Татьяна Лагутина - 200 рецептов здоровья для метеочувствительных людей

Закаливание, как правило, проводится в первой половине дня, поскольку оно очень возбуждает нервную систему.

После воздушных ванн и водных процедур тело надо хорошо растереть. Взрослым для этого лучше всего воспользоваться махровым полотенцем, а нежную кожу малыша рекомендуется растирать руками.

К закаливанию относятся также пребывание на воздухе в легкой одежде и сон с открытой форточкой в любое время года.

Приступая к закаливанию, надо иметь в виду, что более чувствительны к воздействию низких температур дети, лица, перенесшие болезнь, а также слабо развитые физически люди. Кроме того, необходимо принимать во внимание возраст и тип нервной системы. Так, людям с преобладанием процессов торможения лучше подойдут обливания и контрастные процедуры, которые абсолютно не приемлемы для людей с повышенной возбудимостью нервной системы.

Укреплению здоровья, а значит, сопротивляемости организма неблагоприятным погодным факторам во многом способствует рациональное использование отпуска, который необязательно проводить на берегу Чёрного моря или на курортах, расположенных исключительно в теплых странах. Для большинства людей гораздо полезнее пребывание в северных и континентальных регионах России: в Карелии, на Урале, Байкале, в Алтайском крае. Климатические условия этих областей оказывают на организм человека ярко выраженное тренирующее и закаливающее воздействие.

Климатолечение представляет собой целый комплекс услуг, основанный на использовании различных метеорологических факторов и особенностей климата, а также специальных климатотерапевтических процедур, которые проводятся не только в лечебных и реабилитационных целях, но и в профилактических:

• Аэротерапия — длительное, а в некоторых случаях круглосуточное пребывание на открытом воздухе, включающее в себя прогулки, воздушные ванны и даже сон.

• Гелиотерапия — дозированное пребывание на солнце.

• Талассотерапия — купание в открытых водоемах.

• Диетотерапия — восстановление обменных процессов и деятельности различных органов, нарушенных в результате болезни, с помощью индивидуального подбора и сочетания продуктов, а также выбора способа их кулинарной обработки. Всего врачами-диетологами разработано около 40 диет, включая 6 специальных для больных, пострадавших от ионизирующего излучения.

• Терренкур, или дозированная ходьба, — ходьба по ровной и пересеченной местности. Терренкур имеет переменный угол наклона, что особенно важно для тренировки сердца и сосудов.

• Лечение (внутреннее и наружное) минеральными водами, или бальнеологические процедуры. Внутреннее применение минеральной воды (питье, промывание желудка, внутрикишечные процедуры, ингаляция мелко распыленными частицами воды и т. д.) стимулирует обменные процессы и нормализует регулирующие системы организма.

К наружному применению относятся ванны, в том числе сидячие и местные (для рук и ног); душ-массаж, включая подводный; восходящий душ; орошение головы; купание в бассейне. В результате наружного применения минеральной воды происходит быстрая акклиматизация и адаптация организма к новым метеорологическим условиям, активизируются его защитные силы и ускоряется процесс реабилитации после перенесенного заболевания.

• Водолечение — наружное применение пресной и минеральной воды, которое включает в себя душ Шарко, подводный и веерный душ, ванны (контрастные, камерные, вихревые), обливания, обтирания и т. д. В основе водолечения лежит температурное, механическое и химическое раздражение рецепторов кожи и слизистых оболочек.

• Грязелечение — использование лечебной грязи в виде обертываний или аппликаций. В результате этой процедуры улучшается питание и тонус мышц, нормализуется работа желудочно-кишечного тракта, замедляются воспалительные процессы.

• Радонотерапия — воздействие на организм с помощью радона в виде водных и воздушных ванн, душей, купаний в лечебных бассейнах, орошений, микроклизм, ингаляций. Показаниями к применению данной процедуры являются заболевания сердечно-сосудистой системы, опорно-двигательного аппарата, органов пищеварения, центральной и периферической нервной системы, кожные и гинекологические заболевания, нарушения обмена веществ.

При неблагоприятных метеоусловиях в организме человека образуется избыток свободных радикалов, которые повреждают клеточные оболочки. В результате питание клетки нарушается, что, в свою очередь, ведет к нарушению обменных процессов. Надежной защитой от свободных радикалов являются антиоксиданты — вещества, которые препятствуют вредному окислению. Большое их количество содержится в овощах, фруктах, ягодах, проросших зернах, растительных маслах.

Самым полезным овощем при чрезмерной солнечной активности является капуста, богатая биологически активными веществами, в том числе и такими, которые выводят из организма «плохой» холестерин. Очень хорошо принимать за час до сна полстакана свежего капустного сока.

Во время магнитной бури снижается выделение желудочного сока и его кислотность. Вот почему в такие дни рекомендуется отказаться от мясной, жирной, острой и сладкой пищи и заменить ее блюдами из рыбы, морской капусты, гороха, фасоли, сои, чечевицы, ревеня и репы. На завтрак можно приготовить вкусные и полезные витаминные бутерброды: нашинкованные петрушку и укроп смешать с творогом, полученную смесь намазать на кусочек ржаного хлеба. На обед подать картофель в мундире, печеную свеклу или печеное яблоко. Замечательным блюдом к ужину будет салат из моркови, яблок и орехов, заправленный медом со сметаной. Перед каждым приемом пищи желательно выпивать стакан свежего овощного или фруктового сока, подсоленной минеральной воды или воды с лимонным соком. Летом надо стараться есть больше ягод — крыжовника, вишни, черешни, в состав которых входит янтарная кислота.

Гипертоникам в дни резких перепадов атмосферного давления или температур следует ограничить количество потребляемой соли и жидкости.

Метеочувствительные люди нуждаются в большом количестве витаминов, особенно в витаминах Е и группы В (В 1, В 6, В 12). Пополнить их запас помогут блюда из моркови, свеклы, лука, помидоров, огурцов, а также ягодные и фруктовые соки.

В неблагоприятные дни желательно не употреблять алкоголь, а также, по возможности, крепкие кофе и чай. Их лучше заменить травяным и фруктовым чаем или некрепким кофе с молоком.

Для профилактики метеочувствительности рекомендуется включать в ежедневный рацион чернослив, изюм, чернику, свеклу, а накануне неблагоприятного дня съедать половину головки лука или выпивать 2 столовые ложки свежего лукового сока. Очень полезны всевозможные каши: рисовая, гречневая, гороховая, каша из чечевицы или фасоли. Особо хочется сказать об овсяной каше. В Великобритании, где пасмурных дней в году больше, чем солнечных, именно она помогает избежать метеозависимости и справиться с дефицитом солнечного света.