Юлия Виноградова - Питание и диета для тех, кому за 40
- Название:Питание и диета для тех, кому за 40
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:неизвестно
- Год:неизвестен
- ISBN:нет данных
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Юлия Виноградова - Питание и диета для тех, кому за 40 краткое содержание
Как считают французы, питаться правильно - это большое искусство. То, что мы употребляем в пищу, влияет на наше самочувствие, здоровье, долголетие. И чем старше становится человек, тем более актуальна для него проблема выбора нужных для его организма продуктов.
Эта книга подскажет читателям, как грамотно подойти к своему рациону и как с помощью правильно подобранных продуктов питания долго оставаться молодым, активным и здоровым.
Питание и диета для тех, кому за 40 - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
сухарики ржаные в вакуумной упаковке – 64;
сушки – 68;
сушки ванильные – 71;
фасоль – 46;
хлеб бородинский – 40;
хлеб диабетический – 38;
хлеб зерновой – 43;
хлеб пшеничный – 50;
хлеб рижский – 51;
хлеб ржаной – 34;
хлеб украинский – 40;
чечевица – 46.
Баклажаны – 5;
бобы – 8;
брюква – 7;
горошек зеленый – 12;
дайкон (редис китайский) – 1;
икра из баклажанов – 5;
икра из кабачков – 8,5;
икра из свеклы – 2;
кабачок – 4;
капуста белокочанная – 5;
капуста краснокочанная – 5;
капуста кольраби – 8;
капуста морская – 4;
капуста цветная – 5;
картофель – 16;
кукуруза – 14,5;
лук зеленый – 3,5;
лук-порей – 6,5;
лук репчатый – 9;
морковь – 7;
огурцы свежие – 3;
оливки – 5;
перец сладкий – 5;
перец, фаршированный овощами – 11;
петрушка (зелень) – 8;
петрушка (корень) – 10,5;
помидоры свежие – 4;
редис – 4;
редька – 6,5;
репа – 5;
салат листовой – 2;
свекла – 9;
сельдерей (зелень) – 2;
сельдерей (корень) – 6;
спаржа – 3;
томатная паста – 19;
тыква – 4;
фасоль стручковая – 3;
хрен – 7,5;
черемша – 6;
чеснок – 5;
шпинат – 2;
щавель – 3.
В старину знахари советовали девушкам, которые хотели привлечь женихов своей красотой, пить отвар из листьев петрушки. Он способствует очищению и оздоровлению организма, тело становится более стройным, улучшается цвет лица. Отвар из листьев петрушки полезен и для мужчин, которые хотят сбросить лишний вес и повысить потенцию.
Абрикос – 9;
айва – 8;
алыча – 6,5;
ананас – 11,5;
апельсин – 8;
арбуз – 9;
банан – 21;
брусника – 8;
виноград – 15;
вишня – 10;
голубика – 7;
гранат – 11;
грейпфрут – 6,5;
груша свежая – 9,5;
груша сушеная – 49;
изюм – 66;
инжир – 11;
киви – 10;
кизил – 9;
клубника – 6;
клюква – 4;
крыжовник – 9;
курага – 55;
лимон – 3;
малина – 8;
мандарин – 8;
морошка – 6;
нектарин – 15;
облепиха – 5;
персик – 9,5;
рябина – 8,5;
рябина черноплодная – 11;
слива – 9,5;
смородина белая – 8;
смородина красная – 7,5;
смородина черная – 7,5;
урюк – 53;
финики – 68;
хурма – 13;
черешня – 10,5;
черника – 8;
чернослив – 58;
шиповник свежий – 10;
шиповник сушеный – 21,5;
яблоки свежие – 9,5;
яблоки сушеные – 45.
Белые – 1;
грузди – 1;
лисички – 1,5;
маслята – 0,5;
опята – 0,5;
подберезовики – 1,5;
подосиновики – 1;
рыжики – 0,5;
сморчки – 0,2;
сыроежки – 1,5;
шампиньоны – 0,1.
Арахис – 15;
грецкие – 12;
кедровые – 10;
кешью – 25;
кокос – 20;
кунжут – 20;
миндаль – 11;
семена подсолнечника – 18;
семена тыквы – 12;
фисташки – 15;
фундук – 15.
Бульон мясной или куриный – 0;
суп гороховый – 20;
суп грибной – 15;
суп овощной – 16;
суп томатный – 17;
суп-гуляш – 12;
щи зеленые – 12.
