Елена Свитко - Рецепты св. Хильдегарды

200 г семян тыквы, 5 л воды.

Семена очистить от шелухи, перемолоть, залить кипятком, настоять в течение 30–40 минут. Процедить и выпить натощак как можно больше этого настоя. Затем принять солевое слабительное. Этот рецепт можно применять для профилактики глистной инвазии.

Св. Хильдегарда рекомендовала внутренние волокна тыквы использовать для лечения дерматитов и долго незаживающих, зудящих экзем.

Разрезать тыкву и вынуть семечки вместе с прилегающими волокнами. Семена отделить, а волокна наложить на проблемные места на час-полтора. Иногда достаточно проделать несколько таких процедур, чтоб навсегда избавиться от экземы.

Семейство розовых. Растет повсеместно.

Мякоть плодов содержит сахар, яблочную, лимонную, винную аскорбиновую кислоты, дубильные вещества, пектины, азотистые соединения, минеральные вещества: железо (2,2 мг%), калий (248 мг%), кальций, натрий, магний, фосфор, набор всех микроэлементов, витамин А, В, С, РР, Е, К и другие, а также ароматические вещества. В них имеются также эфирные масла, фитонциды и другие биологически активные вещества.

Мякоть яблок улучшает функцию пищеварительного тракта, особенно при запорах, оказывает спазмолитическое, мочегонное, желчегонное антисептическое действие. Кислые сорта яблок рекомендуются при диабете.

При анемии Св. Хильдегарда назначала «железные яблочные ежики». В наши дни этот рецепт воспринимается несколько комично, но кто знает, возможно, в нем есть нечто рациональное.

1 крупное яблоко, 25 мелких новых гвоздей.

Гвозди вымыть, погрузить в воду и проварить 20 минут с целью дезинфекции. Затем их надо вытереть и воткнуть в яблоко красного цвета. Накрыть его чашкой и оставить на ночь. Утром вынуть все гвозди, пересчитать. Яблоко потереть и съесть. При железодефицитной анемии употреблять 2–3 таких яблока в день.

Св. Хильдегарда рекомендовала при кашле пить отвар из сушеных яблочных очисток, а косточки из них съедать для улучшения работы щитовидной железы (они содержат йод).

Уже в древности было замечено: причины головных болей могут «скрываться» в других органах человека. То есть первопричина — в нарушении пищеварительной, гормональной, нервной и других систем. Подобный подход встречаем и в трудах Хильдегарды фон Бинген.

Она, в частности, напрямую связывала мигрени с проблемами пищеварения. В ее лечебнике встречаются выражения типа «холодный желудок», «желудочная горячка», непонятные современному читателю и тем более медику. Объяснить их можно с помощью понятий, используемых китайской народной медициной: органы пищеварения являются источником энергии для всех остальных органов, она расходится по меридианам инь и янь далее. Поэтому, если речь идет о том, что желудок «холодный», значит, он недостаточно получает энергии, а ежели он наоборот «горячий», то в нем скапливается избыток энергии и, соответственно, ее недостает остальным органам и системам. По восточной методике, лечение заключается в том, чтобы равномерно распределить энергию по всему организму человека. Нечто похожее делала и Хильдегарда. Она считала, что желудок является источником энергии для трех систем: дыхательной и кровеносной (она их объединяла), пищеварительной и урогенитальной. Чтобы все они подпитывались, Хильдегарда рекомендовала на первый прием пищи теплый продукт, но ни в коем случае не горячий и не холодный. Лучше всего натощак выпить теплый зеленый чай или травяной настой из подходящих вам лекарственных растений.

Головные боли Хильдегарда систематизировала в зависимости от локализации и связывала это со сбоем в работе других органов. Например, она писала: «Если боли начинаются в затылке, переходят к лобной части, а затем и к обоим глазам, боли пульсируют и бывают очень сильными, скорее всего, у этого больного страдают почки. Ему не хватает жидкости, которая вымывала бы токсины из организма». Действительно, человек, знакомый с акупунктурными точками, может убедиться в правильности выводов аббатисы. Если надавить пальцами на затылочной части слева и справа от позвоночного столба, то будет выражена болезненность. Такие же симптомы могут появиться у тех, кто объявляет сухое голодание.

Для облегчения состояния надо пить жидкость из расчета 35 мл на килограмм веса, а также принимать мочегонное, чтоб жидкость выводилась из организма.

Боли головы, которые начинаются и локализуются справа, иногда охватывают всю голову или «перекатываются» в левую часть головы, а потом возвращаются обратно, могут быть связаны с дисфункцией желчного пузыря, печени и поджелудочной железы, составляющих единый пищеварительный блок. В этом случае болезненными будут все акупунктурные точки, находящиеся на голове. У такого больного отсутствует аппетит, его раздражают яркий свет и резкий звук, при головных болях он испытывает тошноту и позывы на рвоту. Меридиан желчного пузыря проходит через голову, поэтому алкоголь, жареная пища, крепкий кофе и другие тяжелые продукты могут провоцировать головную боль.

У женщин случаются головные боли накануне либо во время месячных — они связаны со сбоем в гормональной системе. Скорее всего, у женщин и девушек с этим симптомом имеются нарушения в работе гипофиза, что вызывает дисфункцию яичников. Эти же проблемы могут появиться у женщин, перенесших гинекологическую операцию. В таком случае надо за неделю до ожидаемых критических дней вплоть до их начала пить трижды в день по стакану травяного чая.

Смешать в равном количестве мяту и мелиссу, 1 ст. ложку смеси залить 200 мл горячей воды, настоять, процедить. Перед употреблением можно добавить в чай мед.

Такой чай снимет спазмы сосудов головного мозга, уменьшит боли внизу живота, поможет молодым девушкам отрегулировать месячный цикл.

При недостаточности мозгового кровообращения голова болит в области лба и темени, причем могут проявляться все признаки мигрени. Это типичная головная боль, сопровождающая такой диагноз как вегето-сосудистая дистония. В этом случае больным помогают препараты гинкго билоба и другие лекарства, способствующие расширению сосудов. Если позволяет лекарственная форма, надо подержать препарат под языком — именно там находится акупунктурная точка, снимающая спазм мозговых сосудов.

Св. Хильдегарда и такую головную боль связывала с плохой работой печени, желчного пузыря и желудка. Она писала: «Когда желчь не выделяется в достаточном количестве, кишечник плохо переваривает пищу, она гниет, выделяются ядовитые газы, которые кровь доставляет к голове. На сосудах откладывается налет, они сужаются — это и дает боли голове».