желудка, готового к труду и обороне), метаболизм делает зарядку, встречая на своем рабочем месте столь вожделенную H2O, и вся история повторяется.

Ответьте сами себе на вопрос: сложный распорядок дня? Возможно, но вполне выполнимый, достаточно лишь начать. Итак, уйдем от художественного повествования и пересмотрим факты:

Допустим, вы – среднестатистический человек, у которого рабочий день начинается в 8.00. Вероятность – 75% того, что ваш завтрак ограничивается наспех выпитой чашкой кофе, вполне вероятно, что под сигаретку, а потом включается турборежим, и вы мчите создавать впечатление бодрого и счастливого человека (слегка потряхивая боками). Сейчас я буду ломать ваш режим, максимально приближая его к тому, какой вам навязывали в детском саду (но только без манной каши – бесполезнейшая еда, как для взрослого человека).

Завтрак: 6.30-7.00 (зависит от того, во сколько вы выходите из дома)

Перекус: 10.00

Обед: 12.00-13.00

Перекус: 15.00-16.00

Ужин: 18.00-17.00

И тут – самое интересное… а именно – ночной дожор. Нет понятия «Не есть после шести», это неверно. Верно будет сказать: «Нельзя есть за два часа до сна» (я подробно повторюсь об этом чуть ниже), и если вы ложитесь спать в 20.00, то, конечно же, после 18.00 кушать я бы не рекомендовала. Но, согласитесь, кто сейчас в нашем сумасшедшем ритме жизни ложиться спать во время вечерних новостей?! Поэтому, если вы ложитесь спать в 22.00, то можете перекусить в 20.00 и так далее соответственно, соблюдая выше сказанное правило. Естественно, что этот перекус должен быть максимально легким (но об ужине подробнее чуть позже).

При таком распорядке ваш метаболизм будет в постоянном действии, замедляться он будет лишь во второй половине дня, исключительно повинуясь внутренним биологическим часам.

«Со стороны выглядит, будто я ем постоянно». Да, так оно и есть. Хочешь худеть – нужно есть постоянно, вот только не совсем привычную еду, а ту, что проще. Первое и основное правило – это исключить еду-мусор из организма, второе – заменить ее на натуральную, здоровую пищу, третье – выработать режим дня и приучить себя питаться 5-6 раз в день, четвертое – пересмотреть свое отношение к воде. Если у вас слишком слабая воля, положение дел вас вполне устраивает и вы ничего не хотите менять в своей жизни – можете дальше не читать (хотя я рекомендую себя пересилить и начать трансформацию собственной жизни), если же вы решились изменить свою жизнь к лучшему – я помогу вам в этом.

Подведем итоги первой, основной главы. Правильное питание – это в первую очередь дисциплина, это – полезная привычка, которая вам доставит неудобства в первое время, но потом вы не сможете без нее обойтись, потому что вы заметите и почувствуете, как меняется и оздоравливается ваш организм. Правильное питание – это правильные продукты, которые создала для нас природа. Нет, я не призываю уйти в лес и питаться энергией солнца и сырыми корешками. Вовсе нет. Я призываю вас научиться выбирать из того мусора, что нам на полках магазинов предлагает современный мир, те продукты, которые вам не только не нанесут вред, но и помогут лучше себя чувствовать и выглядеть. Правильное питание – это основной шаг к красивой фигуре, ведь, как известно, 70% успеха в похудении – это питание, и лишь 30% – это физические нагрузки. О них и об их важности мы поговорим позже, ведь только этот комплекс сделает вас тем человеком, каким вы хотите себя видеть. И я не только о внешности! Преображая свое тело, мы меняем свой менталитет, свое восприятие окружающего мира и самого себя, повышаем самооценку и учимся достигать новых целей, понимая, что это реально!

Белки

Переходим к более подробному изучению рациона правильного питания. О, я надеюсь, все верно прочитали заглавие? Потому что это не урок биологии, и о бе́лках, что живут в вашем местном парке, я рассказывать не планирую. Хотя…

Итак, белки́… Возможно, вы часто встречали аббревиатуру «БЖУ». Если вы уже когда-то вникали в ее расшифровку, то наверняка знаете, что БЖУ – это белки, жиры и углеводы. Это те основные составляющие, которые влияют на строение тела, потому что мы, как и те продукты, которые мы едим, тоже состоим из белков, жиров и углеводов. Если вы читаете состав продуктов, которые покупаете (а я настоятельно рекомендую это делать каждый раз!), то, наверняка, вы обратили внимание, что производители указывают в составе своей продукции белки, жиры и углеводы, при чем именно в количестве граммов на сто граммов продукта. Но мы, привыкшие на всех ярких упаковках наблюдать выделенное жирным шрифтом слово «калории», редко смотрим именно на БЖУ. А зря. Я, если признаться, на калории внимания абсолютно не обращаю. Не говорю, что так должны делать все, но я за калоражом не слежу (если вдруг возник вопрос почему: я – тренер в тренажерном зале, поэтому калории, что я ежедневно трачу путем физических нагрузок, мне очень сложно переплюнуть теми калориями, которые я потребляю). А вот за БЖУ – другое дело. И, да, моя любимая пища – это белок. Рассказываю…

Читать дальше