Семён Хмелевской - Свадьба в традициях гостеприимства. Для невест и женихов

Обязательно

уточните, обязаны ли вы будете работать с предложенными площадкой подрядчиками или вы можете привести своих.

Учтите и тот факт, что почти все места на земном шаре (или, как это сейчас модно говорить, «локации»), попадающие в категорию «не-дома-а-с-выездом», нуждаются в установке одного или двух шатров: для банкета и для обслуживающего персонала. В зависимости от количества оборудования выездной кухни может понадобиться отдельный тент и для нее.

Что же касается площади шатра для свадебного приема, расчет идет от полутора до двух квадратных метров на каждого гостя. То есть для банкета на сто человек площадь сто пятьдесят квадратных метров это возможный минимум, а двести – в идеале.

Что нужно отобразить на плане площадки?

– место для проведения церемонии;

– расположение главного стола;

– расположение столов для гостей с их нумерацией;

– танцпол;

– DJ;

– расположение акустических систем;

– место для подарков;

– место для цветов;

– сладкий стол, торт;

– стол для рассадочных карточек или конвертов;

– технические входы и выходы;

– бар;

– зона отдыха;

– зоны для развлечений (например фотозона или стол для гостевой книги*);

– комната жениха и невесты;

– гримерка для артистов;

– кухня;

– место для приветствия* гостей.

А также любые другие возможные зоны и предметы, расположенные на них.

О месте для танцев хочется сказать отдельно, потому что о нем задумываются в последнюю очередь. А ведь

ограниченное пространство для выступлений артистов, активных игр и танцев поставит сценарий вашей свадьбы и работу ведущего в жесткие рамки!

Танцпол подразумевается в непосредственной близости от ди-джея или сцены. С любого места в зале должно быть хорошо видно то, что происходит на нем и на сцене. Площадь рассчитывается следующим образом: 0,2‒0,25 кв. м на каждого гостя. То есть на сто гостей зона для танцев должна быть не менее чем пять на пять метров, или двадцать пять квадратных метров. Заранее знаете, что ваши гости веселого нрава и будут активно танцевать? Площадь танцпола можно увеличить. Музыкальная группа располагается непосредственно на танцполе? Необходимо учесть это при расчете его площади.

Если танцпол представляет собой отдельную конструкцию и приподнят над уровнем пола, по его углам устанавливаются «метки» в виде деревьев, фигур или колонн – они напоминают гостям о том, что есть ступенька.

После того как вы определились с одной или несколькими локациями, на которых пройдут церемония, коктейль и прием, настает время подумать о гостях еще раз. Им будет комфортно в день свадьбы только в том случае, когда они не будут задумываться о трансфере, о переезде с места на место.

Проявите заботу о гостях, чтобы они не беспокоились, как добираться «туда» или «оттуда» и сколько бокалов шампанского они могут себе позволить на банкете.

Особенное внимание уделите, если

– свадьба с выездом;

– большой процент иногородних гостей;

– церемония и прием в центре города, где всегда есть проблемы с парковкой;

– церемония и прием организуются на разных локациях.

От аэропорта или от железнодорожного вокзала гости, как правило, добираются самостоятельно. Дальнейшие же их перемещения обязаны организовать вы! Этот пункт вашего бюджета вычеркивать нельзя, лучше пожертвовать чем-нибудь другим. Комфорт гостей должен быть у вас в приоритете.

Что бы вы ни делали, убедитесь в том, что гости будут иметь ясное представление о транспорте и маршрутах. Дайте им знать заранее, предоставляете ли вы трансфер или нет, снабдите их контактами и телефонными номерами водителей, интернет-адресами и телефонами службы такси, расписанием автобусов до аэропорта. Вложите подробную информацию либо в комплект приглашения, либо поместите ее на своем свадебном сайте, либо отправьте дополнительным письмом или электронным письмом.

Начните с подсчета всех машин, которые прибудут на площадку в день свадьбы. Ежели это отель, то вопросов с парковкой возникнуть не должно. Не забудьте о машинах, на которых приедут подрядчики и поставщики. В том случае когда на площадке действует пропускной режим, совершенно необходимо заказать пропуска, а также оговорить возможность подъезда для погрузки и выгрузки.

Второй момент: в случае платной парковки гости не должны доставать свои бумажники. Неписаное правило этикета:

за парковку машин гостей платит приглашающая сторона.

Предполагается одновременный приезд большого количества машин? Наймите людей, которые будут показывать направление проезда к свободным местам на парковке. На эту роль можно временно определить одного из свадебных ашеров* или координаторов, работающих на площадке.

Еще одна коротенькая, но важная глава!

Мысленно пробегая свой свадебный день с самого раннего утра и до позднего вечера, представляйте себе любые сюрпризы, которые может подбросить вам погода: непривычную для этих мест жару, непредвиденный холод, нашествие комаров, порывистый ветер, ледяной дождь, метель, шторм.

Состоится ли фотосессия на открытом воздухе в непогожий день? Успешно ли пройдет церемония у кромки воды или на живописной лужайке в ветреный день? Сможете ли вы приплыть к месту церемонии на катере, когда волны будут слишком высоки? Сядет ли у отеля вертолет в грозу? Дневная духота в шатре обязует вас позаботиться о кондиционерах и вентиляторах, а вечерняя прохлада – об обогревателях и пледах. Свадьба на открытом воздухе предполагает приобретение репеллентов или подразумевает аренду дополнительного освещения.

Разработайте план действий на каждый каприз матери-природы, и у вас не будет поводов для расстройств.

А когда у вас будет хорошее настроение и улыбки на лицах, тогда и гости будут радоваться вашему дню вместе с вами.

Это – проверено.

Вот мы и приблизились вплотную к одной из возможных дилемм, которые поставит перед вами свадьба: к выбору свидетелей и эскорта невесты и жениха.

В чем здесь сложность? Дело все в том, что

эти люди будут присутствовать на свадьбе не в одной, а сразу в двух ролях – и ваших помощников, и ваших гостей, а это весьма непросто.

Именно поэтому свидетельнице, свидетелю и всем остальным друзьям вами должны быть оказаны особенные знаки внимания и сказаны особенные слова благодарности. Равно как и всем тем, говоря к слову, кто поможет вам в организации и проведении вашей свадьбы!