Алла Кузнецова - Летние лекарства

Приготовление. Плоды обдать кипятком и снять с них кожицу. Растереть помидоры деревянным пестиком. Полученную массу отжать через двойной слой марли.

Применение. Принимать по 1/2 стакана сока без соли 4 раза в день.

• ГАСТРИТ

Фруктовые и ягодные соки благодаря содержанию органических кислот полезны при гастритах с пониженной кислотностью. При повышенной секреторной функции желудка предпочтение следует отдавать пресным овощным сокам.

Требуется: 1/2 стакана свежих ягод малины.

Приготовление. Отжать сок из ягод через стерильную марлю.

Применение. Пить по 1/4 стакана сока 3 раза в день за 30 минут до еды.

При гастрите с пониженной кислотностью показаны следующие соки.

Требуется: 1/4 стакана капустного сока, 1/4 стакана сока из кабачка.

Приготовление. Соки смешать.

Применение. Пить по 1/2 стакана смеси 2 раза в день до еды.

Требуется: 1 стакан яблочного сока.

Применение. Сок пить за 1 час до завтрака.

Требуется:1/2 стакана сока зеленых яблок, 1/2 стакана морковного сока.

Приготовление. Соки смешать.

Применение. Принимать по 1 стакану смеси натощак утром.

При гастрите с повышенной кислотностью показан к применению сок из ромашки.

Требуется: 200 г травы, листьев и соцветий ромашки аптечной.

Приготовление. Сырье тщательно промыть, обдать кипятком и пропустить через мясорубку. Из полученной массы отжать сок.

Применение. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день до еды.

• ЯЗВЕННАЯ БОЛЕЗНЬ ЖЕЛУДКА И ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНОЙ КИШКИ

При язвенной болезни к выбору соков требуется подходить с осторожностью, так как многие из них содержат органические кислоты в большом количестве. При этом заболевании показаны в основном овощные соки, обладающие противовоспалительным, заживляющим действием. При обострении язвы прием любых соков противопоказан.

Требуется: 1/4 стакана свежего морковного сока, 1/4 стакана свежего картофельного сока.

Приготовление. Компоненты тщательно перемешать.

Применение. Принимать по 1/2 стакана смеси утром и вечером до еды.

Требуется: 1/2 стакана капустного сока.

Применение. Пить 3 раза в день за 30 минут до еды.

Требуется: 300 г ягод черной смородины.

Приготовление. Промытые ягоды раздавить деревянным пестиком. Из полученной массы отжать сок через двойной слой марли.

Применение. Принимать по 50 г 3 раза в день после еды.

• ЗАБОЛЕВАНИЯ ПЕЧЕНИ

При заболеваниях печени применяются соки, обладающие желчегонным и противовоспалительным свойством, а также содержащие в большом количестве витамины группы В, необходимые для полноценного функционирования печени.

При заболеваниях печени, особенно при гепатите, ежедневно рекомендуется принимать следующее средство.

Требуется: 1/4 стакана свежего морковного сока, 1/4 стакана свежего яблочного сока.

Приготовление. Смешать соки.

Применение. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день до еды.

Требуется: 4 ст. л. морковного сока, 1 ст. л. сока из свежей свеклы, 5 ст. л. огуречного сока.

Приготовление. Сок из свеклы настоять 2 часа, добавить огуречный и морковный соки, перемешать.

Применение. Пить по 1/4 стакана 3 раза в день до еды.

Желчегонное действие оказывает сок щавеля.

Требуется: 100 г свежих листьев щавеля.

Приготовление. Листья тщательно промыть, ошпарить кипятком и растереть деревянным пестиком. Из полученной массы выжать сок через несколько слоев стерильной марли.

Применение. Принимать по 1 ст. л. сока 3 раза в день во время еды.

Аналогичным образом действует следующая смесь.

Требуется: 1/4 стакана абрикосового сока, 2 ст. л. сока шиповника.

Приготовление. Соки смешать.

Применение. Пить по 1/4 стакана смеси 3 раза в день до еды.

Требуется: 1/2 стакана морковного сока, 1/2 ч. л. сока из петрушки.

Приготовление. Сок из петрушки развести морковным соком.

Применение. Пить по 1/2 стакана смеси 2 раза в день до еды.

Требуется: 1/3 стакана персикового сока, 1/3 стакана яблочного сока, 1/2 ч. л. сока из петрушки.

Приготовление. Смешать все компоненты.

Применение. Пить по 1/2 стакана 2 – 3 раза в день до еды.

• ХОЛЕЦИСТИТ

Требуется: 2 ч. л. сока из листьев щавеля, 1 стакан воды, 1/2 ч. л. меда.

Приготовление. Сок развести водой, добавить мед, перемешать.

Применение. Пить по 1 стакану полученной смеси 2 – 3 раза в день перед едой.

Желчегонными свойствами обладает смесь из следующих соков.

Требуется: 1/4 стакана сока крыжовника, 1/3 стакана морковного сока.

Приготовление. Смешать соки.

Применение. Пить по 1/4 стакана 3 раза в день до еды.

• АНЕМИЯ

В летний период начальные стадии анемии можно вылечить, не применяя фармакологические препараты. Свежие соки богаты солями железа, витаминами и органическими кислотами, способствующими повышению уровня гемоглобина в крови.

Требуется: 1/4 стакана сока из шпината, 1/2 стакана морковного сока.

Приготовление. Компоненты смешать.

Применение. Пить по 1/3 стакана 3 – 4 раза в день.

Требуется: равные части яблочного и морковного соков.

Приготовление. Соки смешать.

Применение. Пить по 1/4 стакана 3 – 4 раза в день.

Требуется: 3 ст. л. сока из малины, 1 ч. л. меда.

Приготовление. Мед растворить в малиновом соке.

Применение. Принимать 3 раза в день после еды.

Требуется: 1/3 стакана вишневого сока, 1/2 ч. л. сока из крапивы, 1/3 стакана сока из яблок зеленых сортов.

Приготовление. Все соки смешать.

Применение. Полученный объем смеси выпивать утром после еды.

• СТОМАТИТ

Требуется: по 1/3 стакана свежеприготовленного капустного сока и кипяченой воды.

Приготовление. Развести сок водой.

Применение. Полоскать ротовую полость 3 – 4 раза в день.

Требуется: 1/3 стакана морковного сока, 2 ст. л. свекольного сока, 1/3 стакана кипяченой воды.

Приготовление. Смешать соки и развести их водой.

Применение. Полоскать ротовую полость 3 – 4 раза в день.

Требуется: 300 г ромашки аптечной, вода.

Приготовление. Траву, листья и цветки ромашки промыть, обдать кипятком и пропустить через мясорубку. Полученную массу поместить под пресс и отжать сок. Разбавить сок кипяченой водой в пропорции 1 : 10.

Применение. Полученным раствором полоскать ротовую полость 4 раза в день.

Требуется: 300 г ягод черники, вода.

Приготовление. Промытые ягоды растереть деревянным пестиком. Отжать из них сок через двойной слой марли. Сок разводить кипяченой водой в соотношении 1 : 3.

Применение. Использовать для полоскания ротовой полости.

• РЕВМАТИЗМ

Требуется: 500 г свежей крапивы.

Приготовление. Крапиву тщательно промыть, ошпарить кипятком и пропустить через мясорубку. Из полученной массы отжать сок.