Лариса Абрикосова - Восстановление после вирусных инфекций
- Название:Восстановление после вирусных инфекций
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Центрполиграф
- Год:2015
- Город:Москва
- ISBN:978-5-227-06011-2
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Лариса Абрикосова - Восстановление после вирусных инфекций краткое содержание
Острые респираторные вирусные инфекции характеризуются поражением различных отделов верхних дыхательных путей. К их числу относятся грипп, парагрипп, респираторно-синцитиальные инфекции, риновирусная болезнь, аденовирусные болезни. Практически каждый человек хотя бы раз в году болеет ОРВИ. Ежегодно в холодное время, благоприятное для его распространения, грипп носит характер эпидемий. Болезнь опасна серьезными осложнениями: острый гнойный гайморит, острый неврит слухового нерва, заболевания легочной системы — пневмония, трахеит, бронхит…
Большинство людей после гриппа чувствуют слабость, сниженный аппетит и низкую работоспособность, так как вирусная атака обессилила организм и иммунитет. Данная книга расскажет о том, как в максимально короткие сроки восстановиться после перенесенной инфекции. Рецепты народной медицины и правильное питание в этот период облегчат течение болезни и ускорят выздоровление.
Восстановление после вирусных инфекций - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
Сливовый сок
В нём много бета-каротина, витаминов С и Е, есть витамин А, РР, витамины группы В; макроэлементы — кальций, магний, калий, фосфор, хлор, сера; микроэлементы — железо, цинк, йод, медь, марганец, хром, фтор, молибден, кремний, кобальт, никель.
Витамин С, или аскорбиновая кислота помогает бороться с инфекциями и способствует росту тканей.
Клубничный сок
Клубничный сок, полученный из спелых и сочных ярко-красных ягод, обладает наиболее ценными качествами.
Ягода богата витаминами В 1, В 2, В 3, В 6, В 9, по составу витамина С уступает только черной смородине, содержит витамин А, Е, Н, РР. В состав клубничного сока входят жиры, белки, углеводы, клетчатка, органические кислоты, микро— и макроэлементы, минералы, моно— и дисахариды, крахмал.
Клубничный сок укрепляет иммунитет, улучшает общее состояние здоровья, препятствует проникновению вирусов в организм.
Лимонниковый сок
Лимонник помогает организму приспособиться к экстремальным внешним воздействиям. В частности, при резкой смене климатических условий ускоряется акклиматизация. В период его приема отмечается значительное снижение заболеваемости гриппом и простудными заболеваниями.
Следует иметь в виду, что однократные приемы лимонника мало эффективны. Врачи, как правило, назначают его курсами по 20–30 дней. Эффективность действия лимонника будет возрастать, приближаться к максимальной, на 15–20-й день с начала курса.
Лимонник противопоказан при нервном возбуждении, бессоннице, нарушении сердечной деятельности и повышении кровяного давления.
Шиповниковый сок
Зрелые плоды шиповника содержат свободные органические кислоты, калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо, медь, марганец, хром, молибден, кобальт. Есть провитамин А, витамины B 1, В 2, В 6, С, К, Е, РР, дубильные и красящие вещества. Витамина С в шиповнике в 5–10 раз больше, чем в черной смородине, и в 40 раз больше, чем в лимонах. При этом в плодах шиповника, собранных в средней и северной полосе, количество витамина С в 4–5 раз больше, чем в собранных на юге.
Как общеукрепляющее, повышающее сопротивляемость организма при инфекционных заболеваниях и как витаминное средство шиповник применяют так: 2 столовые ложки измельченных сухих плодов залить 1/2 л воды, кипятить 15 минут на слабом огне, настоять, укутав, ночь, процедить. Принимать с медом в течение дня как чай и вместо воды.
Гранатовый сок
Сок граната действительно является одним из самых ценных продуктов питания, а его биологическая активность намного выше, чем у многих других плодовых и ягодных соков. Его состав очень богат. Из витаминов больше всего аскорбиновой кислоты и витаминов группы В, потом А, Е, РР; есть также фолацин — естественная форма фолиевой кислоты.
