Алексей Большаков - Целебные силы нашего организма, или Как управлять своим здоровьем

Свежая моча не должна иметь неприятного запаха. Запах появляется после употребления большого количества чеснока, хрена, применения антибиотиков. Аммиачный запах возникает при воспалении мочевого пузыря, запах ацетона - при сахарном диабете и во время длительного голодания.

Для анализа мочи можно использовать специальные тест-полоски, которые опускают в мочу. Через 30-60 секунд индикаторная зона тест-полоски окрашивается в определенный цвет. Чем выше концентрация исследуемого компонента в моче, тем интенсивнее окраска тест-поля. Сравнив испытуемую полоску с прилагаемой цветной шкалой, получаем результат. Так можно определить концентрацию в моче глюкозы и кетоновых тел, лейкоцитов, белка, бактерий и витаминов, различных гормонов. Очень важно следить за реакцией (рН) мочи.

Для определения рН мочи лучше использовать специальные полоски с интервалом 5-9, так как они точнее универсальных индикаторных полосок.

Реакция мочи (кислая, нейтральная или щелочная) отражает кислотно-щелочное состояние всего организма, ведь избыток кислых или щелочных компонентов выводится из организма в основном с мочой.

Нормальная реакция мочи (рН) при смешенном питании должна быть 5,5-7,0. Длительная кислая реакция мочи (рН менее 5,5) свидетельствует о закислении организма, что благоприятствует образованию камней (уратов) в почках и множеству болезней, связанных с излишним окислением организма. Щелочная реакция (рН выше 7,0) также приводит к образованию камней (фосфатов) и многочисленным болезням.

Коррекцию реакций мочи, а, значит, и всего организма, можно проводить специально подобранным питанием. Преимущественно мясная пища вызывает сдвиг реакции в кислую сторону, а молочно-растительная - в щелочную. Регулярное определение реакции мочи и необходимая коррекция рН способствует растворению камней и рекомендуется при мочекаменной болезни. Анализ мочи нужно проводить сразу после мочеиспускания.

Еще больше информации о текущем состоянии, болезнях и отклонениях от нормы дает анализ крови. Капелька крови может рассказать о человеке почти все. Поведать о его "слабых местах", о том, каких веществ в организме слишком много, а каких не хватает, хорошо ли работает тот или иной орган или есть отклонения от нормы.

Анализ крови бывает клинический и биохимический.

Многие показатели, определяемые при клиническом анализе крови, связаны с работой иммунной системы. Ведь на любые неблагоприятные проявления организм отвечает увеличением количества лейкоцитов в крови (лейкоцитозом). По степени лейкоцитоза и соотношению различных форм лейкоцитов судят о характере того или иного заболевания.

При клиническом анализе крови определяют так называемую лейкоцитарную формулу - процентное соотношение отдельных форм лейкоцитов. У здорового человека эта формула примерно постоянна.

В стандартном бланке клинического анализа крови приводятся допустимые пределы тех или иных показателей. По отклонениям врачи судят о воспалительных процессах, инфекционных заболеваниях.

С помощью биохимических анализов можно определить содержание в крови ферментов, гормонов, любых веществ, участвующих в процессах жизнедеятельности.

Например, при заболеваниях пищеварительного тракта делают анализ желудочного сока, определяют его кислотность, реакцию, количество.

При неполадках в работе тех или иных органов врач-специалист направит вас на соответствующее исследование, расскажет, как его проходить, объяснит результаты анализов.

Существует множество разнообразных биохимических анализов крови. Они зависят от того, какие вещества, циркулирующие в крови, хотят определить. Но, как правило, кровь для таких анализов берется "натощак": после 8-12 часового воздержания от пищи. Это очень важно, так как результаты анализа крови, взятой через 3-4 часа после еды, будут зависеть от характера принимаемой пищи.

Если у вас имеются хронические заболевания, то периодически нужно делать те анализы, которые вам назначены врачом. Если нет серьезных болезней, для профилактики желательно хотя бы 1 раз в год проводить следующие исследования: общий анализ крови и мочи, биохимический анализ крови с определением уровня холестерина, глюкозы, гемоглабина,

кислотно-щелочного равновесия.

Повышенный уровень холестерина в крови долгое время может никак не проявляться, "не болеть", но излишки холестерина, особенно наряду с повышенным артериальным давлением, резко повышают вероятность сердечно-сосудистых заболеваний.

Сдать анализ на уровень холестерина в крови можно в каждой районной поликлинике. Для домашнего самоконтроля можно ограничиться примерным определением уровня с помощью тест-полосок.

Как известно, холестерин присутствует в организме в виде липопротеидных комплексов. При этом липопротеиды низкой плотности (ЛПНП) переносят холестерин из крови в ткани, а липопротеиды высокой плотности (ЛПВП) - удаляют его излишки из клеток. ЛПНП считают "плохим", а ЛПВП "хорошим" холестерином. Избыток "плохого" и недостаток "хорошего" холестерина является причиной атеросклероза.

Оптимальный уровень общего холестерина в крови 5,0 ммоль/л (допустимый уровень - 3,0-8,0 ммоль/л.). При этом холестерина в составе ЛПНП должно быть не более 3,4 ммоль/л.

Концентрация общего холестерина выше 6 ммоль/л требует коррекции диетой, а выше 8 ммоль/л - обращения к врачу и соответствующего лечения.

При высоком уровне общего холестерина необходимо также определить содержание в крови ЛПВП, ЛПНП, триглицеридов и, по результатам анализов, принять рекомендуемые врачом меры.

Если показатели близки к оптимальным границам, то очередное определение уровня холестерина достаточно сделать спустя год.

Небольшое повышение уровня холестерина в крови не опасно, но оно является сигналом для контроля и коррекции данного показателя.

Первоначальным способом снижения уровня холестерина является диета с низким содержанием животных жиров. Если через 1,5-2 месяца диеты уровень холестерина не снизится, значит, избытки холестерина синтезирует сам организм, и для его снижения необходимы препараты, тормозящие этот процесс.

Специалисты считают, что средняя ежедневная доза холестерина, поступающего с продуктами, не должна превышать 300 мг.

Очень много холестерина содержится в печени (говяжьей - 400 мг на 100 г, куриной - 600 мг на 100 г), яйцах (270 мг на 100 г), а также осетровой икре, мозгах животных, твердом сыре, почках.

Уровень холестерина резко повышают так называемые насыщенные жиры, которые не плавятся при комнатной температуре. Они содержатся в наиболее жирных животных продуктах. Поэтому многим людям необходимо заметно сократить потребление животных жиров. Сливочное масло заменить подсолнечным и оливковым, а вместо мясных продуктов перейти на морепродукты. Особенно полезны океаническая и морская рыбы: сардины, скумбрия, красная рыба (они мешают образованию тромбов). Вместо жирного мяса иногда, не чаще 3-х раз в неделю, можно съесть постное, лучше куриное мясо, не более 100-150 грамм. Мясной бульон лучше заменить овощным супом (в крайнем случае, куриным бульоном).