Майя Гогулан - Здоровое питание: как просто организовать и начать следовать советам. Можно не болеть

При ожогах помогают компрессы из сока.

При заражении глистами:

– съесть натощак 80-100 очищенных от кожуры семян, хорошо разжевывая, через 1 ч выпить 1 ст. л. магнезии или английской соли, растворенной в 0,5 л воды;

– 300 г сырых или высушенных семян освободить от твердой оболочки, сохраняя зеленую тонкую оболочку, тщательно растереть пестиком в ступке небольшими порциями. Добавить 50–60 мл воды при непрерывном помешивании порциями по 10–15 капель. Для придания вкуса добавить 10–15 г меда, варенья или сахара и давать больному натощак по 1 ч. л. в течение часа всю дозу. Через 3 ч выпить магнезию (взрослым 10–30 г в 1/2 стакана теплой воды, детям – из расчета 1 г на каждый год жизни), через 30 минут поставить клизму. Для детей 10–12 лет доза семян – 150 г, 5–7 лет – 100 г, 3–4 лет – до 75 г, 2–3 лет – до 30–50 г.

Фасоль содержит большое количество калия (до 530 мг на 100 г зерна), поэтому ее назначают при атеросклерозе и нарушениях ритма сердца.

Сахароснижающее действие фасоли связывают с аргинином – инсулиноподобным веществом. Фасоль применяют также при гастрите с пониженной кислотностью.

При хроническом ревматизме и подагре:

– 12–20 г измельченной шелухи стручков фасоли кипятить 2–3 ч на слабом огне в 1 л воды, остудить, процедить. Принимать по 1/2 стакана 4–5 раз в день.

В качестве мочегонного и сахаропонижающего средства:

– 4 ст. л. измельченных стручков залить 3 стаканами кипятка, держать в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 15 минут, остудить в течение 45 минут, процедить через 2–3 слоя марли, отжать и объем довести до исходного. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день во время еды.

Для усиления сахаропонижающего эффекта фасоль комбинируют с листьями черники (лучше горной):

– 2 ст. л. смеси залить 2 стаканами кипятка. Принимать настой по 1/2 стакана 4–5 раз в день во время еды.

Сок используют для полоскания горла, рта, при зубной боли, гнойных ранах, радикулите, ревматизме, невралгии, ишиасе, себорее, плешивости и гнойных процессах на коже.

Разведенный сок применяют при гастритах с пониженной кислотностью, вялом сокращении кишечника и недостаточной функции желчных путей.

В чистом виде сок хрена не принимать!Рекомендуется употреблять хрен в виде кашицы с добавлением лимонного сока 2 раза в день по 1/2 ч. л. натощак. Смесь помогает разложению слизи в местах ее скопления. Сок хрена – сильное мочегонное средство, применяемое при отечности и водянке. Смешивают сок из 2–3 лимонов и 150 г хрена.

При хроническом, но неаллергическом насморке принимать эту смесь по 1/2 ч. л. 2 раза в день; после приема 30 минут ничего не есть и не пить. В первую неделю возможно сильное слезотечение.

Хрен надо использовать не позднее недели после сбора, но приготовленная смесь хранится долго.

В качестве потогонного средства сок принимают в виде 30-процентного водного раствора по 1/2 стакана 2–3 раза в день.

При раке ротовой полости смазывать соком пораженные участки.

При отсутствии аппетита:

– 1 ст. л. натертого корня залить 2 стаканами кипятка и настоять 1 ч. Принимать по 50 мл 4 раза в день за 10–15 минут до еды.

При радикулите и ишиасе на больное место наложить листья хрена и сверху покрыть теплым шерстяным платком.

При ушибах и дерматомикозах использовать листья в виде пластыря.

Для удаления веснушек и пигментных пятен рекомендуются примочки или маски; при вялой, пористой коже наносить на кожу смесь хрена с тертым яблоком.

Нельзя употреблять хрен при острых воспалительных процессах внутренних органов, при беременности. В больших дозах хрен может повысить артериальное давление, вызвать кровотечение.

При авитаминозе используют все растение для приготовления салатов (по 5–10 г в день).

Черемша противопоказана больным гастритом и язвой желудка. При авитаминозе:

– 1 ч. л. измельченных луковиц залить водой (1,5 стакана) и настоять в течение 1 ч. Пить по 50-100 мл перед едой 3 раза в день. При насморке кашицу из истолченных луковиц в марлевой салфетке вкладывать в нос.

Для укрепления волос втирать в корни кашицу из свежеистолченных головок чеснока.

При цинге применять во всех видах с пищей и отдельно с хлебом.

Бородавки ежедневно натирать чесноком; или, очистив чеснок, растолочь его и смешать со свиным нутряным салом, наложить повязку на бородавки. Делать ежедневно.

При зубной боли дольку чеснока разрезать вдоль и внутренней стороной прикладывать к руке в том месте, где врач щупает пульс. Если зуб болит слева, дольку чеснока привязывать на правой руке, и наоборот. Пятно от чеснока смазать вазелином или маслом.

Для изгнания остриц:

– 10 г очищенных и истолченных долек чеснока залить 1/2 стакана кипятка или сыворотки, остудить и процедить. Это количество использовать для двух микроклизм, которые ставят на ночь.

При ангине, насморке, коклюше многократно в течение дня вдыхать запах разрезанной дольки чеснока.

При ангине полоскать горло настоем:

– 1 дольку чеснока мелко нарезать, залить 1 стаканом теплой кипяченой воды, настоять 1 ч и процедить.

При заболевании верхних дыхательных путей:

– 5 зубчиков очистить, мелко истолочь, развести 1 стаканом кислого молока и настоять 20 минут. Принимать в теп лом виде по 1 ч. л. несколько раз в день.

При кашле с мокротой для улучшения ее отхождения, а также как общеукрепляющее средство при пневмонии, бронхите, катарах:

– в стакан кислого молока добавить 1 ч. л. сока чеснока; кислое молоко должно быть свежим (односуточного закисания) и теплым, но не горячим.

Для профилактики гриппа истолченную дольку чеснока на ватном тампоне, обернув марлей, вкладывать в горло 1 раз в день.

Эликсир молодости:

– 350 г чеснока размолоть, выжать сок из 24 лимонов. Смесь поместить в банку с широким горлом, завязать марлей, настоять 24 ч. Перед приемом взбалтывать. Принимать 1 раз в день перед сном 1 ч. л. смеси на 1/2 стакана воды.

Общеукрепляющее и противосклеротическое средство:

– 300 г чеснока вымыть, очистить, положить в бутылку и залить спиртом. Настоять в течение 3 недель и принимать по 20–25 капель ежедневно на 1/2 стакана кислого (односуточного закисания) молока.

Для улучшения состава крови, понижения давления, очищения желудка, при спазмах сосудов головного мозга:

– 1/3 бутылки наполнить очищенным и нарезанным чесноком, залить водкой или 50-60-процентным спиртом. Настоять 14 дней в теплом месте, ежедневно взбалтывая. Принимать по 5 капель на 1 ч. л. холодной воды 3 раза в день до еды.

При стенокардии с одышкой рекомендуется принимать чеснок с медом:

– 1 кг меда, 10 лимонов, 5 головок чеснока. Из лимонов отжать сок, чеснок очистить, натереть на терке. Все смешать и оставить закрытым в прохладном месте на 7 дней. Принимать по 4 ч. л. 1 раз в день; между приемом каждой ложки – перерыв 1 минут.