Виктория Бутенко - Рецепты зеленых коктейлей для России
- Название:Рецепты зеленых коктейлей для России
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:ООО Издательство «Питер»
- Год:2016
- Город:Санкт-Петербург
- ISBN:978-5-906417-87-9
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Виктория Бутенко - Рецепты зеленых коктейлей для России краткое содержание
Виктория Бутенко – создатель и популяризатор зеленого коктейля, автор бестселлеров «Зелень для жизни», «12 шагов к сыроедению», «Рецепты зеленых коктейлей» и других, шеф-повар живой кухни, преподаватель, изобретатель, исследователь и художник. В конце 2015 года, выступая в Европарламенте перед представителями ряда министерств, отвечающих за здоровье населения Еврозоны, она сделала доклад о зеленых коктейлях.
Теперь их рекомендуют жителям Европы на государственном уровне.
В своей новой книге Виктория Бутенко предлагает рецепты зеленых коктейлей, специально адаптированные для жителей России. При подборе ингредиентов и составлении рецептов автор учитывала ассортимент популярных в России фруктов, овощей, зелени и дикоросов, а также привычные для россиян вкусы. В ее уникальной подборке каждый найдет для себя то, что сделает его рацион более здоровым и полноценным.
Удачи вам всем, здоровья и побольше зелени!
Сайты Виктории: http://www.doktorzelen.ru, www.rawfamily.com
Рецепты зеленых коктейлей для России - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
• 3 чашки воды
• 2 чашки крапивы
• 1 чашка шпината
• 3 болгарских перца, черенки удалить
• 3 помидора
• 1 авокадо, без кожуры и косточки
• 3 лимона, сок
• 3 зубчика чеснока
• 1 чайная ложка куркумы
• 3 чашки воды
• 2 чашки мангольда
• 2 чашки клубники, свежей или замороженной
• 1 чашка кураги, высушенной без серы, предварительно замочить на 1 час
• 3 чашки воды
• 3 чашки шпината
• 1 яблоко
• 2 чашки малины, свежей или замороженной
• 1 лимон, сок
• 5 фиников, без косточек
• 1 кусочек листа алоэ (4 см)
• 1 чайная ложка корицы
• 3 чашки воды
• 3 чашки салата мизуна
• 1 чашка зелени укропа
• 4 чашки дыни, нарезанной кубиками
• ½ банана
• ½ лимона, сок
• 1 чашка воды
• 3 чашки шпината
• 3 чашки вишни, свежей или замороженной, без косточек
• 1 чашка голубики, свежей или замороженной
• 3 стакана воды
• 2 чашки крапивы
• 1 чашка шпината
• 1 огурец
• 2 банана
• 3 чашки воды
• 2 чашки крапивы
• 1 чашка шпината
• 5 киви, без кожуры
• 2 банана
• 3 чашки воды
• 2 чашки шпината
• 1 чашка мангольда, стебли удалить
• 2 стебля сельдерея
• 1 чашка черной смородины, свежей или замороженной
• 3 груши
• ½ авокадо, без кожуры и косточки
• 4 финика, без косточек
• 2 столовые ложки пчелиной пыльцы (по желанию)
• 3 чашки воды
• 3 чашки салата фриллис
• 3 хурмы, без косточек
• 5 фиников, без косточек
• ½ стакана апельсинового сока
• ½ авокадо, без кожуры и косточки
• 3 чашки воды
Примечания
1
Зелень для жизни. Реальная история оздоровления. СПб, Питер, 2008; 12 шагов к сыроедению. СПб, Питер, 2010; Рецепты зеленых коктейлей от Виктории Бутенко. Первый шаг к сыроедению. СПб, Питер, 2013.
2
http://www.hbci.com/~wenonah/new/howfindv.htm
3
Global, regional, and national incidence, prevalence, and years lived with disability. Lancet, Volume 386, No. 9995, p. 743–800, 22 August, 2015.
4
Доктор Марк Серкус (Dr. Mark Sircus) – директор Международной медицинской ассоциации Веритас (IMVA). Один из самых известных писателей на медицинские темы, имеющий почетное звание доктора восточной медицины, один из первых сертифицированных докторов акупунктуры в США. Обучался в Институте традиционной медицины в Санта-Фе, Нью-Мексико, и в Школе традиционной медицины Новой Англии в Бостоне. Работал в Центральной больнице Почутла в Мексике. В течение ряда лет занимается исследованием причин болезней человека, посвятил многие годы изучению экологической токсичности и ятрогенных заболеваний. Доктор Серкус предостерегал о ядах, имеющихся в окружающей среде, наших продуктах, медикаментах и стоматологических средствах. В настоящее время живет и работает в Бразилии.
5
https://www.longwoods.com/content/20905
6
http://reanimatology.ru/view_page.php?page=52
7
http://www.webmd.com/heart-disease/guide/sudden-cardiac-death
8
Stephanie E. Chiuve, et al. Plasma and Dietary Magnesium and Risk of Sudden Cardiac Death in Women. American Journal of Clinical Nutrition . 93, no. 2 (February 2011): 253–60.
9
http://www.webmd.com/diabetes/news/20031223/magne-sium-lowers-type-2-diabetes-risk.
10
http://www.liveinternet.ru/users/zdorovie_russian/post359442159/
11
http://www.newscientist.com/article/mg20126882.600-an-cient-earth-was-a-barren-waterworld.html
12
http://www.ivsporte.ru/page_934.html
13
J. M. Seddon, et al. Dietary Carotenoids, Vitamins A, C, and E, and Advanced Age-Related Macular Degeneration: Eye Disease Case – Control Study Group. Journal of the American Medical Association . 272, no. 18 (November 9, 1994): 1413–20.
14
http://www.newsland.com
15
http://www.mayoclinic.org/drugs-supplements/folate/safety/hrb-20059475
16
http://eurasiancenter.ru/medexperts/20150217/1003917155.html
17
http://www.aicr.org/foods-that-fight-cancer/foodsthatfight-cancer_leafy_vegetables.html
18
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24377584
19
http://meps.ahrq.gov/mepsweb/data_files/publications/st179/stat179.pdf
20
http://www.cdc.gov/chronicdisease/overview/index.htm
21
CBS News. Исследования показывают, что 70 % американцев принимают рецептурные препараты. 20 июня 2013 года (Study shows 70 percent of Americans take prescription drugs, June 20, 2013).
22
http://www.usatoday.com/story/news/nation/2013/10/17/obesity-rate-levels-off/2895759/
23
Действительно ли они готовы к работе? Взгляды работодателей на базовые знания и практические навыки новых работников в XXI веке. Май 2006 года. (Are They Really Ready to Work? Employers’ Perspectives on the Basic Knowledge And Applied Skills of New Entrants to the 21st Century Workforce, May 2006, http://www.p21.org/storage/documents/FINAL_REPORT_PDF09–29-06.pdf)
24
http://www.usnews.com/news/blogs/stem-education/2012/05/31/no-excuses-we-need-100-percent-high-school-graduation
25
http://www.goodreads.com/author/quotes/5824390.Bryant_McGill
26
По материалам http://www.simplypsychology.org/asch-conformity.html
27
http://cri.mcx.ru/
28
Сколько сахара вы едите? Вас это может удивить! (How Much Sugar Do You Eat? You May Be Surprised!), www.dhhs.nh.gov
29
http://www.codexalimentarius.org. Комиссия по выработке свода правил производства и распространения пищевых продуктов (The Codex Alimentarius Commission), сформированная организацией ООН по продовольствию и сельскому хозяйству и Всемирной организацией здравоохранения в 1963 году, разрабатывает согласованные международные стандарты пищевых продуктов, инструкции и своды норм и правил в области охраны здоровья потребителей и соблюдения добросовестной практики торговли пищевыми продуктами.
30
Д. Квезитадзе, Г. Квезитадзе, Т. Хатисашвили, Г. Хатисашвили, Т. Садунишвили, Д. Дж. Рамсден. Биохимические механизмы детоксификации у высших растений, Берлин, Германия, 2006 год. (G. Kvesitadze, G. Khatisashvili, T. Sadunishvili, J. J. Ramsden. Biochemical Mechanisms of Detoxification in Higher Plants, Berlin, Germany, 2006).
31
Д. Квезитадзе, Г. Квезитадзе, Т. Хатисашвили, Г. Хатисашвили, Т. Садунишвили, Д. Дж. Рамсден. Биохимические механизмы детоксификации у высших растений, Берлин, Германия, 2006 год. (G. Kvesitadze, G. Khatisashvili, T. Sadunishvili, J. J. Ramsden. Biochemical Mechanisms of Detoxification in Higher Plants, Berlin, Germany, 2006).
32
История мыла (History of Soap). http://www.cleaninginstitute.org/clean_living/soaps__detergent_history.aspx
33
Б. Барнет. Токсичны ли дезинфицирующие средства для рук? 16 октября 2013 года (Is hand sanitizer toxic? Bob Barnett, October 16, 2013).
34
http://www.ers.usda.gov/topics/crops/vegetables-pulses/potatoes.aspx
35
http://www.agmrc.org/commodities__products/vegetables/potato-profile/
36
http://www.washingtonpost.com/news/wonkblog/wp/2015/01/22/there-are-19-ingredients-in-mcdonalds-french-fries/
37
http://ps.fass.org/content/89/10/2197.full
38
R. Vincent, A. Roberts, M. Frier, A. C. Perkins, I. A. MacDonald, R. C. Spiller. Effect of bran particle size on gastric emptying and small bowel transit in humans: a scintigraphic study. Gut . 1995; 37: 216–219.
39
Uckoo R. M., et al. Grapefruit phytochemicals composition is modulated by household processing techniques. Journal of Food Science Texas , USA; 2012 Sep; 77(9): C921–6.
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: