Евгений Бородин - Вкусно, быстро, полезно, доступно

Культуру используют при нарушении обмена веществ и при авитаминоз. Трава помогает при гастрите, колите, пиелонефрите. Ее используют при мочекаменной болезни, воспалении, нагноении, язве и абсцессе. Медуница применяется при псориазе, экземе и нарывах. Ее использование эффективно при лишае, диатезе и нарушении пигментации.

Трава показана при гормональном сбое. Женщины лечат ею гинекологические заболевания воспалительного характера, молочницу и маточное кровотечение. Так же применяют при геморрое и расстройстве желудочного-кишечного тракта. Растение хорошо себя зарекомендовало в стоматологической сфере, при лечении заболевании десен, ларингита, зоба, фарингита.

Помимо всего вышеперечисленного, медуница применяется при аллергии и золотухе. Она улучшает состояние дермы, стимулирует регенерацию тканей, способствует укреплению волосяного покрова головы. Трава отлично очищает кровь. Укрепляет иммунитет. Помогает регулировать секрецию желез. Делает крепче и эластичнее кровеносные капилляры. Благотворно влияет на сердечную мышцу. Предотвращает появление опухолей и тромбов. Предупреждает сахарный диабет. Стабилизирует кислотно-щелочной баланс. Положительно воздействует на репродуктивную систему.

Растение противопоказано:

при индивидуальной непереносимости;

детям до 6 лет;

при атонии кишечника и желудка;

при склонности к запорам;

если свертываемость крови повышена;

при тромбофлебите;

при беременности и в период грудного вскармливания.

Траву нельзя пить на голодный желудок. Подобный прием растительного средства способен вызвать тошноту, рвотный рефлекс. С особой осторожностью растительное средство должны употреблять пожилые люди.

По химическому составу свербигу можно отнести к биологически ценным растениям. Это впечатляющий набор микроэлементов. Наибольший процент – у железа. В свежей зелени содержится 58 мг% витамина С, полисахариды, рутин, фосфор, калий, микроэлементы – железо, медь, бор, марганец, молибден, титан, а также белки, эфирные масла. Трава свербиги содержит 8,4% протеина, до 10% жирного масла, 33% безазотистых экстрактивных веществ. В семенах данного растения содержится до 32% жирного масла. Надземные части свербиги почти на четверть состоят из протеинов, так что пищевая ценность культуры сходна с бобовыми. Свербига богата серосодержащей аминокислотой – метионином (витамин U), который называют противоязвенным витамином. Этот замечательный витамин оказывает противоязвенное действие на желудочно-кишечный тракт; защищает печень от жирового перерождения; помогает при аллергических заболеваниях.

Свойства свербиги: противоспалительное действие, повышает иммунитет, укрепляет организм, стабилизирует обмен веществ, понижает уровень сахара, лечит авитаминоз, малокровие, пародонтоз, оказывает противосклеротическое действие, помогает в лечении цинги, лучевой болезни, полиневритов, имеет антипаразитарное воздействие на организм. Нередко целители используют свербигу при потере аппетита, при атеросклерозе, при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, а также для повышения иммунитета. Благотворное влияние луговой редьки на кроветворение и способность снижать уровень сахара и холестерина позволяют применять экстракты растения при лечении атеросклероза и диабета, а также диабетического пародонтоза.

В народной медицине свербигу применяют при высоком кровяном давлении, для укрепления капилляров, а также крупных сосудов. Свербига употребляется как средство против цинги и для уничтожения глистов-аскарид. Весной, для пополнения витаминов едят свежие, очищенные от кожицы, молодые побеги и стебли свербиги. Вкус у них очень приятный, дозировка – по 40-50 грамм несколько раз в день. Этот же рецепт поможет при лечении цинги. Свежим соком растения полощут ротовую полость при парадонтозе.

Многолетник относят к эубиотикам – он обладает способностью возвращать к нормальной работе кишечную микрофлору, усиливать перистальтику кишечного тракта. В народной медицине свойства свербиги восточной применяют при заболеваниях желудка и кишечника, особенно при поносе, а также при заболеваниях печени, желтухе, ревматизме, заболеваниях легких, как мочегонное средство. Народные целители для лечения различных недугов изготавливают отвары и настои. Нередко сок свербиги применяют травники для лечения доброкачественных и злокачественных опухолей, а высушенные ветки целители применяют для лечения суставов. В народной медицине из свербиги готовят отвары и настои, которые эффективны при цинге, детских судорогах и при заболеваниях верхних дыхательных путей.

Противопоказания

Беременным и кормящим женщинам нельзя принимать данное растение в любом виде Однозначно следует воздержаться от лечения данным средством в детском возрасте. Не стоит съедать большое количество продукта – как любое другое растение семейства Крестоцветных, свербига может вызывать чрезмерное газообразование в кишечнике, тошноту, метеоризм.

Цикорий притупляет голод, снижает аппетит, поэтому врачи его рекомендуют употреблять при сбалансированной диете. Также расслабляет нервы и борется с бессонницей. Выводит из организма шлаки, нормализует уровень сахара в крови.

С одной стороны, цикорий оказывает тонизирующее действие на организм. С другой, – успокаивающее. Поэтому продукт помогает сосредоточиться и хорошо себя чувствовать. Цикорий расслабляет нервную систему. Также он содержит большое количество инулина, который поддерживает нормальный уровень глюкозы в крови. Поэтому часто цикорий применяют как сахаропонижающее средство при диабете второго типа. Цикорий обладает противовоспалительным свойством. Хорошо регулирует деятельность щитовидной железы. Помогает переваривать еду, особенно, жиры. В нем есть холин, много витаминов группы В, содержится марганец, калий и кальций,

Цикорий не рекомендуется употреблять людям, страдающим варикозным расширением вен и желчнокаменной болезнью. Также цикорий может вызвать индивидуальную непереносимость и аллергическую реакцию.

Поскольку цикорий расширяет сосуды и «разгоняет» кровь, людям с гипотонией лучше не злоупотреблять напитком. Одна чашка цикория может вызвать тошному, слабость и головокружение.

Полезные свойства

Манжетка оказывает разностороннее действие на организм:

нормализует функции сердца, сосудистой системы;

снимает воспалительные процессы внутренних органов;

нормализует гормональный баланс;

улучшает обменные процессы;