Светлана Ильина - Как надо питаться

По-видимому, любой взрослый человек знает красивый и неприхотливый ИВАН-ЧАЙ. Нежные сиренево-фиолетовые стрелы его цветов видны далеко. Настой из корня и листьев используют для лечения и сезонной профилактики язвы. Можно брать сухое или свежее сырье. 1 столовую ложку залить 1,5 стакана кипятка, настаивать 7–8 часов, желательно в термосе. Пить по 1–2 столовые ложки 5–6 раз в день за 20 минут до еды. Для профилактики: пить по 1 столовой ложке 3–4 раза в день за 20 минут до еды. Курс лечения и профилактики — 27 дней.

1 столовую ложку смеси цветов ЛИПЫ, РОМАШКИ и семян ФЕНХЕЛЯ, взятых в равных количествах, залить стаканом кипятка. Настаивать до остывания. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день за 15–20 минут до еды. При систематическом приеме этой смеси земские врачи гарантировали полное исцеление от язвы желудка за три недели. Если проводить профилактическое лечение осенью и весной три года подряд, то язва зарубцуется.

При обострении язвы желудка или двенадцатиперстной кишки хорошо помогает отвар ОВСА. Предварительно тщательно его промыть и высушить. Стакан овса перемолоть на кофемолке. Всыпать в 2,5 литра кипящей воды и убавить огонь. Периодически помешивая, варить на маленьком огне (томить) 45 минут. Отжать через несколько слоев марли. Пить в теплом виде по 1/2 стакана 2–3 раза в день за 15–20 минут до еды. Если боли исчезли, отвар овса можно пить после еды. Держать в холодильнике.

1 стакан свежих листьев ПОДОРОЖНИКА залить 2 стаканами кипятка. Настаивать до охлаждения. Процедить. Пить по 1/4 стакана несколько раз в день за 30 минут до еды.

Свежие листья подорожника можно измельчить на мясорубке. В полученную пасту добавить равное количество кипяченой воды. Перемешать. Отжать сок. Пить по 1/3 стакана 3–4 раза в день. Паста из подорожника (без воды) также обладает прекрасным витаминным и лечебным свойствами.

ПОДОРОЖНИК, как и все лекарственные растения, следует собирать вдали от дорог — на полянах.

1 столовую ложку свежего или 1 чайную сухого корня ЛОПУХА залить 1 стаканом кипятка. Настаивать ночь. Утром процедить. Пить несколько раз в течение дня в промежутках между приемами пищи.

Отличным лечебным свойством обладает настойка из АЛОЭ. Особенно для только что возникшей язвы или для профилактики и лечения хронической язвы. Взять 500 г листьев или весь 3-5-ти годичный цветок, 2 недели не поливать. Перед тем как срезать, листья хорошо вытереть. На 5 дней положить в темное, прохладное, хорошо проветриваемое место. Затем перекрутить на мясорубке, добавить 500 г меда, разогретого на водяной бане до 50-6 °C, и 0,5 литра натурального красного вина. Слить все в посуду из темного стекла и плотно закрыть. Настаивать в прохладном месте 7 дней.

Режим приема: 1-я неделя — по 1 чайной ложке 3 раза в день за час до еды; 2-я неделя — по 1 столовой ложке; 3-я неделя — по 2 столовые ложки. Курс лечения — три недели.

Одним из наиболее древних способов является лечение язвы цветами КАЛЕНДУЛЫ. 1 столовую ложку свежих или сухих цветов залить стаканом кипятка. Настаивать до остывания. Пить за 30 минут до еды 4–5 раз в день. Курс лечения не определен и строго индивидуален.

Лист ЭВКАЛИПТА. 1 столовую ложку залить 0,5 литра кипятка, довести до кипения, остудить, процедить. Пить по четверти стакана 6–7 раз в день за 20–30 минут до еды.

Можно приготовить смесь из ПИЩЕВОГО ЖЕЛАТИНА (1 столовая ложка), САХАРА (3 столовые ложки), МОЛОКА (1 стакан) и СЛИВОЧНОГО МАСЛА (1 столовая ложка). Смесь принимать по 1 чайной ложке несколько раз в день за 15 минут до еды. Желатин приготовить заранее по имеющейся на упаковке инструкции.

Отвар травы ЖИВОКОСТА. 1 столовая ложка травы на 1 стакан кипятка. Настаивать как чай. Пить в теплом виде по 1 столовой ложке 5–7 раз в день за 20 минут до еды.

Профилактику «молчащей» язвы желудка или двенадцатиперстной кишки хорошо проделать соком кислой КАПУСТЫ. Пить по 1/4-1/3 стакана 3 раза в день за час до еды. Курс лечения — 2–3 недели.

При обострении язвенной болезни необходим отдых. Никакой физической и психической нагрузки, покой нужен и душе, и телу.

КОЛИТЫ

Довольно распространенное заболевание, характеризующееся воспалением слизистой оболочки толстого кишечника.

Состояние острого колита, как и многие другие фазы обострения любых заболеваний, требует лечения в условиях стационара или медикаментозного лечения под наблюдением врача. Колит возникает вследствие нарушения биохимических реакций, присущих нормальному пищеварению. Люди в возрасте 40–60 лет сегодня расплачиваются за повальное увлечение антибиотиками, осколки которых «вмешиваются» во все обменные процессы и пожизненно остаются в организме, нарушая флору кишечника. Существует несколько причин, вызывающих заболевания колитом. Мы рассмотрим те из них, на которые в силах оказать влияние или предупредить их воздействие. Бывают колиты, вызванные отравлениями токсическими веществами, аллергические, неврогенные. Если человек злоупотребляет острыми приправами, часто переедает, систематически принимает слабительное или «увлекается» клизмами, то стоит обратить внимание на возникновение следующих симптомов, присущих колитам:

— частые схваткообразные боли, сопровождающиеся позывами к дефекации;

— зловонные испражнения со слизью, гноем, кровью, остатками непереваренной пищи;

— понос, характерный для правостороннего колита или запор, наблюдающийся при левостороннем колите;

— неприятный запах изо рта;

— язык обложен коричневатым или серым налетом.

Колитом страдают многие. Каждый лечился не у одного врача и лежал в больнице, но, как правило, облегчение получал небольшое или… вовсе никакого.

Колиты хорошо лечить в сезон огурцов, если ежедневно в качестве первого завтрака употреблять 100 г пюре мякоти ОГУРЦОВ.

Прекрасно смягчает спастический колит КРАСНАЯ СМОРОДИНА.

Колит боится МАТЬ-И-МАЧЕХИ, если 1/3 чайной ложки порошка из ее листьев 3 раза в день за 20–30 минут до еды запивать горячим молоком или медовой водой.

1 столовую ложку корней или травы ОДУВАНЧИКА настаивать 8-10 часов в 0,5-литровом термосе и употреблять 3 раза в день перед едой за 30 минут.

Вообще при острых и хронических заболеваниях тонкого и толстого кишечника полезно употреблять настой, экстракт, сироп плодов ЧЕРНИКИ, а пектиновые вещества ШИПОВНИКА и свежих ЯБЛОК прекрасно снимают воспаление в кишечнике. Яблоки хорошо помыть, натереть, съесть их необходимо через 5–7 минут после приготовления 4–6 раз в день. Яблоки выбирать не очень твердые, кислые, можно добавить немного меда или сахара. Уже на 3-й день появляются признаки улучшения, и можно переходить на овощную диету, но яблоки продолжать есть. Пектиновые вещества яблок — прекрасное лечение колита, энтероколита у лиц пожилого возраста и детей. Кстати, яблоки обладают лечебным эффектом лишь до 1 января. После нового года предпочтительнее использовать для лечения шиповник.