Ян Раздобурдин - Аюрведа. Жить вкусно и не болеть

• Приём пищи без чувства голода, желание постоянно быть сытым. Возможно, это последствия голода, перенесённого нашим народом после Октябрьской революции и Второй мировой войны. Возможно, это отсутствие «счастья в жизни», когда постоянно хочется вкусненького-сладенького и офисные перекусы с вечерними походами к холодильнику идут нон-стоп, причём не фруктами, а печенькой-пирожинкой. Единственной сладостью, не приводящей к повышению веса, является мёд, мёд понижает Капху. Но и с ним, как и с другими сладостями, частить не стоит.

• Приём алкоголя, сильно повышающего огонь пищеварения, курение.

• Отсутствие физической нагрузки.

• Избыточный или недостаточный сон. Дневной сон. Если сильно хочется, то можно прикорнуть на диване или в кресле в летнее время, но минут на 15, не раскладывая постель.

• Предпочтение таких зерновых, как пшеница и шлифованный рис. И изделия из них. Кушать надо овёс, пшёнку, перловку, гречу, от них не толстеют.

• Питьё холодных газированных напитков и напитков сразу после еды. Это гасит огонь пищеварения.

• Употребление некоторых лекарств (стероиды).

• Омовение сразу после еды.

• Фастфуд и прочая мусорная пища.

• Отсутствие волнений в жизни.

• Мягкая комфортная постель.

Что же будем делать?

Исходя из вышеперечисленных причин, вот что.

• Имея в роду проблемы с избыточным весом и ожирением, необходимо с детства приучать ребёнка правильно питаться. И никакого фастфуда! Пища должна быть лёгкой, суховатой, с большим содержанием клетчатки. Овощи должны иметь горький, вяжущий и острый вкусы.

• Не переедать. После приёма пищи в теле должна быть лёгкость, а в чувствах ясность.

• Кушать тогда, когда есть чувство голода. Но не голодать, так как длительное голодание может привести к набору веса. Практически всегда после голодания измученный организм скорее хватает всё, что поступает с пищей, и запасает на случай повторения такой «чрезвычайной» ситуации. Обмен веществ уже замедленный, расход идёт экономный. Народ полнеет просто на глазах! Для тех, у кого высокий огонь пищеварения, лучше использовать разгрузочные дни на монодиете (каша) или однодневные голодания на овощных фрешах и тёплой воде, у кого Агни низок. Это хорошо делать на экадаши (одиннадцатый день после полнолуния и новолуния). Лучше всего, чтобы не выпадать из социума, применять монодиеты на гречке или пшёнке (неделя на жидкой пшённой каше – это минус 2–3 килограмма).

• Есть согласно типу конституции (преобладающим дошам). Отдавать предпочтение саттвичной пище. Пшеницу (и каши, и выпечку), рис в рационе заменить пшёнкой, перловкой, овсянкой, гречкой. Но не на молоке. Избегать тяжёлой пищи. Если уж есть рис, то нешлифованный и длиннозернистый. Из бобовых предпочтительны маш, красная и зелёная чечевица. Из семян – подсолнечник.

• Избегать перекусов, для Капх особенно, Ватам, если хотят кушать, можно перекусывать днём. Но Ваты практически никогда не страдают ожирением.

• Не употреблять молочные продукты на ночь. Лучше вообще их не употреблять при избытке Капхи, кроме козьего молока и сыворотки.

• Из сладостей отдавать предпочтение старому мёду, не сильно сладким фруктам и сухофруктам.

• Бегать, ходить, прыгать, плавать, крутить попой и трясти животиком в специальных танцах животика ☺. Прекрасно подходят любые динамические, а не статические нагрузки. Особенно хорошо делать утром «Сурью намаскар» из йоги. И дыхание «Сурьяанулома вилома» только через правую ноздрю. Хотя для гармонизации эмоционального фона хороша просто «Анулома вилома». О ней мы говорили во второй книге цикла «Философия, диагностика, ведическая астрология».

• Не пить алкоголь перед едой. Особенно молодые вина, говорит Аюрведа. А лучше вообще избегать провокаций зелёного змия. Исключения составляют помогающие пищеварению спиртовые настойки, которые принимаются до еды, по 17 капель, с водой. Это услада для тонкого кишечника – «Центурион», помощник печени – горький «Берберис» и нормализующий кислотность желудочного сока «Аирсан».

• Когда голод зверский, погасить буйный Ватовский огонь пищеварения в дисбалансе поможет какая-то полезная сладость непосредственно перед основным приёмом пищи (компот, яблоко, сухофруктик).

• Полноценный сон важнее диет и упражнений. Важно не спать много и не спать мало, следовать правилам диначарьи: просыпаться на рассвете и ложиться спать в 22.1. Кровать должна быть жесткой.

• Не пить сразу после еды, особенно напитки со льдом. Всё питье должно быть нехолодным. А по утрам в холодные дни можно пить горячую воду натощак. Как, впрочем, горячее питьё можно применять в течение всего периода снижения избыточного веса. Для этого в течение дня горячая вода из термоса пьётся по глоточку целый день.

• Не бежать купаться в море или принимать душ сразу после еды, помимо проблем с весом, это чревато ещё многими болезнями.

• Наружному промасливанию предпочитать сухой силовой массаж или сухой массаж удвартан с порошком аира или «Колакулатхади чурна». Можно использовать «Вара чурна» (порошок трифалы). Этот массаж, в отличие от других массажей, делается снизу вверх и в умелых руках двух массажистов как бы «лепит» новое тело. Если кожа питтовская, проблемная, то делается «лепа» или типа маски на кожу всего тела. В нос капаются средства, уменьшающие Капху в горле у носовой полости.

• Принимать пищу из синей посуды, можно покрасить стены кухни и холодильник в синий цвет ☺, это снижает ложное чувство голода.

• Сливочное масло максимально заменить на растительные масла с тёплой потенцией: кунжутное, горчичное, миндальное.

• Использовать травы и травяные препараты для удаления амы и нормализации пищеварения.

• Использовать травы для нормализации функций нейроэндокринной системы.

• Быть счастливым изнутри, независимо от происходящего с тобой. Ибо счастливые люди не нуждаются в суррогате любви и счастья в виде сладостей и вкусностей. Ожирение и депрессия часто идут рука об руку.

• Приветствуются регулярные половые сношения, трудовые подвиги и всякие волнительные переживания, включая праведную ярость и негодование. Они, оказывается, также способствуют снижению веса.

• Для лечения ожирения – удаление амы и понижение Капхи – это самое главное! В клиниках Индии проводятся облегчающая и сушащая терапии. Применяется вамана (лечебная рвота), виречана (слабительные), сведана (потение в паровой бочке, русской бане, хамаме) и прочие методы, требующие контроля опытного врача Аюрведы.

В домашних условиях аму можно растворять применением тёплой имбирной воды (слабый имбирный чаёк просто пить в течение дня), а также специями: куркума, корица, кардамон, зира, кориандр и др. Тем, у кого низкий огонь пищеварения, можно использовать смесь «Трикату». Острые специи должны использоваться очень аккуратно, чтобы не повышать огонь пищеварения. При ожирении и так аппетит зверский. Это: чили, чёрный перец, гвоздика, сухой имбирь, чеснок.