Виктория Бутенко - Сыроедение для очищения и здоровья

Исходя из приведенных выше аргументов я рекомендую вам еще раз обдумать все возможные задачи, которые вы хотели бы выполнить благодаря здоровому образу жизни, и выбрать из них одну, самую важную для вас. Я хотела бы разъяснить, что «стать сыроедом» — это не цель, скорее это средство для достижения цели. Напишите ту главную цель, которую вы для себя определили. Прочтите ее вслух. Воодушевляет ли вас то, что вы прочитали? Советую вам выучить свою главную цель наизусть и, повторяя ее, укреплять свою решимость в те моменты, когда вам будет нужна поддержка. Я надеюсь, что эта цель многие годы будет поддерживать и вдохновлять вас и придаст вам силы.

Хочу поделиться с вами еще одним тактическим приемом, полезным в борьбе с искушениями. Следующее упражнение поможет вам определить те места и моменты, в которые вы должны быть особенно внимательны и готовы к борьбе с соблазнами. Запишите столбиком все возможные соблазны и искушения, которые могут помешать вам достичь вашей главной цели. Попробуйте вспомнить все случаи искушения, которые вы испытывали за последние пару недель, и запишите их, даже если это займет несколько страниц. Чтобы помочь вам определить возможные искушения, предлагаю несколько примеров, перечисленных слушателями моих семинаров:

• запах кофе в книжном магазине;

• обеденный перерыв на работе;

• торговый автомат в вестибюле;

• реклама;

• приготовленная мамой еда;

• чувство голода при возвращении с работы в 5 часов вечера;

• предлагаемые для дегустации бесплатные образцы продуктов в магазине;

• бесплатные конфетки в моем банке;

• автокафе по пути домой;

• магазинчики на заправочных станциях;

• участие в вечеринке;

• попкорн в кинотеатрах;

• то, что я единственный сыроед в своей семье.

Принимая во внимание огромную силу, которой обладает даже самое слабое искушение, вам нужно в любой момент быть «готовым к атаке». В любом случае, старайтесь избегать искушений, насколько это возможно. Уберите все искушающие вас готовые продукты из

дома, офиса и из машины. Уберите из дома все заначки своих любимых готовых продуктов, потому что мысли о них будут преследовать вас до тех пор, пока вы до них не доберетесь, не давая вам расслабиться или сосредоточиться на работе. Когда мы находимся в депрессивном состоянии, сердимся на что-то, страдаем от голода или одиночества, нам часто кажется, что любимое лакомство позволит заглушить эти чувства.

Постарайтесь по меньшей мере несколько месяцев не обращать внимания на рекламу. Предлагающие готовую еду рекламные сюжеты показывают улыбающихся людей, оставляя за кадром вредные последствия нездорового питания, такие как болезни, избыточный вес или депрессия. Большинство рекламных роликов ассоциируют готовую еду с празднованием радостных событий. Рекламные компании стремятся создать у нас впечатление, что, потребляя рекламируемый продукт, мы станем такими же счастливыми и довольными, как те, кого показывают в ролике. И хотя мы прекрасно понимаем, что демонстрируемый сюжет постановочный и участвуют в нем профессиональные актеры, у нас все равно возникает желание попробовать этот продукт и испытать демонстрируемые участниками рекламы чувства.

Теперь напишите напротив каждого выявленного вами соблазна стратегию его преодоления. Попытайтесь не просто устранить все искушения из своей жизни (что, конечно же, не всегда возможно), а заменить их чем-нибудь приятным. Разработайте стратегию своего поведения в тех случаях, когда вы не можете избежать столкновения с соблазнами. Будьте реалистами и не возлагайте все надежды на свою силу воли. Вот, например, какие линии поведения выбирали некоторые слушатели моих семинаров:

• запах кофе в книжном магазине: буду заказывать книги через Интернет;

• обеденный перерыв на работе: всегда буду брать с собой на работу сытный вкусный обед из сырых блюд;

• торговый автомат в вестибюле: буду вспоминать стихи, проходя мимо;

• реклама на телевидении: буду смотреть фильмы только по платным каналам;

• реклама в журналах: попрошу кого-нибудь вырвать рекламу из журнала, перед тем как посмотреть его, или буду читать книгу вместо журнала;

• приготовленная мамой еда: куплю маме блендер и научу ее делать блюда из сырых продуктов;

• чувство голода при возвращении с работы в 5 часов вечера: поставлю в машине приятную музыку;

• предлагаемые для дегустации бесплатные образцы продуктов в магазине: положу в рот изюм;

• бесплатные конфетки в моем банке: воспользуюсь услугами отделений, в которых можно совершать операции, не выходя из машины;

• автокафе по пути домой: выберу другой маршрут;

• магазинчики на заправочных станциях: буду оплачивать бензин кредитной картой, не заходя внутрь;

• участие в вечеринке: на этот раз я извинюсь и пропущу вечеринку. Когда я почувствую, что моя решимость достаточно окрепла, приду на вечеринку со своим сырым блюдом;

• попкорн в кинотеатрах: я принесу с собой пакетик с кусочками фруктов и овощей;

• то, что я единственный сыроед в своей семье: выделю себе часть кухни и оборудую «зону, свободную от искушений».

Отказ от маленьких удовольствий может действовать обескураживающе, особенно на начальном этапе. Постарайтесь сосредоточиться на положительных моментах перехода к сыроедению. Напомните себе, что каждый раз, отказываясь от вечеринки, вы приобретаете нечто гораздо более ценное, чем мимолетные удовольствия от еды. Питаясь полноценно, вы постоянно получаете бесценный дар здоровья в самых разных формах: это жизненная сила и энергия, ясность ума, хорошая здоровая кожа, чистое дыхание, улучшенное зрение и многое, многое другое. И что самое главное, вы все ближе и ближе продвигаетесь к своей главной цели .

Результаты исследований показали: если мы постоянно избегаем повседневных соблазнов, у нас вырабатывается автоматическая (подсознательная) реакция на них и мы просто перестаем их замечать.

Через пару месяцев соблюдения сыроедной диеты и постоянной сознательной борьбы с искушениями вы заметите, что перестали обращать внимание на рестораны и на приготовленную еду в целом. У вас может даже появиться ложное ощущение того, что вы избавились от тяги к готовой пище, и вы почувствуете соблазн съесть или просто попробовать иногда маленький кусочек приготовленной пищи. Из всех угрожающих вам это, пожалуй, самая коварная приманка. Я знала многих людей, которых именно такой маленький кусочек приводил к невольному отказу от сыроедения. Советую попытаться совсем забыть о традиционных приготовленных деликатесах и вместо этого постоянно помнить о своей главной цели и неуклонно двигаться к ней.