Наталья Толстая - Золотой ключик к счастливому дому

Что делать дальше? Пять-семь столовых ложек концентрата киселя размешай в двух стаканах холодной воды. На малом огне, интенсивно помешивая, доведи до кипения, а затем увари до желаемой густоты. В конце варки посоли, добавь масло (любое) по вкусу, остуди. Приятнее есть кисель теплым. Он хорошо сочетается с молоком или сливками.

Такой чудодейственный кисель обладает противосклеротическим действием, особенно полезен пожилым и ослабленным людям, а также тем, кто страдает заболеваниями сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, печени, поджелудочной железы. Кроме того, кисель предупреждает образование тромбов, а соли магния стимулируют выведение желчи.

Ну как? Не зря наши предки так почитали овес? Может, и тебе стоит попробовать?

Теперь пришел черед еще одной суперполезной пищи: это топленое масло.

Топленое масло – лекарство, несущее в себе энергию солнца. Я рекомендую его готовить самостоятельно.

Топленое масло укрепляет силу воли, приносит радость, исходящую от солнца, убирает злобу. Считается, что любящие топленое масло люди защищены от «черного» глаза. Правильно пользующиеся топленым маслом женщины становятся краше из-за восстановления гормонального фона: голос становится приятнее, цвет кожи улучшается, исчезают морщины. Растения и специи, используемые в лечебных целях, усиливают свое позитивное воздействие в три раза и более, если употребляются с маслом.

Для приготовления топленого масла купи обычное несоленое сливочное масло (без добавок). На медленном огне его нужно нагревать до кипения и снимать пенку. Как только масло приобретет золотистый цвет с запахом попкорна, а на дне не образуется осадок – капни в него две капельки воды. Если они начнут потрескивать, то масло-лекарство готово.

Остуди, процеди лучше в несколько баночек небольшими порциями, чтобы одной пользоваться сразу, а другие до поры до времени поставить в холодильник. И не бойся натопить сразу много, ведь чем дольше оно стоит, тем целебнее становится.

В среднем из 500 граммов обычного сливочного масла получается 300–400 граммов топленочки. Весь процесс занимает около пары часов. Хранить его можно сколько угодно плотно укупоренным в стеклянной или глиняной посуде в прохладном месте.

Натопи побольше масла, разлей в красивые баночки и ходи в гости не с бутылкой виски, а с таким рукотворным чудом, с частичкой солнца, радости и здоровья. Чем не подарок?

Ну что, вдохновилась? Делай сразу, не откладывай!

Кстати, тысячелетия назад просветленные мудрецы древнеарийской цивилизации предсказали, что одним из показателей деградации цивилизации станет то, что люди откажутся от молока и начнут пропагандировать его вред.

Казаки не сомневались: коли мы хотим до старости сохранить ясный ум и сильный разум, то нужно пить молоко. Вредным молоко быть не может. Это один из самых полезных продуктов, открытых человеком. Молоко очень полезно для тех, кому нужно щадящее питание, в молоке много калия, необходимого тем, кто страдает остеопорозом. Молоко выводит жидкость из организма, поэтому его советуют пить при отеках, заболеваниях печени и желчного пузыря, повышенном давлении, при болезнях сердца.

Молоко – лучший источник кальция. В древних ведических текстах оно описывается как лучшая пища, которую можно использовать в любое время.

Здоровья тебе и красоты, моя дорогая!

Конечно, ты и без меня знаешь, что еда – это не только белки, жиры и углеводы; вместе с пищей мы получаем важнейшие витамины и микроэлементы, помогающие нам жить здоровыми и подольше не стареть.

Например, обычный лук-репка омолаживает клетки головного мозга, снижает уровень «вредного» холестерина в крови.

Все виды капусты, кресс-салат, репа, редис помогают организму выводить токсины. Морковка тоже выводит всякую ненужную пакость, лечит печень, нормализует обмен веществ.

Авокадо богато витамином Е (нужен для упругости кожи и блеска волос), калием (регулирует кровяное давление) и мононенасыщенными жирами (снижают уровень холестерина в крови).

Ягоды синего и черного цветов содержат антиоксиданты, незаменимые в борьбе со свободными радикалами – главными врагами красоты и молодости, а также большое количество витамина С , улучшающего циркуляцию крови.

Дыня – кладезь витаминов и минералов; ощелачивает организм, насыщая его жидкостью.

Любые орехи полезны для мозга, а также повышают иммунитет и придают энергию.

Рыба богата полиненасыщенными жирными кислотами, укрепляющими сердечно-сосудистую систему.

Очень уважают казаки красное вино за обедом и по праздникам. Оно, как и зеленый чай, омолаживает и веселит.

В ситуациях, требующих большого нервного напряжения, организм нуждается в дополнительной поддержке. И многие женщины сначала «заедают» тревогу, а затем приклеивают на холодильник табличку с призывом «Не жрать!». К этому времени неприятности обычно уходят в небытие, оставив вместо себя пару лишних сантиметров в самых неподходящих местах – на талии, например…

Что делать? Оказывается, любой стресс надобно правильно потчевать, тогда и фигура не пострадает, и самочувствие быстро улучшится.

Наши бабушки знали, что мятный чай прекрасно снимает нервное напряжение и успокаивает, некоторые даже пьют его вместо снотворного. Интересно, что и обычная капуста успокаивает, поскольку снижает активность щитовидной железы.

Улучшить настроение и поднять тонус может всего одна чашка клубники, а поскольку рекордсменом по содержанию серотонина остается банан, клубнично-банановый салат становится настоящим ключом к доброму расположению духа.

Витамин С помогает улучшить память, поэтому перед экзаменом или важной встречей капуста, лимон и ананас просто незаменимы. Память укрепляет каротин, поэтому салат из свежей морковки с оливковым маслом тоже пригодится. Половинка авокадо в день укрепит память безо всяких чудо-таблеток.

Чуть не забыла написать про крыжовник и черную смородину: эти ягоды можно есть сколько влезет, они улучшают цвет лица, омолаживают и избавляют от плохого настроения.

Черника – лидер среди природных антиоксидантов, улучшает мозговое кровообращение и помогает сберечь зрение. Обычный репчатый лук, способствуя разжижению крови, тоже увеличивает снабжение мозга кислородом.

Нужно срочно написать важный доклад или статью, а Муза отправилась куда-то погулять? Срочно пожуй инжира с тмином или завари тминный чай (чайную ложечку измельченных семян на чашку кипятка, чуть остуди и добавь меда с лимоном по вкусу).