Николай Друзьяк - Как продлить быстротечную жизнь

А теперь посмотрим, как Уокер предлагал бороться с отложениями солей в суставах. Он писал (все цитируемые здесь слова Уокера взяты из его книги «Лечение сырыми овощными соками»): «Артрит. Отложение неорганического кальция в хрящах суставов, как результат чрезмерного употребления концентрированных углеводов». И лечение от всех болезней у него предусмотрено одно – сырыми овощными и фруктовыми соками. Но соки, конечно, предлагаются разные. Имеется, правда, один рецепт под номером 61 (морковь и шпинат), который рекомендуется практически при всех болезнях. Морковный сок несет в себе каротин, из которого в организме человека образуется витамин A, а сок шпината содержит в себе много щавелевой кислоты, которая и подкисливает кровь, и связывает имеющийся в крови кальций в нерастворимую соль. Я бы назвал этот рецепт (сок моркови и шпината) общеукрепляющим, хотя сок шпината я бы заменил лимонным соком. При лечении артрита Уокер тоже не обходится без рецепта номер 61, но к сокам моркови и шпината он добавляет еще и соки свеклы, сельдерея и огурца. По моему мнению, эти последние соки не несут сколько-нибудь значимой функциональной нагрузки при лечении артрита. Главным же соком при лечении этой болезни является сок грейпфрута, и его Уокер ставит на первое место в списке рецептов по этой болезни, а обычно в большинстве случаев на первом месте стоит рецепт под номером 61 (сок моркови и шпината). Что же содержится в соке грейпфрута? В нем, как ни в каком другом фруктовом соке, содержится много лимонной кислоты. Таким образом, Уокер, прежде всего при артрите, подкисливал кровь, хотя он и не говорил об этом. А мы уже знаем, почему при этой болезни необходимо подкисливать кровь. Здесь, правда, следует добавить, что боль при артрите возникает не только по причине отложения солей, но и непосредственно по причине разрушения хрящей, которые состоят из коллагена, а последний начинает разрушаться при щелочной реакции крови. Коллагену необходима кислая реакция крови (об этом речь шла еще в 3-й главе, а более подробно об этом говорится в 21-й главе).

Интересно также было бы узнать, как объясняет Брэгг отложение солей в суставах и в позвоночнике. Читаем у него (все цитаты взяты из его книги «Чудо голодания»): «Большинство людей едят слишком много пищи, едят больше по привычке, чем из-за голода, а у организма не хватает жизненных сил, чтобы пережевать, переварить, усвоить эти тяжелые трапезы и удалить ненужные остатки. В таких случаях в организме оседают токсичные продукты. Они кристаллизуются и концентрируются в подвижных суставах. Это медленный процесс, который мало кем ощущается до тех пор, пока суставы не начинают причинять неприятности. Процесс идет в течение долгих лет неправильного питания, которое создает высокие концентрации кислотных кристаллов в суставах, но когда эти, насыщенные кальцием, вещества начинают замещать синовиальную жидкость, появляется боль и снижение подвижности в суставах. Постепенно суставы теряют гибкость. Подвижность уступает место жесткости, суставы цементируются.

Мало кто избавлен от болей в спине. Понаблюдайте, как наклоняются люди средних лет, и вы увидите гримасу страдания на их лицах. Но кристаллы токсичных кислот не останавливаются в пояснице, они поднимаются все выше по позвоночнику, достигают плечевых и локтевых суставов, шеи и подбираются к суставам запястья и пальцев. Некоторые люди настолько отравлены, что не могут даже сжать свой кулак. Все они ссылаются на одно и то же: «Суставы болят из-за того, что я старею».

Не верьте этому. Истинная причина – ядовитые кислотные кристаллы. Американцы принимают миллиарды пилюль, призванных принести облегчение тем, кто страдает от боли в суставах. Тысячи людей ищут спасение в горячих минеральных ваннах, изыскивают другие методы для избавления от этих болей. Сам я не мучаюсь суставами. И не хочу, чтобы мои рекомендации воспринимались как очередное лекарство от болей в суставах, но я утверждаю, что есть пути для решения этой проблемы» .

Естественно, что и в этом случае Брэгг предлагает голодание, но при этом он не пренебрегает и некоторыми другими деталями. Читаем далее у него: «Я помню, как примерно 10 лет назад у меня появился мистер Эванс. В кабинет он вошел, сильно хромая. История этого человека была похожа на истории миллионов американцев. Его никогда не учили, как обращаться со своим чудесным организмом, но заставляли регулярно питаться три раза в день и есть все, что он пожелает. И этот человек в солидном возрасте ел так, как питался в молодости, когда много занимался физическим трудом. Постепенно его суставы нагружались токсичными кристаллами, которые теперь стали давить на нервы, причиняя невыносимую боль.

Он мечтал о чудодейственных лекарствах – легком пути избавления от своей беды, но я откровенно сказал ему, что столько лет неправильного питания и вредного образа жизни привели его в такое состояние, что никакие лекарства помочь не в силах, теперь требуется голодание и диета, богатая щелочными продуктами.

Мы начали с трехдневного голодания, употребляя только дистиллированную воду. Мы исключили мясо, рыбу, яйца и молочные продукты.

Еженедельно он проводил 36-часовое голодание, а позднее я прописал ему одно семидневное и одно десятидневное голодание. Через год вы едва узнали бы этого человека. Его суставы стали подвижными».

Как видно из этих цитат, причину отложения солей в суставах и в позвоночнике Брэгг видел не в высокой концентрации кальция в крови и не в щелочной реакции последней. Наоборот, по Брэггу, кровь у большинства людей имеет кислую реакцию (об этом более подробно говорилось в 3-й главе), и путем голодания он стремился сделать ее щелочной. Исходя из концепции кислой реакции крови, Брэгг и говорит о каких-то кристаллах токсических кислот, которые откладываются в суставах, а также поднимаются по позвоночнику. И голоданием Брэгг пытался ощелочить кровь. А еще помочь в ощелочении крови могла, по его словам, «диета, богатая щелочными продуктами» .

Каким же тогда образом при такой ошибочной концепции Брэгг достигал позитивных результатов? Как бы предвидя такой вопрос, Брэгг пояснял: «Когда вы переходите на полное голодание, ваши жизненные силы, обычно расходуемые на пережевывание, переваривание, поглощение и выделение, теперь используются для очищения организма».

Но в действительности все обстояло далеко не так. Какими жизненными силами можно взять и вывести из суставов отложившиеся в них соли кальция? Все это только красивые слова, которые ничего нам не объясняют. Ведь эти соли еще как-то необходимо растворить и возвратить в кровяное русло, а лишь затем через органы выделения они могут покинуть организм. Поэтому при голодании происходит не замена пережевывания и переваривания на очищение, как бы замена одной деятельности организма на другую, нет, ничего подобного – происходит качественное изменение параметров внутренней среды организма (мы уже знаем из 3-й главы, что при голодании происходит подкисление крови).