Галина Сергеева - Лечение мёдом и молоком

Вы будете знать, чем отличается химический состав женского грудного молока и молока различных сельскохозяйственных животных и целебных свойства этого молока.

На протяжении многих веков люди стали замечать, что эти продукты не только вкусны и питательны, но и оказывают лечебное действие на больных при различных заболеваниях. Они стали использовать эти свойства молока и меда.

Позже из молока люди стали готовить различные кисломолочные продукты, которые, как выяснилось, обладают еще более ценными целебными свойствами. Древние лекари стали использовать эти продукты для лечения тех или иных заболеваний.

Ученые разных стран стали изучать лечебное действие молока, кисломолочных продуктов и продуктов пчеловодства. Были выявлены ценные целебные свойства не только у меда, но и у других продуктов пчеловодства, таких как, прополис, перга, цветочная пыльца, маточное молочко пчел, воск, пчелиный яд и подмор пчел. Затем для лечения был предложен новый продукт пчеловодства – расплод трутней, которому с точки зрения народной медицины просто цены нет.

Химический состав и связанные с ним свойства всех этих продуктов пчеловодства, молока и кисломолочных продуктов я и рассмотрю в данной книге.

Вы узнаете, что этими продуктами можно вылечить и предотвратить очень многие заболевания, в том числе, злокачественные опухоли.

В книге приведено 193 рецепта для лечения различных заболеваний, из них – 155 – для лечения продуктами пчеловодства и 38 – с помощью молока и молочных продуктов.

Вы узнаете, какие имеются противопоказания для употребления того или иного продукта. Без учета этих противопоказаий, вы получите обратный эффект, то есть вместо оздоровления, нанесете своему организме вред.

Мы научим вас в домашних условиях готовить различные кисломолочные продукты: кефир, йогурт, творог, сыр, мацони, айран и др. Правильно приготовленные в домашних словиях молочные продукты, зачастую гораздо полезнее продуктов, купленных вами в магазине, так как в них отсутствуют такие добавки, как консерванты, загустители, ароматизаторы и другие, которые полезные свойства продуктов, практически, сводят к нулю, а частую даже вредны для организма.

Вы научитесь отличать натуральный мед от фальсифицированного.

Взяв на заметку все наши рекомендации и рецепты, нужно иметь в виду, что это не рекомендации врача, а полезные советы и рецепты народной медицины, накопленные людьми на протяжении столетий и даже тысячелетий для профилактики и лечения различных заболеваний с помощью продуктов пчеловодства, молока и молочных продуктов.

Все эти средства не считаются лекарствами, но они являются сильнейшим рычагом лечебного воздействия на наш организм, значительно повышают защитные силы организма в борьбе с тем или иным заболеванием, усиливают действие лекарств, назначенных вам лечащим врачом. В случае тяжелого заболевания (например, рак) они должны применяться только в комплексе со средствами, которые применяет официальная медицина, только после согласования с лечащим врачом и с учетом всех сопутствующих заболеваний и противопоказаний.

Включая в свой рацион питания такие полезные продукты питания, как мед, молоко и молочные продукты, вы значительно повысите свой иммунитет, что предохранит вас от многих заболеваний, в том числе, от злокачественных опухолей, продлит вашу молодость и жизнь.

С древних времен люди знали мед и использовали его для питания. Предполагают, что этот продукт использовали для своего питания еще первобытные люди. На протяжении многих тысячелетий люди только собирали мед диких пчел. Гораздо позже (примерно 7 тысяч лет тому назад) они стали строить для пчел жилища (сначала глиняные сосуды, затем – плести ульи) и специально разводить этих насекомых, гораздо позже появилась целая отрасль сельского хозяйства, которая занималась разведением пчел. Пчел также стали использовать для опыления различных сельскохозяйственных культур (в основном, зерновых), что значительно повышало урожай.

Очень популярно пчеловодство было у древних греков и древних римлян. Еще древние лекари заметили, что мед не только вкусен, но и обладает целебными свойствами, и стали использовать его для лечения различных заболеваний.

Позже были отмечены целебные свойства и у других продуктов пчеловодства: прополиса, воска, маточного молочка пчел и т. д. Эти продукты также стали применяться для лечения тех или инх заболеваний. Еще позже были выявлены оцень ценные целебные свойства у подмора пчел, который обнаруживался в улье весной и он также стал применяться в народной медицине. О целебных свойствах меда упоминали еще Гиппократ и Демокрит.

В Киевской Руси пчеловодство появилось в 10 веке н. э. Сначала (до 12 века) население собирало мед из дупел, в которых селились пчелы, затем для них стали строить специальные домики – ульи. Сборщиков меда на Руси называли бортниками. Больше всего пчеловодство было развито в центральных губерниях: Смоленской, Рязанской и др. Мед и воск пользовался большим спросом, как на внутренних рынках, так и на внешних. В начале 19 века в России была изобретена более современная рамочная система пчеловодства (со съемными рамками), пчеловодство стало изучаться, появилось много публикаций в помощь пчеловодам. Но до Великой Октябрьской революции эта отрасль сельского хозяйства в России развивалась очень медленно. Новое советское правительство стало уделять большое внимание развитию этой отрасли сельского хозяйства. Еще в 1919 году В. И. Ленин подписал специальный декрет об охране и развитии пчеловодства. Гражданская война опять привела пчеловодство в упадок.

Вновь оно начинает развиваться только после 1935 года. К началу 1941 года в СССР уже существовало более 100 тысяч колхозных пасек, на которых насчитывалось более 10 млн. пчелиных семей. Была организована подготовка специалистов для этой отрасли сельского хозяйства, создан Научно-исследовательский институт пчеловодства, стали издаваться специальные журналы и книги по пчеловодству.

Мед, который раньше был лакомством только помещиков, князей и других богатых людей России, стал доступен простому народу. Его также стали широко применять в кондитерской промышленности для произстводства медовых пряников, коврижек и других изделий.

Кроме меда нашел широкое применение и другой продукт пчеловодства – воск, который шел, в основном, на производство церковных свечей.

За период ВОВ пчеловодство, так же, как и остальные отрасли нашего хозяйства, опять пришло в упадок и вновь стало возрождаться только после войны. К 1960 году пчеловодство в нашей стране было восстановлено. В настоящее время Россия производит большое количесов меда, часть из которого идет на экспорт.