Юрий Константинов - Ягоды годжи. Эликсир здоровья и долголетия
- Название:Ягоды годжи. Эликсир здоровья и долголетия
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Литагент «Центрполиграф»a8b439f2-3900-11e0-8c7e-ec5afce481d9
- Год:2015
- Город:Москва
- ISBN:978-5-227-05549-1
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Юрий Константинов - Ягоды годжи. Эликсир здоровья и долголетия краткое содержание
Жизнь современного человека полна стрессов и перегрузок. Мы едим пищу, напичканную химией и лишенную витаминов… А так хочется сохранить бодрость, быть стройным, юным и красивым!
Спасением могут стать ягоды годжи – эликсир молодости, здоровья и долголетия. Они применяются для лечения органов дыхания, гастрита и колита, желчнокаменной болезни, авитаминоза и повышения иммунитета, борьбы с бессонницей, депрессией и раздражительностью. Годжи эффективны против диабета, болезней сердца, атеросклероза и нарушений давления. Употребление этих чудо-ягод улучшает зрение и способствует похудению.
Как правильно употреблять это природное лекарство в каждом конкретном случае, расскажет эта книга.
Ягоды годжи. Эликсир здоровья и долголетия - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
Чай общеукрепляющий
Возьмите 3 г сушеных листьев земляники, 3 г листьев ежевики, 3 г листьев черной смородины, 10 г зверобоя, 10 г чабреца, 5 г листьев годжи, 200 мл воды. Смесь сушеных трав залейте кипятком в фарфоровом чайнике и настоять 10 минут.
Чай с боярышником
Возьмите 1 ст. ложку черного чая, 10 г мяты, 7 г измельченных плодов шиповника, 5 г ягод годжи, 5 г пустырника, 3 г измельченных ягод боярышника, 2 г корня валерианы. Все ингредиенты смешайте, залейте 2 стаканами кипятка, настаивайте 15 минут, процедите. Пейте по 1 чашке 4 раза в день после еды.
Чай зимний
Возьмите 6 г сушеных плодов шиповника, 6 г сушеных плодов облепихи, 6 г ягод годжи, 2 г травы золототысячника, 2 г корня солодки, 3 г корня одуванчика, 20 г меда, 200 мл воды. Плоды измельчите, корни мелко порежьте, смесь залейте кипятком в эмалированной посуде, кипятите 10 минут, настаивайте 1 час. Процедите, добавьте мед.
Зеленый чай
Возьмите 3 ч. ложки зеленого чая, 2 ст. ложки ягод малины, 1 ст. ложка ягод ежевики, по 5 г листьев смородины, годжи и малины. Измельченные листья и чай залейте 1 стаканом кипятка, настаивайте 4 минуты, затем долейте еще 1 стакан кипятка, добавьте ягоды и настаивайте 3 минуты. Чай процедите. Пейте по 1 чашке 3 раза в день после еды.
Чай жасминный
Понадобится 2 ч. ложки зеленого чая, 1 ч. ложку листьев годжи, 1 ч. ложка цветков жасмина, пол чайной ложки листьев брусники. Все ингредиенты смешайте и разотрите в деревянной ступке. Чайный порошок залейте 2 стаканами горячей воды, настаивайте 7 минут, затем процедите. Пейте по 1 чашке 3 раза в день перед едой.
Чай с вишневыми веточками
Возьмите 2 ч. ложки зеленого чая, 30 г сухих вишневых веточек, 10 вишен без косточек, 10 г измельченных ягод годжи. Вишневые веточки очистите, наломайте и залейте 500 мл кипятка. Настаивайте 15 минут, затем подогрейте, но не доводите до кипения, добавьте зеленый чай и ягоды, настаивайте 4–5 минут и процедите. Пейте чай по 1 стакану 2 раза в день после еды.
Чай с душицей
Возьмите 2 ч. ложки зеленого чая, 1 ч. ложку черного чая, 7 г измельченных ягод шиповника, 5 г измельченных ягод годжи, 5 г измельченных ягод рябины, по 3 г мяты и душицы. Все ингредиенты смешайте, залейте 2 стаканами кипятка, настаивайте 15 минут, затем процедите. Пейте чай по 1 чашке 2 раза в день утром и вечером.
Чай с цедрой лимона
Возьмите 2 ч. ложки зеленого чая, 1 ч. ложку тертой цедры лимона, 5 свежих листьев мяты, 3 ягоды черной смородины, 3 ягоды годжи, 2 яичных желтка, 1 ч. ложку сахара. Чай, цедру лимона, мяту и черную смородину залейте 300 мл воды, настаивайте 5 минут, затем процедите и охладите до комнатной температуры. Желтки взбейте с сахаром в пену и влейте в чай. Пейте чай по 1 стакану утром после еды.
Чай с листьями липы
Возьмите 2 ч. ложки черного чая, 7 г листьев липы, 5 г зверобоя, 3 свежих листа мяты, по 3 г измельченных ягод шиповника, годжи и душицы. Все ингредиенты смешайте, залейте 2 стаканами кипятка, настаивайте 17 минут, затем процедите. Пейте чай по 1 стакану утром натощак.
Чай с ягодами черной смородины
Возьмите 1 ч. ложку черного чая, 3 ягоды клубники, 5 ягод черной смородины, 4 ягоды годжи, 2 листа мяты. Чай залейте 100 мл кипятка, настаивайте 3 минуты, затем добавьте ягоды и мяту, долейте еще 100 мл кипятка и настаивайте 3 минуты. Пейте по 1 чашке 2 раза в день после еды.
Чай с соком лимона и ягодами
Возьмите 2 ч. ложки черного чая, 1 ст. ложку ягод черники, 2 ст. ложки измельченных ягод шиповника, 2 ст. ложки измельченных ягод годжи, сок половины лимона. Чернику и шиповник залейте холодной водой, доведите до кипения, процедите и залейте приготовленным отваром чай. Настаивайте 7 минут, процедите и влейте лимонный сок. Пейте чай по 1 стакану 2–3 раза в день сразу после еды.
Чай с лимоном
Возьмите 4 ст. ложки черного чая, 2 лимона, 3 измельченных ягоды годжи. Чай залейте 400 мл кипятка, настаивайте 7 минут, затем процедите и немного остудите. Лимоны нарежьте тонкими ломтиками и опустите их в чай на 1 час. Пейте чай по 1 стакану 2 раза в день перед едой. Рекомендуется употреблять без сахара.
Чай с шалфеем
Возьмите 2 ч. ложки черного чая, по 1 ч. ложке шалфея, чабреца и меда, 1 ст. ложку измельченных ягод годжи, 2 ст. ложки черной смородины, 1 ст. ложку малины. Смесь трав и ягод залейте 300 мл кипятка, настаивайте 5 минут, затем долейте еще 200 мл горячей воды, всыпьте чай и настаивайте еще 6 минут. Чай процедите и добавьте в него мед. Пейте чай по половине стакана 3 раза в день за 20 минут до еды.
Считается, что для заваривания черного чая идеально подходит вторая стадия кипения – так называемый белый ключ, когда на поверхности воды появляется большое количество мелких пузырьков.
Витаминные блюда
Цитрусовый мармелад
Состав: грейпфрут – 1 шт., лимон – 2 шт., апельсин – 1 шт., мед (сахар) – 500 г, ягоды годжи – 10 г, вода – 2,5 стакана.
Фрукты вымыть, разрезать пополам, удалить зернышки и выжать сок. С кожуры снять цедру и мелко порезать. Положить кожуру, сок и воду в миску. Зернышки и цедру завернуть в марлю и тоже положить в миску. Ягоды годжи измельчить и положить в блюдо. Поставить миску в духовку на 20 минут при температуре 100°C. Затем вынуть марлю с цедрой из миски. В смесь добавить сахар и оставить в духовке еще 25 минут. Разлить смесь в формы и остудить.
Фаршированные лимоны
Состав: лимоны (большие) – б шт., оливки – 30 шт. (6 для украшения), отварная рыба без костей – 200 г, яйца (сваренные вкрутую) – 3 шт., сушеные ягоды годжи – 15 г, майонез, петрушка, соль по вкусу.
Оливки, яйца и рыбу измельчить и перемешать. Срезать у лимонов верхушку, аккуратно извлечь внутренности, удалить из мякоти кожицу и косточки и добавить в полученную смесь. Ягоды годжи измельчить и положить в салат. Положить в салат петрушку, соль, перец и майонез по вкусу. Все уложить обратно в лимоны. Сложить на блюдо, украсить верхушку оливками и зеленью.
Овсяные пряники
Состав: овсяная мука – 1 стакана, мед – 0,5 стакана, яйцо – 2 шт., изюм – 0,5 стакана, ягоды годжи – 10 г, молоко – 6 ст. ложек, сливочное масло – 50 г, соль по вкусу.
Все компоненты предварительно растереть, затем замесить с овсяной мукой. Ягоды годжи измельчить и положить в тесто. Полученное тесто раскатать и нарезать из него небольшие тоненькие пряники. Выпекать в духовке 15 минут.
Пряный рис с фисташками
Состав: рис басмати – 1 стакан, фисташки несоленые – ½ стакана, курага – ½ стакана, ягоды годжи – 10 г, апельсины – 1 штука, мята – 1 пучок, масло из виноградных косточек – 2 ст. ложки, корица молотая – ½ ч. ложки, кардамон, перец черный молотый, соль.
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: