Светлана Дубровская - Календарь народной мудрости. Приметы, пословицы, обычаи, сад, огород, кухня

Привлекательная внешность дается от природы, но ухоженный, опрятный вид зависит только от вас. Французы не зря говорят, что возраст и род занятий женщины можно узнать по ее рукам. В порядке ли ваши ногти, кожа на кистях и ладонях, не пересохла ли она от ежедневной домашней работы? Каждый день старайтесь находить время для ухода за руками, тем более что требуется его не так уж и много. И не вздыхайте, увидев в витрине дорогого магазина шикарные регенерирующие кремы для рук, вполне можно обойтись и домашними средствами, а результат будет ничуть не хуже.

Чтобы улучшилось кровообращение в кистях рук, делайте массаж. Он должен быть регулярным. Утром, сразу после пробуждения, нанесите на руки небольшое количество любого крема для рук или тела и массируйте круговыми движениями каждый палец. Если у вас болезненные области суставов, в этих местах уменьшайте давление на кожу. Направляйте движения в сторону кисти – представьте, что вы надеваете тугие перчатки. Помассировав каждый палец несколько раз, переходите непосредственно к кистям. Погладьте и слегка помните кожу на тыльных сторонах. Затем охватите запястья, помассируйте их круговыми движениями, погладьте кожу предплечий по направлению к локтям.

Теперь немного гимнастики. Пошевелите кистями, медленно повращайте ими влево и вправо, крепко сожмите пальцы в кулаки и постепенно расслабьте руки. Подвигайте пальцами, имитируя игру на рояле. Порядок и техника движений не имеют решающего значения. Главное, что ваши мышцы теперь разогреты, а кожа увлажнена кремом и приобрела упругость и привлекательный вид. Массаж можно делать и вечером, но без гимнастики.

Все домашние работы по возможности выполняйте в резиновых или латексных перчатках. Чтобы кожа не соприкасалась с синтетическим материалом, сначала натяните на кисти эластичные перчатки из хлопка.

После завершения дел вымойте руки глицериновым или другим смягчающим мылом и смажьте кожу кремом.

Если вы работаете в холодном помещении, обязательно надевайте теплые перчатки, иначе кожа рук быстро потрескается и обветрится. В случае появления реакции на холод – синеватых пятен, шелушащихся участков кожи, отеков, трещин – каждый день проводите лечебные сеансы. Неплохой эффект оказывают ванночки из отвара сушеной черемуховой коры, ромашки, шалфея, компрессы из вареного размятого картофеля со сливками.

Загрубевшая кожа рук снова станет мягкой и шелковистой, если вы будете дважды в неделю делать ванночки из рассола квашеной капусты или воды, в которой перед этим варили картофель. Помогает также молочная сыворотка. После завершения лечебных процедур намажьте кожу жирным кремом или касторовым маслом, помассируйте кисти и наденьте на ночь хлопковые перчатки. В крайнем случае немного подогрейте нерафинированное подсолнечное масло, подержите в нем руки несколько минут, дайте маслу стечь и промокните кожу чистой салфеткой.

Быстро смягчить кожу поможет компресс из глицерина, который продается в аптеке.

Помните, что перед ванночками необходимо тщательно вымыть руки, иначе ожидаемый эффект не будет достигнут. Чтобы удалить отмершие клетки кожи, периодически пользуйтесь любым недорогим скрабом (отшелушивающим средством). Его можно заменить овсяными хлопьями: замочите их на пару минут в теплой воде, получившейся кашицей вымойте руки и тщательно ополосните. Загрубевшая кожа на локтях также нуждается в специальном уходе. Принимая душ, трите ее жесткой мочалкой, а затем смазывайте любым питательным кремом. Периодически используйте скраб.

В этот праздник вспоминается принесение Младенца Иисуса Христа Пресвятой Богородицей в Иерусалимский храм, где их встретил праведный старец Симеон, которому было предсказано, что он умрет только после того, как увидит Спасителя мира. Сретение имеет древнее значение праздника очищения от всякой скверны, принятого у славян задолго до прихода христианства. Так, во многих областях России в день Сретения проводится обычай почитания огня как очищающего от зла, болезней и всякой скверны. В христианскую эпоху этот обычай трансформировался в почитание свечи. Общественную свечу лили из воска в складчину и хранили затем в церкви, зажигая по большим праздникам и во время молебнов. Эта свеча считалась особо целебной, защитной. Также существует обычай зажженную на праздничной службе свечу нести до дому. У кого свеча не потухнет, а также у кого на руки упадет три капли воска, тот будет весь год счастлив. После того свечу разламывают на части и кладут во всех углах дома и в хлеву, чтобы не было падежа скота и чумных болезней.

Согласно народному обычаю, первого сына родители непременно посвящали Богу, причем обряд совершали через сорок дней после появления на свет младенца.

Язычники приносили жертву – барана, теленка, двух молодых голубей. В день Сретения на Руси пекли особенные пирожки из сдобного теста в виде птичек – жаворонков. Они символизировали наступление теплого времени года.

Многие хозяйки не прочь заняться домашней выпечкой хлеба. К сожалению, нередко качество готовых дрожжей, особенно сухих, подготовленных к длительному хранению, оставляет желать лучшего. Попробуйте приготовить свежие дрожжи дома, и вы увидите, насколько они отличаются от магазинных.

Вот один из многочисленных рецептов. Возьмите немного высушенного хмеля, поместите в эмалированную кастрюлю и залейте двойным объемом горячей воды. Полученную смесь поставьте на огонь и варите до тех пор, пока объем жидкости не уменьшится вдвое. Немного остудите содержимое кастрюли и процедите его через сито или два слоя марли. Добавьте в отфильтрованный отвар сахар из расчета 1 столовая ложка на стакан жидкости. Затем добавьте в такой же пропорции по половине стакана пшеничной муки. Размешайте все компоненты до получения однородного состава. Емкость накройте чистой льняной тканью и поставьте в теплое темное место примерно на 2 суток для брожения. Полученные дрожжи разлейте по бутылкам, плотно закройте их пробками и уберите на холод (но не замораживайте). При замешивании теста берите полстакана домашних дрожжей на 1 кг муки.

Существует и другой способ. Купите 200 г изюма без косточек, хорошенько вымойте его в теплой проточной воде и уложите в бутылку с широким горлышком. Залейте изюм теплой (не горячей) водой, добавьте примерно две столовые ложки сахара и завяжите горлышко бутылки чистой тряпочкой или стерильной марлей, сложенной в несколько слоев. Поставьте сосуд в теплый угол и подождите несколько дней. Когда начнется брожение, дрожжи можно считать готовыми. Тесто с добавлением таких дрожжей получится воздушным, ароматным и совершенно некислым. Для простого (не сдобного) дрожжевого теста подойдет следующий способ приготовления дрожжей. Возьмите примерно 500 г ржаного хлеба, нарежьте его мелкими кусочками, добавьте 500 мл прокисшего молока или теплой воды, 3 столовые ложки сахара, немного изюма (не обязательно) и перемешайте.