Варенье клубничное – 11;
варенье малиновое – 11;
варенье яблочное – 66;
вафли – 65;
вафли фруктовые – 80;
джем – 68;
джем диабетический – 3;
карамель с начинкой – 92;
конфеты шоколадные – 51;
леденцы – 70;
мармелад – 76;
мед – 75;
молоко сгущенное – 56;
мороженое сливочное – 22;
мороженое фруктовое – 25;
пастила – 80;
печенье миндальное – 67;
печенье сдобное – 75;
пирожное с кремом – 62;
повидло диабетическое – 9;
повидло яблочное – 65;
помадка – 83;
пряники заварные – 77;
пастила – 80;
торт бисквитный – 50;
торт миндальный – 45;
халва – 55;
шоколад горький – 50;
шоколад молочный – 54;
шоколад с орехами – 48;
эскимо – 20.
Углеводы чрезвычайно важны для стабильной работы нервной системы. Ведь недаром для того, чтобы успокоиться или улучшить настроение, многие едят сладкое. Поэтому если человек находится в состоянии постоянного стресса или депрессии, ему лучше не следовать диете, которая исключает сахар и сласти.
Горчица (1 ст. ложка) – 0,5;
каперсы (1 ст. ложка) – 0,4;
кетчуп (1 ст. ложка) – 4;
корень имбиря (1 ст. ложка) – 0,8;
корица (1 ч. ложка) – 0,5;
майонез столовый – 2,6;
масло растительное – 0;
перец чили молотый (1 ч. ложка) – 0,5;
подливка мясная – 3;
соус клюквенный (1 ст. ложка) – 6,5;
соус кисло-сладкий (50 мл) – 15;
соус соевый (1 ст. ложка) – 1;
соус тартар (1 ст. ложка) – 0,5;
соус томатный (0,25 стакана) – 3,5;
травы пряные (1 ст. ложка) – 0,1;
уксус (1 ст. ложка) – 2,3;
уксус белый винный (1 ст. ложка) – 1,5;
уксус красный винный (1 ст. ложка) – 0;
уксус яблочный (1 ст. ложка) – 1.
Компот абрикосовый – 21;
компот виноградный – 19;
компот вишневый – 24;
компот грушевый – 18;
компот яблочный – 19;
минеральная вода – 0;
сок абрикосовый – 14;
сок апельсиновый – 12;
сок виноградный – 14;
сок гранатовый – 14;
сок грейпфрутовый – 8;
сок мандариновый – 9;
сок морковный – 6;
сок сливовый – 16;
сок сливовый с мякотью – 11;
сок томатный – 3,5;
сок яблочный – 7,5;
чай и кофе без сахара – 0.
Бренди, коньяк (50 мл) – 0;
вино белое сухое (50 мл) – 1;
вино красное сухое (50 мл) – 1;
виски (50 мл) – 0;
водка (50 мл) – 0;
ликер (50 мл) – 18;
пиво (250 мл) – 12;
ром (50 мл) – 0; т
текила (50 мл) – 0.
Понедельник
Завтрак: сыр – 100 г (1 у. е.); яичница с беконом – 100 г (2 у. е.), чай или кофе без сахара – 200 мл (0 у. е.).
Обед: салат из кальмаров с маслинами – 100 г (3 у. е.); филе минтая, запеченное с грибами – 150 г (1 у. е.); чай без сахара – 200 мл (0 у. е.).
Полдник: зеленое яблоко среднего размера – 1 шт. (18 у. е.).
Ужин: отварное мясо – 200 г (0 у. е.); нежирный йогурт – 200 мл (7 у. е.).
Сумма: 38 у. е.
Вторник
Завтрак: творог – 150 г (4 у. е.); перец болгарский, фаршированный грибами – 2 шт. (1 у. е.); чай без сахара – 200 мл (0 у. е.).
Обед: овощной салат с капустой и оливковым маслом – 150 г (8 у. е.); отбивная из телятины – 100 г (0 у. е.); кофе без сахара (0 у. е.).
Полдник: грецкие орехи – 30 г (4 у. е.).
Ужин: запеченный картофель – 100 г (5 у. е.); судак отварной с соусом – 100 г (0 у. е.); чай без сахара – 200 мл (0 у. е.).
Сумма: 22 у. е.
Белоксодержащие продукты (мясо, яйца, сыр, орехи всех видов) плохо сочетаются с другими белками (молоком, сластями, жирами и крахмалом). Лучше всего сочетать их с зелеными овощами и кислыми фруктами. Не рекомендуется сочетать крахмал с белками и фруктами, это вызывает ощущение тяжести в желудке.
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: