Инна Криксунова - Очищение для красоты и молодости

Старайтесь ограничить сливочное масло, сало, сливки, жирные кремы и т. п. Но полностью отказываться от сливочного масла не стоит – оно тоже необходимо организму. То же самое касается и сала. Только не надо злоупотреблять! Одно дело – иногда съесть бутерброд с маслом или кусочек сала и совсем другое – наворачивать все это ежедневно.

А вот растительные масла организму необходимы! Не исключайте их из рациона, наоборот, старайтесь каждый день включать в свое меню. Заправляйте растительным маслом салаты, добавляйте его в супы и т. д. (я, например, всегда добавляю в вегетарианские супы пару ложек растительного масла).

Полностью отказываться от растительного масла нельзя! Иначе у вас нарушится выделение желчи, а это грозит образованием камней. Так что все хорошо в меру – я не устаю это повторять.

Старайтесь не употреблять составные, многокомпонентные блюда, такие как салат оливье, селедка под шубой, солянка и пр. Наш кишечник и печень этого не любят. Хотите доказательств? Пожалуйста! Вспомните свое самочувствие после обильных застолий, когда ваш кишечник переполнен смесью разных блюд, и он, бедняга, должен все это переварить…

Самой полезной пищей является самая простая. Я сама ее придерживаюсь и называю монастырской. Ешьте фрукты, рис, гречку, геркулес, отварной картофель, тушеные овощи, салаты с растительным маслом, вегетарианские супы и т. д. – и ваша печень будет вам благодарна за такой рацион!

Это вообще отдельная песня. Когда вы берете упаковку продукта в руки, не поленитесь прочитать состав. Если на упаковке нет живого места от мелких надписей и вы видите, что там есть консерванты, красители, загустители, усилители и прочая ерунда, – идите мимо. Зачем кормить печень химикатами? Она их терпеть не может! Вся эта дрянь оседает в печени в виде шлаков, которые потом придется изгонять. Так не лучше ли отказаться от них или, по крайней мере, ограничить?

Старайтесь избегать дрожжевого хлеба и сдобной выпечки. Замените их хрустящими хлебцами, пресными сухариками, галетами, крекерами.

Вы, наверное, слышали о раздельном питании и о том, что одни продукты хорошо сочетаются друг с другом, а другие – плохо (последнее затрудняет пищеварение).

В таблице, расположенной ниже, указаны разные продукты. Посмотрите и узнайте, с чем они сочетаются, а с чем нет.

Сразу скажу: я реалист и не призываю вас тотчас отказаться от вредной пищи и перейти на здоровое питание. Так не бывает. И вообще, если действовать нахрапом и заставлять себя – результат будет обратным. Чем строже ограничения, тем больше вероятность сорваться и наесться от пуза всего самого вредного! Поэтому я призываю переходить на здоровое питание постепенно. Старайтесь придерживаться здоровой пищи и каждый раз хвалите себя, когда вы вместо пирожных с кремом съедите, например, хрустящие хлебцы с медом, чернослив, курагу или орехи. Кстати, чем чище станет ваш организм, тем больше вас будет тянуть к здоровой и полезной пище – проверено на собственном опыте!

Ну вот, пожалуй, и все о продуктах. Напомню: чисто не там, где часто подметают, а там, где не мусорят!

– А я терпеть не могу полезную пищу – она невкусная!

– Просто ты к этому не привыкла. А как привыкнешь, она тебе вкусной покажется.

– Да ну: то нельзя, это нельзя! Я люблю поесть: как навернешь отбивную с картошечкой, сразу настроение поднимается! Если во всем себе отказывать, то зачем жить?

– Что, у тебя единственная радость в жизни – желудок набить? Других радостей нету?

– А у тебя какие? Тоже мне: на тренажерах жилы рвать! Спасибо, не надо!

– Почему обязательно тренажеры? Я люблю за город съездить, на лыжах покататься.

– Конечно, тебе-то хорошо, у тебя машина – села и поехала. Не то что в электричке толкаться…

– Брось, когда машины не было, я около дома в сквере бегала.

– Умница ты наша!

– Вот и ты тоже оторви свой зад от дивана, начни чем-нибудь заниматься, и люди к тебе потянутся.

– Ерунда все это! Вот у меня сосед: пьет, курит, жареное мясо мисками наворачивает, салом закусывает – и ничего! Здоров как бык: на работе пашет, да еще и баб водит.

– Это до поры до времени. Лет-то ему сколько?

– Тридцать два.

– То-то же! А как стукнет полтинник – шарах, и с копыт, слышала, как это бывает?

– Скажешь тоже, типун тебе на язык.

– Я вот не хочу, чтобы из-под меня горшки выносили. Кому больные-то нужны? Хочу оставаться здоровой.

– Ну знаешь, это от Бога зависит!

– Не скажи, Богу помогать надо. Слышала фразу: «У Бога нет других рук, кроме наших»? Чтобы Боженька помог, надо и самим что-то делать!

Я уже говорила, что к очищению организма надо подходить с умом (см. главу 1, раздел «Соблюдаем предосторожности»). Чтоб не получилось как в пословице: «Заставь дурака Богу молиться, он и лоб расшибет» – я ее уже приводила, но народную мудрость не грех и повторить.

Итак, очищение печени не рекомендуется проводить тем, у кого есть серьезные хронические заболевания, подтвержденные следующими диагнозами:

• астма,

• диабет,

• болезни органов пищеварения,

• болезни печени и желчного пузыря,

• гепатит,

• дифтерит,

• менингит,

• туберкулез,

• панкреатит,

• пониженное и повышенное давление,

• сердечные болезни,

• онкологические заболевания.

Впрочем, я надеюсь на ваше здравомыслие! Думаю, что в таком случае вы и сами сообразите, что вам не стоит засучивать рукава и с криком «Эй, ухнем!» тотчас же приниматься за чистку печени.

А то ведь в некоторых медицинских книгах встречаются такие, например, рекомендации. Там пишут, что нельзя проводить чистку печени, когда:

• вы сильно простужены – у вас высокая температура, сильная головная боль, кашель, насморк, ломота в костях;

• когда у вас есть признаки инфекционного заболевания – слабость, тошнота, рвота, понос;

• в состоянии сильного переутомления;

• во время месячных;

• в период беременности и кормления грудью;

• в состоянии повышенной раздраженности или стресса – например, когда у вас плохо в семье, серьезный конфликт на работе или случилось несчастье;

• в стрессовых ситуациях – когда вы, например, делаете ремонт квартиры, сидите на диете или бросаете курить.

Ну, если разжевывать такие прописные истины, тогда я не знаю… В таком случае нельзя продавать в магазинах ножи и топоры – ими можно пораниться и убиться. Нельзя продавать газ и бензин – можно спалить дом. И в первую очередь нельзя продавать алкоголь – от него ведь тоже можно помереть! Однако ж продают!