Юлия Виноградова - На свадьбе

У бедуинов традиционным свадебным блюдом считается жареный верблюд. Впрочем, в верблюда предварительно помещают барана, а в него, в свою очередь, козленка. В Карелии 80 лет назад мясо медведя на свадебном пиру почти всегда являлось гвоздем программы. Самым почетным гостям преподносились лапы зверя. В честь хозяина леса обязательно исполнялся танец. Невеста, впрочем, не прикасалась к медвежатине, так как считалось, что дух медведя может наслать на нее болезни.

Этот вариант очень удобен прежде всего тем, что можно расположить гостей на ночлег в комнатах этого же санатория, конечно же, за отдельную плату.

Остальные моменты, на которые следует обратить внимание, те же, что и для аренды столовой учебных заведений.

Свадебное застолье можно также провести и на базе отдыха. Если рассматривать это в отношении арендной платы, то база отдыха – средний вариант. Как правило, базы отдыха арендуются на 2 дня, соответственно, с ночевкой. Гости на ночь должны быть размещены в коттеджах. При этом их следует предупредить заранее, чтобы они захватили с собой все необходимое.

Застолье можно провести на свежем воздухе или в местной столовой – в зависимости от времени года и пожеланий заказчика. Обслуживанием и обеспечением продуктами обычно занимается заказчик.

В этом случае продукты необходимо взять с запасом, так как застолье может продолжаться и ночью. Однажды так и произошло: веселое застолье на базе отдыха продолжалось до глубокой ночи. Старшие гости разошлись по комнатам, а молодежь продолжала веселиться. Утром обнаружилось, что еды на второй день совсем не осталось – сказалось ночное веселье. Положение спасло то, что транспорт был арендован на 2 дня и утром находился на территории базы отдыха. Через некоторое время все необходимые продукты были куплены, и праздник продолжился.

Можно разнообразить меню шашлыком, не только мясным, но и рыбным, поскольку обычно базы отдыха расположены неподалеку от водоемов.

После завершения торжества необходимо развезти гостей по домам. Следует также побеспокоиться о том, чтобы тех гостей, которые не смогут остаться ночевать, доставили домой в первый день. Вообще, основной проблемой является именно транспорт. Кроме обязательной доставки гостей домой, на базу отдыха нужно привезти:

– все необходимые продукты;

– посуду и столовые приборы;

– обслуживающий персонал (поваров, официантов и т. д.);

– музыкантов и тамаду.

Обслуживающий персонал, музыканты и тамада могут остаться и на второй день, поэтому им также следует предоставить комнату.

Обязательно нужно проверить, есть ли в комнатах:

– достаточное количество кроватей;

– вода (горячая и холодная);

– электричество;

– чистое постельное белье и полотенца;

– графины с питьевой водой и стаканы;

– зеркала;

– салфетки и туалетная бумага.

В целях безопасности следует нанять охрану. Это необходимо для того, чтобы на свадьбу не попали посторонние. Иногда приходится успокаивать и нетрезвых гостей – здесь также охрана не будет лишней.

Украшение помещения, в котором будет продолжаться торжество, зависит от фантазии и вкуса заказчика. Обычно владельцы зала только сдают помещение в аренду, а украшением занимаются уже сами молодые и их родственники.

Декорировать зал можно чем угодно, в качестве украшений подойдут надувные шары, цветы, плакаты, гирлянды и т. д.

Шары можно просто развесить на стенах, а можно из них сделать различные фигуры – сердечко или цветок. Можно закрепить шары в виде имен молодых.

Цветами следует украшать и столы. Можно вырезать цветы из бумаги и прикрепить их с помощью скотча на стены.

Гирлянды можно купить в магазине, а можно сделать самостоятельно – из бумаги или надувных шаров. Лучше всего делать гирлянду 2–3 цветов. Этого будет достаточно. Стену позади молодых можно украсить вырезанными из бумаги голубками, лебедями или сердечками.

На Таити ни одна свадьба не обходится без цветов и гирлянд. Невесту и жениха буквально укутывают живыми цветами. Предпочтение отдается ярким и большим. Все присутствующие на свадебном торжестве, обязаны следовать примеру новобрачных. Так что свадьба на Таити – это настоящий праздник цветов. Но так было не всегда. Еще 150 лет назад супружеские союзы создавались достаточно просто: жених шел к родителям понравившейся девушки и спрашивал разрешение на брак. Если они были согласны, то невеста переселялась в дом жениха и они считались супругами.

Во время украшения необходимо следовать основному правилу – украшая, скрывать недостатки. Если на стенах пятна, трещины или еще какие-нибудь недостатки, украшения можно закрепить на них так, чтобы дефектов не было видно.

Украшая зал, следует соблюдать умеренность, помещение должно быть не только красивым, но и уютным. Не следует перегружать стены украшениями.

Зал для танцев тоже необходимо украсить. Надувные шары можно наполнить гелием и закрепить под потолком. К каждому шару нужно привязать разноцветный «дождь». Такое украшение выглядит очень празднично.

Внутрь шаров можно положить записки с шуточными пожеланиями и поздравлениями. Их можно использовать во время конкурсов.

Плакаты с пожеланиями молодым также являются великолепным украшением. Можно написать следующие шутливые надписи:

«Меняем две раскладушки на одну двухспальную кровать»;

«Совет да любовь»;

«У хорошей жены мужу нет цены»;

«Просим тещу и свекровь молодым не портить кровь»;

«Дети – цветы жизни. Даешь клумбы под бабушкины окна!»;

«Муж – голова, а жена – шея. Куда шея повернет, туда и голова посмотрит»;

«Ну-ка, теща, не юли, купи зятю „Жигули“!»;

«Готовьтесь к встрече, скоро буду. Ваш малыш»;

«Ребенок родится – свекровь пригодится!»;

«Не надо, аист, не надо, птица, дай до диплома доучиться»;

«Свекровь – не роскошь, а материальная помощь»;

«Муж с женой ругайся, а третий не мешайся»;

«Счастье лучше богатства»;

«У хорошей тещи зять не будет тощий»;

«Желаем паре молодой дожить до свадьбы золотой»;

«Детей завести – не лаптей наплести»;

«Семейному кораблю – большое плавание»;

«Пусть не будет в вашей жизни ничего печального, пусть несут вам свет и счастье кольца обручальные»;

«Ищи себе мужа для века, а замуж иди, разглядев человека»;

«Бери жену, чтоб не каяться, жить, а не маяться»;

«Мусс любви: 100 г нежных чувств, 300 г поцелуев смешивают с заботой друг о друге и кипятят на горячей любви. Едят при лунном свете»;

«Добрую жену взять – ни горя, ни скуки не знать»;

«Хозяйкою дом стоит»;

«Семейный горшок всегда кипит»;

«Дети – цветы жизни, но не давайте им распускаться»;