Евгений Бородин - Вкусно, быстро, полезно, доступно

Тут можно читать онлайн Евгений Бородин - Вкусно, быстро, полезно, доступно - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: Здоровье, год 2021. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.
  • Название:
    Вкусно, быстро, полезно, доступно
  • Автор:
  • Жанр:
  • Издательство:
    неизвестно
  • Год:
    2021
  • ISBN:
    978-5-532-95886-9
  • Рейтинг:
    3/5. Голосов: 11
  • Избранное:
    Добавить в избранное
  • Отзывы:
  • Ваша оценка:
    • 60
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

Евгений Бородин - Вкусно, быстро, полезно, доступно краткое содержание

Вкусно, быстро, полезно, доступно - описание и краткое содержание, автор Евгений Бородин, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru
Эта книга для любителей здоровой быстрой кулинарии. В ее основе – рецепты различных национальных культур, в которых используются растения, произрастающие в дикой природе и при этом обладающие большой доступностью.

Вкусно, быстро, полезно, доступно - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Вкусно, быстро, полезно, доступно - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Евгений Бородин
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

поддерживает должный уровень сахара;

улучшает состав крови;

успокаивает нервную систему;

способствуют отхаркиванию, выведению мокроты из бронхов, легких;

оказывает кровоостанавливающее действие;

улучшает выработку молока;

способствует заживлению ран, порезов;

способствует снижению лишнего веса;

укрепляет сосуды;

оказывает противоопухолевое действие и пр.

Манжетка используется в косметологических целях. Отвары, настои на основе сухого растительного сырья способствуют омоложению кожи, устранению воспалительных процессов, очищению от акне, угрей, устранению воспалительных проявлений и прочих проблем.

Состав

Фитостерины. Гормоноподобные растительные вещества. Нормализуют гормональный фон, улучшают обменные процессы, выравнивают настроение.

Жирные кислоты. Польза для нервной, сердечно-сосудистой и прочих систем.

Флавоноиды. Характеризуются выраженным противовоспалительным действием, губительны в отношении патогенных микроорганизмом.

Витамины и минералы. В надземной части обнаружен витамин С, богатый микроэлементный состав. Восполняет недостаток ценных веществ в организме, налаживает функции органов, систем, укрепляет естественные иммунные силы.

Противопоказания – противопоказаны при индивидуальной непереносимости, аллергии, беременности, грудном вскармливании, повышенной свертываемости крови

Щавель

Является п источником аскорбиновой кислоты, которая необходима для увеличения защитных функций организма, а также она способствует целостности кровеносных сосудов, улучшает мозговую деятельность и работу всего организма. В составе щавеля есть витамин А, который необходим для остроты зрения и для образования эластина, который улучшает структуру кожи. Также стоит сказать о низкой калорийности продукта, поэтому если вы следите за своим весом, то блюда, приготовленные на основе щавеля специально для вас.

Противопоказания:

В состав щавеля входит огромное количество витаминов группы В, которые необходимы для мышечной ткани и еще они благоприятно сказываются на деятельности нервной системы. Доказано, что при регулярном употреблении щавеля можно избавиться от бессонницы, стресса, хронической усталости и т.п. Есть в этой зелени железо, которое улучшает состав крови и процесс кроветворения, а также фтор, улучшающий состояние костей и зубов.

Щавель нельзя использовать в пищу при почечнокаменной болезни, подагре, при нарушениях солевого обмена, воспалительных заболеваниях почек, кишечника. Он также противопоказан при беременности, гастрите с повышенной кислотностью, язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Конский щавель

В зеленой массе щавеля конского содержится пектин, каротиноиды, сахароза, витамин К и С, органические кислоты, больше всего лимонной и молочной. Они нормализуют кислотно-щелочной баланс в организме, улучшают пищеварение и работу кишечника, активизируют секреторную функцию, обладают антисептическими свойствами.

Противопоказания: конский щавель нельзя использовать беременным женщинам. Больным, предрасположенным к образованию оксалатных почечных камней, рекомендуется ограничить применение препаратов конского щавеля. При длительном применении щавеля в качестве слабительного средства может наступить привыкание.

Ревень

Состав ревеня:

2,3 % органических кислот: яблочная, щавелевая, лимонная, янтарная, галловая, коричная кислоты.

Пектиновые вещества.

Рутин.

Витамин А – играет важную роль в обеспечении здоровья кожи и слизистых оболочек.

Витамины С, Е, РР.

Витамин В3 (ниацин) – насыщает энергией организм, питает клетки, важен для сердечнососудистой системы.

Витамин В5 (пантотеновая кислота) – защищает от стресса, обеспечивает бодрое состояние, играет важную роль в формировании здоровой кожи и волос.

Витамин В9 (фолиевая кислота) – жизненно необходимый элемент, обеспечивает процессы кроветворения, деятельности мозга и роста клеток, в том числе нервных.

Кальций – используется для построения костной ткани, ее наращивания и восстановления.

Важно! Обратите внимание, что кальций, содержащийся в ревене, не усваивается полностью, так как вместе со щавелевой кислотой образует нерастворимые камни.

Магний и марганец – важны для работы мышечной системы.

Калий.

Каротин, крахмал, танин, смолистые вещества.

Благодаря содержанию танногликозидов и антрагликозидов, ревень способен наладить пищеварение. Кожные заболевания ревеню также по плечу. Из черешков готовят противоцинготные препараты. Витилиго лечат измельченным корнем, смешанным с уксусом.

Противопоказания:

Мочекислый диатез.

Подагра.

Желудочные кровотечения.

Непроходимость кишечника.

Холецистит.

Почечнокаменная болезнь.

Беременность.

Острый аппендицит и перитонит.

Детям необходимо давать крайне аккуратно, так как может вызвать нарушение функции почек.

Обратите также внимание, что срывать листья ревеня после июля месяца не рекомендуется. Они перенасыщены щавелевой кислотой, избыток которой может привести к образованию камней в почках (оксалаты).

В молодых свежих растениях, особенно ранней весной щавелевой кислоты совсем мало. Если срывать старые листья и цветоносы, то во вновь отросших черешках щавелевой кислоты тоже очень мало.

Лопух

– Оказывает оздоравливающий эффект на весь организм. Благодаря своему составу, растение очень положительно влияет на физиологические процессы, протекающие в теле человека.

– Обладает ранозаживляющими свойствами, оказывая уникальное комплексное воздействие: останавливает кровь, нейтрализует воспалительные процессы, уничтожает бактерии и грибы, способствует затягиванию ран. Более того, рубцы, при применении лопуха, не столь выразительны, как без него.

– Потогонные и мочегонные свойства. Они способствуют нормализации веса тела и артериального давления, устранению отеков. Кроме этого, лопух, по этой же причине, эффективно связывает токсины и выводит их из организма с мочой и потом.

Лопух полезные свойства и противопоказания

– Останавливает ОРЗ, бактериальные инфекции, полезен при недугах носоглотки и верхних дыхательных путей в целом. Также он подавляет стоматит, герпес, спасает от воспаления десен и так далее.

– Желудочно-кишечный тракт получит огромную помощь, если вы решите оздоровить его при помощи лопуха. В частности, печень станет работать лучше, желчный пузырь обретет нормальный тонус, желчь будет выделяться в достаточном объеме (лопух оказывает желчегонное воздействие).

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


Евгений Бородин читать все книги автора по порядку

Евгений Бородин - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




Вкусно, быстро, полезно, доступно отзывы


Отзывы читателей о книге Вкусно, быстро, полезно, доступно, автор: Евгений Бородин. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям

Напишите свой комментарий
x