Геннадий Малахов - Очищение организма и правильное питание

Вишни, абрикосы.

Вишни, абрикосы, сливы.

Персики, абрикосы.

Яблоки, виноград, стакан простокваши.

Весной и летом вкусный салат можно приготовить из сезонных фруктов: слив, абрикосов, вишен, черешни с добавлением салата-латука или сельдерея.

Опираясь на физиологию пищеварения, мы можем наиболее рационально распределить прием разнохарактерной пищи в течение дня.

Утром, когда организм отдохнул во время сна, мы особо не нуждаемся в притоке энергии. К тому же мы знаем, что пища отдает свою энергию не сразу, а спустя значительное время. Поэтому утром должна потребляться легкоусваиваемая пища. Наиболее подходящей пищей являются фрукты и свежеотжатые овощные и фруктовые соки.

Крахмалистую пищу желательно употреблять на обед в связи с тем, что она на свое переваривание и усвоение требует значительно больше энергии, чем фрукты. Процесс пищеварения затягивается на 3–4 часа. К тому же крахмалистая пища дает нам основную энергию, которую мы будем использовать в течение второй половины дня.

Белковую пищу желательно употреблять вечером, потому что она переваривается дольше 4 часов и нужна нам для восстановления структур, которые распались за день. Процесс переваривания белков должен происходить в спокойной обстановке; наилучшее время – 6–8 часов вечера.

Тем более что в это время сами процессы в организме переходят от распада энергетических и пластических структур к их синтезу.

Схожую рекомендацию, как питаться в течение дня, дают Поль Брэгг и наш практик-натуропат Сурен Авакович Аракелян.

Первый прием пищи. Должен быть при ощущении сильного голода, обязательно после физических упражнений – бега, быстрой ходьбы, работы по дому и т. д. Вспомните крылатое выражение Поля Брэгга: «Завтрак надо заработать».

Пища должна состоять из фруктов или сухофруктов – по сезону. Можно насыщаться натуральным медом, естественно, отдельно от других продуктов.

Второй прием пищи. Должен быть при ощущении сильного голода и состоять из овощей с добавлением растительного масла или без него. Употреблять не более 100 г масляничных семян подсолнуха, конопли, кунжута или орехов.

Третий прием пищи. Если в этом будет необходимость, должен состоять из фруктов по сезону или сухофруктов. При отсутствии их можно выпить свежеотжатый сок из овощей или настой из трав.

Суточное количество пищи должно составлять примерно 1500 г.

Растительные каши необходимо есть или утром, или вечером не позже 19 часов.

Очень важен вопрос: какая же пропорция должна соблюдаться между кислотной и щелочной пищей в течение дня? Не разобравшись в этом, эффект от питания вы получите весьма малый.

Ни для кого не секрет, что органы тела получают питание от крови. Кровяной поток в зависимости от пищи может меняться в кислую и щелочную сторону. Кислотная пропорция крови несет в себе энергетические вещества и возмещает расходы. Щелочная – обеспечивает построение нашего организма, создание костей, нервов, мышц, поддерживает физическое и умственное здоровье, иммунизирует организм.

Большинство натуропатов называют следующую пропорцию: 50–60 % щелочной и 50–40 % кислотной пищи.

Например, Поль Брэгг считает следующую пропорцию пищи идеальной:

• 1/5 часть ежедневного приема пищи должна быть белковой (растительного и животного происхождения);

• 1/5 – из крахмалистой пищи (необдирные злаки и крупы, а также натуральные соки и сахара – мед, сухофрукты), а также нерафинированные масла;

• 3/5 пищи должны составлять фрукты и овощи, сырые и правильно приготовленные.

В процентном отношении такая диета выглядит так:

• 60 % – фрукты и овощи;

• 20 % – белковая пища;

• 7 % – крахмалистые продукты;

• 7 % – натуральные сахара;

• 6 % – масла.

Какое же количество пищи нужно съедать за один прием? Г. Шелтон советует питаться в соответствии с индивидуальными потребностями, другие – вставать из-за стола с чувством легкого голода.

Вот интересная пословица на этот счет, рассказанная мне писателем В. Г. Черкасовым : «Если встал из-за стола с чувством легкого голода – наелся. Если чувствуешь, что наелся за столом, – значит, переел. Если чувствуешь, что объелся за столом, – значит, отравился».

1. Чистая, сладкая и неострая пища, которая вкусна и приятна, должна наполнять половину желудка – это известно как умеренное питание (Митахара).

2. Половина желудка должна быть наполнена пищей, четверть – водой. Другая четверть остается свободной для движения, образования газов. [14]

Теперь, зная «технологию» переваривания и усвоения того или иного продукта, нам остается следовать ей. Эти рекомендации дополняют предыдущие и позволяют нам еще больше укрепить здоровье.

1.Употребляйте пишу, богатую биоплазмой, и только органическую.

Такая пища обладает наибольшим энергетическим потенциалом. Все структуры в ней не искажены. Аминокислоты, витамины, сахара, ферменты, минеральные элементы находятся в самом активном состоянии.

В такой пище возможен индуцированный автолиз, позволяющий экономить около 50 % пищеварительной энергии. Больше свежей растительной пищи, тепловую и другие обработки сведите к минимуму.

2.Старайтесь употреблять цельную пищу.

В цельной пище (продуктах питания) находятся все необходимые элементы как для усвоения, так и выведения ее. Ваши материальные ресурсы тела не будут растрачиваться. Чем меньше рафинированной пищи, тем лучше здоровье и длиннее жизнь.

3.В качестве основного «топлива» используйте углеводистую пищу.

4.Первым блюдом должен быть салат.

Это позволит ликвидировать пищевой лейкоцитоз, постоянно пополнять щелочной резерв организма, а также поддерживать необходимую количественную и качественную концентрацию минеральных элементов в теле, подготавливать обстановку для полноценного переваривания вареной пищи. Вареная пища в этом случае снабжается витаминами и ферментами, уничтоженными при тепловой обработке.

Помните, вы усваиваете столько пищи, насколько хватает витаминов и ферментов. Без этого пища превращается в «полуфабрикат» и отравляет вас.

5.Правильно сочетайте пищевые продукты.

Это позволит вам полноценно переваривать и усваивать пищу, получать максимум пользы. Неправильное сочетание пищи подрывает ваши силы, портит весь желудочно-кишечный тракт. Уважайте «технологию» переваривания продуктов, не требуйте от пищеварительной системы невозможного.