Юрий Константинов - Одуванчик, подорожник. Природные лекарства

Урожай собирают в начале цветения и осенью — с мая по август. Второй сбор — за полтора месяца до осени — чтобы растения до конца вегетационного периода успели отрастить новую розетку листьев и достаточно окрепнуть. В сентябре вероятен повторный сбор. Также при влажной и тёплой погоде можно проводить несколько сборов по мере отрастания листьев.

Листья собирают во время всего периода по мере надобности, срезая секатором. Для лечебных целей используют зрелые семена, листья и сок из них. Листья и траву подорожника можно срывать руками либо аккуратно срезать ножом или секатором. При этом надо стараться не повредить розетку и корневище, чтобы не допустить уничтожения зарослей растения.

Самым оптимальным вариантом для сбора является время после дождя. Свежая надземная часть подорожника имеет влажность около 70 %, поэтому должна быть переработана на заводах не позднее чем через 24 часа после сбора. Чтобы извлечь сок, собранные листья без задержки направляют на переработку. Для получения сухой продукции их сушат в воздушной сушилке или под навесом, а в ненастную погоду — в огневой сушилке с температурой теплоносителя 40×50 °С.

Листья и траву подорожника большого можно сушить в домашних условиях. Для этого необходимо расстелить их на ткани или бумаге тонким слоем в хорошо проветриваемом помещении. Следует периодически перемешивать сырье. После этого сухой сбор можно использовать в течение 3 лет.

Полезным сырьем подорожника блошного являются трава (листья) и семена. Листья заготавливают так же, как у подорожника большого.

Семена подорожника блошного убирают, когда созревают семена двух нижних ярусов. В это время созревшие семена еще не начинают осыпаться. Большая часть семян в соцветиях средних и верхних ярусов дозревает в процессе сушки. При малейшем увлажнении семена подорожника блошного выделяют большое количество слизи и прилипают к окружающим их частям растений. По этой причине убирать урожай следует в сухую погоду. Скошенную массу раскладывают слоем 8×10 см и периодически переворачивают.

К уборке на семена приступают, когда начинают раскрываться нижние соплодия колосков. Срезать цветоносы следует на высоте 15–20 см, чтобы не затрагивать листьев розетки. Скошенные цветоносы раскладывают в несколько слоев и во время сушки периодически ворошат.

Сушат листья и семена подорожника под навесами на чердаках с хорошей вентиляцией, а также в сушилках, разложив сырье тонким слоем. В сушилках допускается температура не выше 50 °С. Выход сухого сырья 22–23 % от массы свежесобранного.

Листья подорожника большого должны быть зеленые, голые, широкояйцевидные или эллиптические, длиной в пределах 12 см, шириной в пределах 8 см, цельнокрайние или слегка зубчатые, с 59 продольными жилками, без запаха, слегка горьковатые; длина остатка черешка в пределах 5 см.

Высушенный для использования в медицине подорожник большой, согласно требованиям Фармакопейной статьи ФС 42-147-72, должен представлять собой буровато-зелёные или зелёные, неповреждённые, голые, цельнокрайние и слегка зубчатые листья длиной до 24 и шириной до 11 см. При этом они должны обладать слабым запахом, горьким вкусом и влажностью не выше 14 %, а на месте разрыва черешка должны быть видны нитевидные жилки.

Трава подорожника блошного должна иметь горьковатый вкус, нейтральный запах и состоять из облиственных стеблей с соцветиями и цветками. Цвет стеблей — серовато-зелёный, цветков — буровато-розовый.

Аптечное название семян подорожника блошного — Seminis Plantaginis psyllii, сока подорожника блошного — Succus Plantaginis. Исходя из требований Фармакопейной статьи ФС 42–72 семена должны быть без запаха и вкуса. При смачивании водой они должны ослизняться. Чаще всего семена подорожника в аптеках можно встретить в продаже упакованными в двойные мешочки с верхним тканевым слоем и нижним бумажным.

Следует помнить, что в случае частичного или полного пожелтения или покраснения листьев подорожник непригоден к заготовке. Также нежелательно собирать загрязнённые и повреждённые вредителями и болезнями листья.

Лечебные свойства подорожника нам известны с детства: прикладывать листок этой травы к ранке или царапине приходилось каждому. Но ранозаживляющие свойства подорожника — это только самое известное из набора его целебных качеств. Свойства подорожника обусловлены его уникальным химическим составом. Содержащиеся в нем слизь, полисахариды, дубильные вещества, а также витамины С и К и минеральные соли позволяют применять подорожник для лечения самых различных заболеваний.

В медицине используют листья и свежую траву. Кроме того, используются соцветия и семена. Это растение обладает свойствами предотвращать развитие болезнетворных бактерий и останавливает воспалительные процессы, которые могут привести к сепсису, гангрене и другим сильнейшим инфекциям. Подорожник обладает кровоостанавливающим и успокоительным действием на организм человека. Кроме того, в состав разных видов этого растения входят минералы и другие, очень для нашего организма полезные, вещества.

Подорожник большой введён в культуру и широко используется для создания медицинских препаратов. Трава идет на получение свежего сока подорожников. В фармакологии из листьев подорожника производят препарат «Плантаглюцид» и применяют его в официальной медицине для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Он повышает кислотность желудочного сока, стимулирует его выделение, а также обладает спазмолитическими, противовоспалительными, противоязвенными и ранозаживляющими свойствами. «Плантаглюцид» широко используется для лечения гипацидных гастритов и язвенных заболеваний двенадцатипёрстной кишки и желудка с нормальной и пониженной кислотностью. Препарат помогает при обострениях болезней и не допускает их рецидивов. Однако имеются и противопоказания: гиперацидные гастриты и язвенная болезнь желудка с повышенной кислотностью.

С незапамятных времён подорожник применялся для лечения самых разнообразных болезней: гепатита, туберкулёза, язвы желудка, геморроя, нарывов, воспалений, рака горла и лёгких, сахарного диабета, астмы, эпилепсии. Это растение обладает ранозаживляющим, отхаркивающим, противовоспалительным, противосклеротическим, спазмолитическим и многими другими свойствами.

При воспалительных процессах горла и глаз народной медициной также рекомендуется применять подорожник. Лечебные свойства его эффективно проявляются при полоскании горла и промывании глаз.

Настой из листьев подорожника большого оказывает отхаркивающее действие и используется как вспомогательное средство при бронхитах, коклюше, бронхиальной астме, туберкулезе легких.