Алла Кузнецова - Зимние лекарства

• Авитаминоз, стресс, переутомление

Зимой, когда на столе так мало свежих фруктов и овощей, когда световой день короток и на улице холодно, наш организм испытывает нехватку витаминов, защитные силы слабеют. И тогда у нас все чаще проявляются простуды и другие болячки.

Чтобы этого избежать, надо просто укреплять и поддерживать организм необходимым количеством витаминов, особенно зимой. Кроме того, нужно пить общеукрепляющие и витаминные настои, отвары и настойки, которые являются отличным профилактическим средством любого простудного заболевания.

Предлагаем вам несколько рецептов, которые помогут повысить жизненный тонус, укрепить иммунную систему, предупредить авитаминоз и стресс.

Требуется: 2 ст. л. сухих ягод рябины обыкновенной, 2 стакана кипятка.

Способ приготовления. Ягоды залейте в термосе кипятком, настаивайте 1 час, процедите.

Способ применения. Пейте по 1/3 стакана 3 раза в день в качестве общеукрепляющего и витаминного средства.

В рябине много биологически активных веществ, таких как витамины и микроэлементы, которые способны поддерживать наши защитные силы. Это растение содержит амигдалин, который обладает способностью повышать устойчивость организма к кислородному голоданию. К тому же амигдалин противостоит такому процессу, как перекисное окисление липидов. А это очень важное свойство, ведь в результате внутри клеток образуются ядовитые вещества, которые негативно влияют на клетку, иногда даже приводя к ее разрушению. Рябина в довольно большом количестве содержит витамины С и Е.

Общеукрепляющая и лечебная ванна из трав

Требуется: по 1 ст. л. травы тысячелистника, душицы и полыни, измельченного корня аира, сосновых почек, 1 л кипятка.

Способ приготовления. Возьмите 50 г сухой измельченной смеси залейте 1 л кипятка, варите 5 минут на медленном огне, настаивайте 30 минут, процедите и вылейте в ванну.

Способ применения. Температура ванны составляет 35—37 єС, продолжительность приема ванны 10—15 минут. Такая ванна снимает нервное напряжение, тонизирует, повышает работоспособность, оказывает общеукрепляющее действие.

Избавиться от стресса поможет медовая вода.

Требуется: 100 г меда, 0,5 л воды.

Способ приготовления. Разведите мед в воде.

Способ применения. Пейте по 1/2 стакана 4 раза в день. Через несколько дней отмечаются нормализация сна, улучшение самочувствия и повышение работоспособности. Только помните о том, что другие сладости употреблять при этом не рекомендуется.

Для укрепления организма в зимний период рекомендуем такой рецепт.

Требуется: 200 г цветочного меда, 1 головка чеснока, сок 2 лимонов.

Способ приготовления. Чеснок измельчите. Добавьте мед и лимонный сок, настаивайте 5 дней в темном, прохладном месте. Процедите.

Способ применения. Принимайте по 1 ст. л. 2 раза в день после еды.

Требуется: 15 зубчиков чеснока, сок 3 лимонов.

Способ приготовления. Чеснок измельчите, смешайте с соком лимонов и настаивайте 1 неделю в темном прохладном месте. Процедите.

Способ применения. Пейте по 1 ч. л. 2 раза в день после еды в течение месяца.

Настой хвои применяют для лечения и профилактики авитаминоза, цинги, для укрепления защитных сил организма.

Требуется: 2 ст. л. измельченной сосновой хвои, 2 стакана кипятка.

Способ приготовления. Хвою залейте кипятком и кипятите на слабом огне 15—20 минут. Затем настаивайте в закрытой посуде 3 часа и процедите.

Способ применения. Пейте по 1 стакану отвара в день, добавляя сахар по вкусу.

Для поддержки организма в период заболевания, повышения его защитных ресурсов рекомендуем пить целебный кисель из шиповника.

Требуется: 4 ст. л. плодов шиповника, 3 стакана воды, 2 ст. л. крахмала, 100 г сахара.

Способ приготовления. Промытые плоды шиповника залейте холодной водой и кипятите 10—15 минут на слабом огне. После этого отвар процедите, плоды шиповника разомните и залейте 1 стаканом воды. Доведите до кипения, процедите и влейте в первый отвар, туда же добавьте сахар и разведенный в холодной воде крахмал.

Способ применения. Пейте по 1 стакану киселя 3 раза в день.

Требуется: по 1 ст. л. плодов калины, травы зверобоя продырявленного, цветков ромашки аптечной, лепестков чайной розы и листьев мать-и-мачехи, по 2 ст. л. плодов рябины обыкновенной и шиповника майского, 2 л воды.

Способ приготовления. В кипящую воду поместите измельченную смесь растений и плодов. Кипятите на слабом огне 10 минут, после чего настаивайте в теплом месте 8 часов. Процедите, добавьте по вкусу мед, сок лимона, вновь доведите до кипения и охладите.

Способ применения. Пейте по 1/3 стакана 3 раза в день. Напиток нормализует функции нервной системы, содержит комплекс витаминных веществ, способствует укреплению иммунитета и повышению общего тонуса организма. Принимайте по 2 недели каждый месяц.

Требуется: 3 ст. л. цветков яблони лесной, 2 ст. л. плодов шиповника, 1 ст. л. измельченного корня солодки гладкой, 1 ст. л. плодов красной рябины, 1 ст. л. листьев черной смородины, 2 стакана кипятка.

Способ приготовления. 2 ст. л. измельченного сбора залейте кипятком, нагревайте на водяной бане 15 минут и настаивайте 2 часа. Процедите.

Способ применения. Пейте по 1/2 стакана 3 раза в день.

Требуется: по 1 ст. л. измельченных плодов малины лесной и шиповника коричного, по 1 ст. л. листьев черной смородины, брусники и березы бородавчатой, 2 л кипятка.

Способ приготовления. Сбор поместите в термос и залейте кипятком. Настаивайте 3 часа.

Способ применения. Принимайте по 1/3 стакана за 30 минут до еды.

Сбор, повышающий защитные силы организма.

Требуется: по 1 ст. л. соцветий клевера лугового, листьев подорожника большого, розмарина и черной смородины, почек сосны, плодов можжевельника, 2 стакана воды.

Приготовление: 2 ст. л. сбора залейте водой, настаивайте 6 часов, кипятите в 5 минут, настаивайте еще 1 час. После чего процедите.

Способ применения. Пейте по 1 ст. л. 3 —4 раза в день после еды.

Следующий лекарственный сбор поможет вам нормализовать сон и укрепить нервную систему.

Требуется: 30 г травы душицы обыкновенной, по 25 г травы боярышника кроваво-красного и донника лекарственного, 15 г измельченных корней валерианы лекарственная, 10 г листьев мяты перечной, 2 стакана кипятка.

Способ приготовления. Все хорошенько измельчите и перемешайте. Возьмите 3 ст. л. получившейся смеси, залейте в термосе кипятком, настаивайте 1 час, процедите.

Способ применения. Пейте по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.

Отвар из иван-чая издавна зарекомендовал себя как прекрасное средство для борьбы с неврозами.

Требуется: 3 ст. л. сухой измельченной травы иван-чая, 2 стакана воды.