Елена Доброва - Полезное меню для мамы и малыша

6. Введение новых продуктов разграничивайте по времени, чтобы пищеварительный тракт малыша успевал к ним приспособиться и не испытывал перегрузок. Кроме того, при последовательном введении прикорма легче разобраться в том, что именно вызвало у ребенка аллергию.

7. Консистенцию пищи также нужно усложнять постепенно. Сначала давайте ребенку гомогенизированные продукты, которые были измельчены под высоким давлением и превратились в однородную массу. Они лучше усваиваются и практически не вызывают аллергических реакций. Затем можно ввести пюре, фарш, а затем и продукты, нарезанные кусочками.

8. Не предлагайте малышу 2 раза в день одно и то же блюдо. Чередуйте разные виды прикормов.

9. Тем детям, которые страдают рахитом, анемией, гипотрофией или часто и обильно срыгивают, прикорм рекомендуется вводить на 1,5–2 недели раньше, чем здоровым малышам.

10. Прикорм давайте до кормления грудью, с ложечки. Фруктовый сок лучше предлагать перед кормлением.

11. Лучше всего для прикорма использовать детское питание, приготовленное промышленным способом. В его состав входят не только экологически безопасные продукты, но и витаминно-минеральный комплекс.

Какой бы ни была схема вскармливания, введение прикорма, увеличение его количества и расширение ассортимента должны происходить за счет постепенного вытеснения грудного кормления. При этом следует помнить, что грудным возрастом называется весь первый год жизни малыша, потому что в течение всего этого периода его организм нуждается в грудном молоке. В связи с этим не стоит торопиться с отлучением ребенка от груди, лишая его тем самым естественной пищи.

Однозначно ответить на вопрос, когда именно следует отлучать от груди, просто невозможно. Специалисты по питанию и врачи рекомендуют кормить малыша грудным молоком по крайней мере до 1 года. Объясняется это тем, что к этому времени дети уже могут хорошо развиваться и расти, получая другое питание. Как правило, именно к 1 году у матери начинает вырабатываться меньше молока. Следует помнить о том, что все дети индивидуальны: некоторые развиваются быстрее и готовы перейти на другое питание еще до этого возраста. В связи с этим изменение питания следует проводить под контролем педиатра.

От груди отлучайте постепенно: сначала начните пропускать 1 кормление грудью, заменяя его прикормом, затем 2 и т. д. Чтобы молока образовывалось меньше, выпивайте не более 4 стаканов жидкости в день, а после кормления не сцеживайте его. Грудь на 4–5 дней туго перебинтуйте. Если эти средства не помогут, обратитесь к врачу женской консультации, который назначит вам специальные препараты.

Помните о том, что от груди нельзя отлучать летом, а также во время болезни ребенка, сразу после нее или в том случае, если у него наблюдаются какие-либо расстройства пищеварения.

Мы уже неоднократно говорили о том, что ведущая роль в питании малышей до 1 года принадлежит грудному молоку. Однако и искусственно вскармливаемый малыш, получающий полноценную, соответствующую возрасту и тщательно приготовленную пищу, вырастет здоровым и крепким.

Некоторые молодые мамы спешат отлучить ребенка от груди при первых же признаках аллергии, появлении жидкого стула или, поверив рекламной информации о преимуществах тех или иных молочных смесей, которые якобы способны заменить грудное молоко. На самом же деле невозможно приготовить такой продукт, который по своему составу полностью соответствовал бы молоку матери и был бы настолько же полезен малышу. В связи с этим необходимо использовать все возможности для сохранения и поддержания лактации, и только в том случае, если, несмотря на все приложенные усилия, молока все же будет вырабатываться недостаточно, можно под контролем и с разрешения детского врача принять решение о переводе ребенка на смешанное или искусственное вскармливание. В любом случае его нехватка не определяется на глазок. Для этого необходимо провести контрольное взвешивание, методика которого была описана выше.

Искусственное вскармливание также может быть введено сразу же после рождения ребенка по медицинским показаниям: если мать больна открытой формой туберкулеза, ВИЧ-инфицирована, страдает психическим заболеванием, сахарным диабетом, тяжелыми формами заболеваний почек и сердца или в силу хронической болезни вынуждена регулярно принимать лекарственные препараты. Кроме того, медики зачастую не рекомендуют кормить ребенка грудью тем матерям, у которых тяжело проходили роды или были осложнения во время беременности, поскольку им требуется восстановить собственные силы. Показанием к временному прекращению кормления грудью являются и инфекционные заболевания, при которых также назначаются лекарства. Дело в том, что они способны проникать в молоко матери и могут причинить серьезный вред здоровью малыша.

В настоящее время существует достаточно широкий ассортимент всевозможных молочных смесей как отечественного, так и зарубежного производства, который продолжает постоянно увеличиваться. Самостоятельно вам будет очень сложно разобраться во всем этом многообразии, поэтому обязательно посоветуйтесь с педиатром, который постарается подобрать то, что нужно именно для вашего малыша. При выборе следует руководствоваться не только составом той или иной смеси, но и индивидуальными пристрастиями вашего ребенка, поскольку продукты, приготовленные по одной и той же технологии, могут отличаться вкусовыми качествами. Кроме того, обязательно обратите внимание на то, нет ли в рекомендованной смеси ингредиентов, которые не переносит ваш малыш.

Смеси бывают следующих видов:

1. Простые и адаптированные. Простые смеси, которые получаются путем разведения коровьего молока, в наши дни уже не используются, хотя раньше применялись достаточно широко. Диетологи рекомендуют вводить при искусственном вскармливании адаптированные смеси, которые по своему составу максимально приближены к составу грудного молока. Они, в свою очередь, подразделяются на начальные (для детей в возрасте до 5–6 месяцев) и последующие (для детей старше 6 месяцев). На баночках с последующими проставляется цифра 2.

2. Кисломолочные и пресные (сладкие). Кисломолочные смеси изготавливаются на основе различных заквасок (кефирной, с бифидобактериями и пр.), а пресные – на основе коровьего молока. Кисломолочные смеси содержат створоженный белок, поэтому они удаляются из желудка медленнее, чем пресное молоко.

При створаживании накапливается молочная кислота, под воздействием которой повышается секреторная деятельность желудочно-кишечного тракта, и процесс пищеварения ускоряется.