Виталий Шевченко - Диета долгожителя. Питаемся правильно. Специальные меню на каждый день. Советы и секреты для долгой и здоровой жизни
- Название:Диета долгожителя. Питаемся правильно. Специальные меню на каждый день. Советы и секреты для долгой и здоровой жизни
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Центрполиграф
- Год:2014
- Город:Москва
- ISBN:978-5-227-05511-8
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Виталий Шевченко - Диета долгожителя. Питаемся правильно. Специальные меню на каждый день. Советы и секреты для долгой и здоровой жизни краткое содержание
Эта книга — практическое пособие для всех, кто желает с помощью рационального подхода к питанию и без лишней нагрузки на кошелек излечиться от хронических недугов и прожить длинную, здоровую и полноценную жизнь.
Вы получите подробную информацию по всем аспектам правильного питания и выбору продуктов, простые и доступные рекомендации для тех, кто хочет похудеть или, наоборот, набрать вес. Узнаете, как нужно питаться беременным женщинам и пожилым людям. Отдельно поговорим о лечебном голодании и традиционных христианских постах.
Приведены специальные диеты при различных патологических состояниях и заболеваниях органов пищеварения, сердечно-сосудистой системы, почек, сахарном диабете, проблемах с кожей…
Все диеты дополнены ежедневными меню из самых доступных продуктов, и даже даны рецепты блюд, с которыми можно «вкусно» нарушить диету! Книга адресована врачам-гастроэнтерологам, терапевтам, диетологам и диетсестрам, курортологам и конечно же всем, кому дорого свое здоровье.
Диета долгожителя. Питаемся правильно. Специальные меню на каждый день. Советы и секреты для долгой и здоровой жизни - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
3-е блюдо
какао с молоком — 200/20 г, сахар — 20 г, масло — 10 г.
Обед — 1120 ккал Закуска
салат из капусты с растительным маслом — 120 г.
1-е блюдо
суп картофельно-рисовый — 400 г, суп вермишелевый с курицей — 400 г.
2-е блюдо
говядина отварная, соус сметанный — 75/60 г, биточки паровые из говядины — 100 г, рыба, запеченная в сметанном соусе, — 100 г, гречневый крупеник в сметанном соусе — 100 г.
Гарнир
картофельное пюре с растительным маслом — 150/20 г.
3-е блюдо
компот из сушеных фруктов — 200 мл.
Полдник — 284 ккал чай — 200 мл,
сухари или печенье — 50/40 г, фрукты свежие — 200 г.
Ужин — 550 ккал
1-е блюдо
плов из отварных кур — 210 г, творожное суфле со сметаной — 190/20 г, рыба отварная — 100 г.
Гарнир
картофельное пюре с растительным маслом — 150/20 г.
2-е блюдо
каша манная молочная — 200 г,
капустная запеканка с сыром и со сметаной — 250/30 г, молоко кипяченое — 200 мл, кефир — 200 мл.
3-е блюдо чай — 200 мл, сахар — 20 мл.
Перед сном — 118 ккал кефир — 200 мл, МОЛОКО — 200 мл.
Завтрак — 735 ккал
1-е блюдо
рыба отварная — 150 г.
Гарнир
вермишель отварная с растительным маслом — 150/20 г, рис рассыпчатый с растительным маслом — 50/20 г.
2-е блюдо
каша гречневая с растительным маслом — 200/20 г, свекла тушеная с изюмом — 200 г.
3-е блюдо чай — 200 мл, сахар — 20 г.
Обед — 1110 ккал Закуска
морковно-яблочный салат — 100 г.
1-е блюдо
суп с макаронными изделиями — 400 г, суп картофельно-овсяный — 400 г.
2-е блюдо
рыба отварная — 100 г.
Гарнир
картофельное пюре с растительным маслом — 150/20 г, каша гречневая рассыпчатая с растительным маслом — 150/20 г.
3-е блюдо компот — 200 мл.
Полдник — 284 ккал чай — 200 мл, сухари — 50 г, фрукты свежие — 200 г.
Ужин — 550 ккал
1-е блюдо
рыба отварная — 100 г.
Гарнир
картофельное пюре с растительным маслом — 150/20 г.
2-е блюдо
каша пшеничная с растительным маслом — 200/20 г.
3-е блюдо чай — 200 мл, сахар — 20 г.
Перед сном чай — 200 мл.
Завтрак — 750 ккал
1-е блюдо
сосиски отварные (колбаса) — 100 г, шницель мясной паровой — 100 г, рыба, запеченная в сметанном соусе, — 100 г, творог со сметаной — 150/30 г.
Гарнир
каша гречневая рассыпчатая — 150 г, капуста свежая тушеная — 200 г.
2-е блюдо
морковь с зеленым горошком в молочном соусе — 200 г, каша манная молочная — 200 г, молоко кипяченое — 200 мл.
3-е блюдо
какао с молоком — 200 мл, сахар — 20 г, масло — 10 г.
Обед — 1100 ккал Закуска
омлет с овощами — 70 г.
1-е блюдо
суп-пюре из кур — 400 г,
суп рыбный с картофелем — 400/35 г.
2-е блюдо
куры тушеные — 100 г, суфле из отварного мяса — 100 г, творожно-рисовый пудинг со сметаной — 200/20 г, рыба отварная — 100 г.
Гарнир
картофельное пюре с растительным маслом — 150/20 г, рис рассыпчатый с растительным маслом — 150/20 г.
3-е блюдо компот — 200 мл.
Полдник — 284 ккал чай — 200 мл,
сухари или печенье — 50/40 г, яблоки свежие — 200 г.
Ужин — 550 ккал
1-е блюдо
плов из отварного мяса — 75/150 г, творожное суфле со сметаной — 190/20 г.
2-е блюдо
свекольные котлеты со сметаной — 100/20 г, каша гречневая молочная — 200 г, кефир — 200 мл, молоко — 200 мл.
3-е блюдо чай — 200 мл, сахар — 20 г.
Перед сном — 118 ккал кефир — 200 мл, молоко — 200 мл.
Завтрак — 730 ккал
1-е блюдо
рыба отварная — 150/20 г.
Гарнир
рис рассыпчатый с растительным маслом — 150/20 г, вермишель отварная — 150/20 г.
2-е блюдо
морковь тушеная с яблоками — 200 г, каша геркулесовая на воде — 200 г.
3-е блюдо чай — 200 мл, сахар — 20 г.
Обед — 1120 ккал Закуска
консервы в собственном соку — 40 г.
1-е блюдо
суп гречневый протертый — 400 г, суп овощной на воде — 400 г.
2-е блюдо
котлеты паровые из рыбы — 100 г, крупеник гречневый 200 г.
Гарнир
картофельное пюре с растительным маслом — 150/20 г, каша гречневая рассыпчатая с растительным маслом — 150/20 г.
3-е блюдо компот — 200 мл.
Полдник — 284 ккал чай — 200 мл, сухари — 50 г, фрукты свежие — 200 г.
Ужин — 550 ккал
1-е блюдо
котлеты из рыбы паровые — 100 г.
Гарнир
картофельное пюре с растительным маслом — 150/20 г.
2-е блюдо
свекла тушеная с яблоками — 250 г,
каша пшенная с растительным маслом — 200/20 г.
3-е блюдо чай — 200 мл, сахар — 20 г.
Перед сном чай — 200 мл.
Завтрак — 735 ккал
1-е блюдо
котлеты паровые из говядины — 100 г, рыба отварная — 100 г, творог со сметаной — 150/30 г.
Гарнир
каша пшеничная вязкая с растительным маслом — 200/20 г, каша гречневая рассыпчатая с растительным маслом — 150/20 г.
2-е блюдо
зеленый горошек в молочном соусе — 150/50 г, каша манная молочная — 200 г.
3-е блюдо
какао с молоком — 200 мл, сахар — 20 г, масло — 10 г.
Обед — 1110 ккал Закуска
омлет с овощами — 70 г.
1-е блюдо
суп-пюре из мяса — 400 г,
суп молочный с овощами — 400 г,
рассольник со сметаной — 400/20 г.
2-е блюдо
мясо (говядина отварная), соус сметанный — 75/60 г, суфле из отварного мяса — 100 г, шарлотка рисовая с яблоками — 220/100 г.
Гарнир
картофельное пюре с растительным маслом —150/20 г, каша перловая вязкая на воде с растительным маслом — 200/20 г.
3-е блюдо компот — 200 мл.
Полдник — 284 ккал чай — 200 мл,
сухари или печенье — 50/40 г, фрукты свежие — 200 г.
Ужин — 555 ккал
1-е блюдо
омлет с отварным мясом — 150 г, творожное суфле со сметаной — 190/20 г, творожный сырок — 120 г.
2-е блюдо
сборные овощи в молочном соусе — 200 г, каша рисовая молочная — 240 г, кефир — 200 мл, молоко кипяченое — 200 мл.
3-е блюдо чай — 200 мл, сахар — 20 г.
Перед сном — 118 ккал кефир — 200 мл, молоко — 200 мл.
Завтрак — 740 ккал
1-е блюдо
биточки паровые из говядины — 100 г, рыба, запеченная в сметанном соусе, — 100 г, яйца, сваренные всмятку, — 2 шт.
Гарнир
вермишель отварная с растительным маслом — 150/20 г, рис рассыпчатый с растительным маслом — 150/20 г.
2-е блюдо
каша гречневая молочная — 200 г, свекла тушеная с яблоками — 250 г.
3-е блюдо чай — 200 мл, сахар — 20 г,
масло сливочное — 10 г.
Обед — 1110 ккал
Закуска
икра из свеклы — 130 г.
1-е блюдо
суп-пюре из зеленого горошка — 400 г,
суп овощной вегетарианский со сметаной — 400/20 г.
2-е блюдо
Читать дальшеИнтервал:
Закладка:
