Георгий Войтович - Исцели самого себя

В средние века венецианец Л. Корнаро указывал на целесообразность применения полного голодания и подчёркивал, что этим продляется жизнь человека. Неаполитанский врач А. Феррас рекомендовал больным длительное воздержание от пищи даже при лечении такого заболевания, как сифилис. Немецкий врач Веэркаве применял голодание в комплексе с медикаментами для лечения сифилиса. Фридрих Гоффман сообщил о благотворном влиянии голодания на полнокровие, а также злокачественные язвы, экзему, катаракту и другие заболевания. Другой немецкий учёный Х. Р. Гуфеланд (1956 г.) в книге «Искусство продлить человеческую жизнь, макробиотика» ориентировал на лечебное голодание. Швейцарский медик Парацельс и английский врач Чайн широко применяли голодание при различных заболеваниях внутренних органов.

В XVIII–XIX веках лечебное голодание наиболее широко практиковалось в Германии, Англии, Франции и Швейцарии.

В России первые сообщения, указывающие на лечебный эффект голодания, появились в XVIII веке. Вениаминов (1769 г.) рекомендовал лечебное голодание при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта. В 1822 году профессор Л. А. Струве был активным пропагандистом лечебного голодания.

Профессор Московского университета И. Г. Спасский (1834 г.) успешно применил голодание при упорном течении ряда хронических заболеваний. Н. Л. Зеланд (1888 г.) внёс большой вклад в проблему лечебного голодания как исследователь-экспериментатор.

В Америке голодание с лечебной целью впервые применил в 1877 году Э. Дьюи. Этот специалист был сторонником длительных курсов голодания. Этим методом он лечил ожирение, многие желудочно-кишечные и другие хронические заболевания внутренних органов.

Ученица Дьюи Линда Хаззард ввела дополнительно приёмы к голоданию: водные процедуры, массаж, гимнастику. Она заостряла внимание на том, что люди вполне могут переходить на вегетарианское питание после лечебного голодания. В действительности многие пациенты после РДТ безболезненно и без каких-либо издержек для организма переходят на вегетарианский образ жизни. Ведущий пропагандист, учёный и практик дозированного голодания в стране, профессор Юрий Сергеевич Николаев является вегетарианцем вот уже более полувека.

Врач Тайнер (1880 г.) называл это лечение «эликсиром молодости». До голодания Тайнер сам отличался слабостью и болезненностью. Однако в возрасте 52 лет, когда терять уже было нечего, он провёл 40-дневное голодание и избавился от своих «болячек». Прожил Тайнер ещё 31 год. Вообще натуропаты Америки в результате регулярного лечебного голодания демонстрировали своё долгожительство.

Опыт Макитчена, Х. Шелтона, Алсанфа, Вегера, Тилдена и других указывает на успешное применение лечебного голодания в ряде случаев заболеваний раком молочной железы и желудка, излечение больных с лейкемией и злокачественным малокровием. Де-Вриз обращает внимание и на успешное лечение туберкулёза, цирроза печени, Аддисоновой болезни, тиреотоксикоза, полиомиелита и многих других заболеваний методом дозированного голодания, который другими авторами считался противопоказанным.

Но к подобным публикациям натуропатов серьёзного отношения в научном мире пока не было.

Дело в том, что фармакологические концерны США не допускают врачей и учёных прямо или косвенно к практическому применению и научному изучению метода лечебного голодания. Это им невыгодно. Они конкуренты этого метода. Фармакологическая мафия пытается взять под свою опеку максимум врачей и учёных, «подкармливая» их денежными дотациями.

Конец XIX и начало XX веков ознаменовались новым событием в проблеме голодания. Начались экспериментальные исследования, которые внесли первый вклад в теоретическое обоснование механизмов действия этого эффекта.

Ещё в опытах Н. Л. Зеланда (1888 г.) на петухах, подвергшихся повторному дозированному голоданию, было установлено, что эти птицы были более стойкими в боях со своими контрольными соперниками и лучше переносили другие лишения, в частности, холод.

Однако наиболее весомый вклад для науки в изучении экспериментального голодания внёс профессор В. В. Пашутин (1902 г.) со своими учениками. Ученик знаменитого терапевта того времени профессора С. П. Боткина В. В. Пашутин в условиях военно-медицинской академии царской России проделал много опытов голодания на различных животных и в результате смог сформулировать физиологическую сущность механизмов голода. В. В. Пашутин впервые обратил внимание на тот факт, что в первый период физиологического голодания происходит быстрая потеря веса. Затем, буквально через несколько суток, эта потеря веса при равных физиологических условиях значительно замедляется. Механизмы, сохраняющие энергию или снижающие потерю веса, тогда ещё не были ясны. Однако было установлено, что расход белков организма в этот период удерживается на минимальном уровне, физиологические клетки при этом, тем более клетки нервной ткани, эндокринной системы не страдают.

В результате выхода за пределы физиологического голодания у животных возникает третья стадия – это уже не физиологическое голодание. В этот период происходит резкое уменьшение массы тела с истощением компенсаторных механизмов человека и падением сердечной деятельности. Выделение трёх периодов полного голодания млекопитающих, в том числе первых двух физиологических стадий, даёт основание считать В. В. Пашутина родоначальником теории голодания или эндогенного питания. Его опыты не потеряли значимости до наших дней. Именно в последующих опытах на различных живых существах было установлено, что первые два физиологических этапа голодания у различных живых существ имеют различные сроки, и именно за счёт этих периодов голода продлевается жизнь в сравнении с регулярно питающимися особями.

К примеру, червям таким образом можно продлить жизнь в 19 раз больше, мышам в 4 раза, а высокоразвитым крупным млекопитающим в 1,5–2 раза.

Именно на этом этапе экспериментального голода, проведённого многими учёными различных стран мира, косвенно было установлено, что физиологический голод в той или иной степени восстанавливает работу иммуногенетического аппарата живых существ, продлевая тем самым им жизнь.

Немецкие учёные Шенк и Майер в 1938 году в период лечебного голодания обнаружили увеличение защитных сил организма против ряда болезнетворных микробов. Так называемая бактерицидность была выявлена в связи с нарастанием на голоде ацидоза. Особенно она проявлялась после так называемого ацидотического криза и достигала своего максимума на третьей неделе голодания. Более того, она сохранялась и после лечебного голодания. Ещё ранее Ф. Бенедикт (1915 г.) указывал на тот факт, что ацидотический криз (пик) является определяющим фактором в восстановительной работе голода. Таким образом, уже на первых этапах развития теории голодания, или эндогенного питания особая лечебно-профилактическая роль отводилась периоду ацидотического криза (6–8 дней голодания) и последующим за ним 2–3 неделями воздержания от пищи, во время которого ацидоз сохранялся примерно на одном уровне, незначительно колеблясь.