Гранатовый сок усваивается очень легко, и в нём сохраняются все полезные вещества, присутствующие в целом гранате. Употребление гранатового сока позволяет привести в норму гемоглобин.
Сборные соки из сырых овощей и фруктов
1. Морковь — 3 ч., сельдерей — 4 ч., петрушка — 2 ч., шпинат — 3 ч.
2. Морковь — 13 ч., свекла с ботвой — 3 ч.
3. Морковь — 7 ч., яблоко — 2 ч., свекла — 3 ч.
4. Морковь — 8 ч., свекла — 3 ч., огурец — 3 ч.
5. Морковь — 7 ч., свекла — 3 ч., репа — 2 ч.
6. Морковь — 11 ч., капуста — 6 ч.
7. Морковь — 8 ч., сельдерей — 5 ч., редис — 3 ч.
8. Морковь — 8 ч., сельдерей — 6 ч., репа — 2 ч.
9. Морковь — 12 ч., одуванчик — 4 ч.
10. Морковь — 12 ч., перец сладкий — 4 ч.
11. Морковь — 11 ч., одуванчик — 3 ч., репа — 2 ч.
12. Морковь — 9 ч., яблоко — 7 ч.
Яблочный уксус
Состав натурального уксуса
Существует два основных вида уксуса — натуральный и синтетический. В составе уксуса натурального могут содержаться лимонная, яблочная и виннокаменная кислоты, а также эфиры, сложные спирты и альдегиды.
Традиционно уксус получают в результате микробиологического синтеза, который происходит в любом спиртосодержащем сырье.
В натуральном уксусе содержится более 90 % всех полезных веществ: микроэлементов, витаминов и минеральных солей, благодаря которым выводятся шлаки из организма, улучшается обмен веществ, и снижается уровень холестерина в крови. Целебные свойства уксуса широки: он помогает справиться с желудочно-кишечными и простудными заболеваниями, артритом.
В восточных странах используется уксус, полезные свойства которого в том, что он прекрасно убирает привкус рыбьего жира и ила с морепродуктов. Именно применение уксуса позволяет убрать излишнюю остроту из горького перца, но при этом сохранить исключительно полезный витамин С.
Напиток здоровья, включающий в себя одну столовую ложку натурального меда и столовую ложку натурального яблочного уксуса на стакан чистой воды комнатной температуры. Все компоненты, входящие в данный напиток, способствуют защите организма человека от вредной окружающей среды.
Исключительно полезно настаивать на уксусе разнообразные травы и специи. Полученный таким образом настой прекрасно сохраняет неповторимый аромат лука, чеснока, черной смородины, можжевельника, и при этом усиливает их целебную силу. Настой уксуса на лесных ягодах позволяет сохранить все полезные вещества этих ягод. Уксус — незаменимая специя на все случаи жизни.
Яблочный уксус — это природный продукт. Он известен с очень давних времен и по сей день является одним из самых популярных народных средств для лечения и профилактики различных болезней. Кроме того, это единственное натуральное средство, которое с успехом используется не только для оздоровления организма.
Содержание уксусной кислоты в яблочном уксусе колеблется от 5 % до 7 %. Имеет выраженный фруктовый запах и вкус. Яблочный уксус содержит 20 важнейших минеральных веществ и микроэлементов (калий, натрий, кальций, фосфор, медь, железо, кремний, фтор и т. д.), органические кислоты (уксусную, пропиновую, молочную и лимонную), ценные балластные вещества (пектин, поташ и т. д.), целый ряд ферментов и аминокислот, а также витамины А, В 1, В 2, В 6, С, Е, Р и провитамин бетакаротин. Яблочный уксус очень полезен, диетологи и врачи настоятельно рекомендуют использовать именно этот уксус в пищу.
Его можно добавлять практически в любое блюдо. Он придает пище приятный, кисловатый вкус, блюдо становится более насыщенным, а запах — концентрированным. Особенно хорош яблочный уксус в салатах, супах, овощных рагу, тушеных овощах.
Естественно, яблочный уксус способен принести реальную пользу лишь в том случае, если он получен из натурального сырья, то есть яблок. Стопроцентной гарантией качества является только собственноручное приготовление этого вещества.
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: