А. Пряжникова - Новый месяцеслов. Книга советов и рецептов на каждый день

Празимний месяц март – февралю-бокогрею меньший брат, Евдокее-плющихе крестник.

Сухой март, а май мокрый делают хлеб добрый.

Гром ранней весной – перед холодом.

Когда весной поверхность снега шершавая – к урожаю, гладкая – к неурожаю.

Если у сосулек нет в середине пустоты, то налив хлебов будет полный и умолот богатый.

Вздел Ярило зиму на вилы.

Март – не весна, а предвесенье.

В марте мороз скрипуч, да не жгуч.

Если в мартовские метели снег ложится на поля неровно, волнисто, буграми, то хорошо родятся огородные овощи и яровые хлеба.

Чайка пролетела – скоро лед пойдет.

Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым

Люди большею частью так относятся к своим удовольствиям, что огорчаются, если теряют их. Но прав только тот человек, который умеет радоваться и, вместе с тем, не огорчаться, когда проходит причина его радости.

Блез Паскаль

Народное название:Ярило, Пров, Данило-новичок.

Традиции.В некоторых местностях этот день называли Данило-новичком – первым днем весны, новичком, считали, что Данило-новичок умылся и нас дождем умоет. В Средние века первые дни марта считались Ярилиными, в честь бога плодородия славян-язычников Ярилы. 1 марта считалось началом нового года, и этот день традиционно был нерабочим. Весну встречали раздольно, с песнями. Если ночью выпадал снежок, матери непременно посылали детишек размести дорожку к колодцу, смести снег со ступенек крыльца – это приносило счастье в дом и здоровье детям. Беременные женщины обязательно старались посмотреть на восходящее солнце, поскольку оно дает силы выносить здоровое и крепкое дитя. Повитухи же вносили полуденный снег в избу и обтирали им руки, чтобы им передалась весенняя чистота.

Приметы

Поднялся Ярило – берись, мужик, за вилы.

Март месяц любит куролесить: морозом гордится и на нос садится.

Март неверен: то плачет, то смеется.

Мартовская вода – целебная.

Март – позимье, сшибает рог зиме.

Февраль зиму выдувает, а март ломает.

В марте и курица из лужицы напьется.

Именины празднуют:Илья, Антонина, Даниил (Данила), Евдокия, Павел, Самуил.

Имя дня – Илья.Этот человек получил свое имя в честь ветхозаветного Ильи-пророка, пламенного ревнителя истинной веры и благочестия. С дневнееврейского это имя переводится как «сила Божья». Мужчина с этим именем – очень хозяйственный человек, который охотно помогает вначале родителям, а затем жене во всех домашних делах. Илья, родившийся в марте, очень неразборчив в выборе друзей и легко поддается дурному влиянию. Поэтому ему (и особенно его семье) следует обратить особое внимание на круг его знакомых.

Растение дня – горчица.Часто это самое обычное огородное растение называют сарептской по имени немецкого поселения Сарепта-на-Волге, где в 1810 году начал работу первый в Европе горчичный маслобойный завод. А этот город, в свою очередь, получил свое название в честь Сарепты Сидонской – древнего финикийского города, который упоминается в Евангелии от Луки: «…во дни Илии, когда заключено было небо три года и шесть месяцев, так что сделался большой голод на всей земле, и ни к одной из них не был послан Илия, а только ко вдове в Сарепту Сидонскую». Горчица – не только хорошо всем известная приправа, но и прекрасное средство от лихорадки: на рюмку сухого вина надо взять ¼ чайной ложки горчицы и щепотку соли, принимать внутрь три раза в день. Внимание! Лечение противопоказано при язве желудка и двенадцатиперстной кишки и некоторых других заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Рецепт дня

Рыба в омлете

Филе речной или морской рыбы с минимальным количеством костей – 0,5 кг, яйца– 3 шт., молоко – 5 ст. ложек, мука, растительное масло, соль, перец. Рыбу почистить, посолить, поперчить, запанировать в муке и положить на раскаленную сковороду с маслом. Как зарумянится с одной стороны, перевернуть рыбу. Одновременно взбить яйца с солью и молоком. Как только схватится вторая сторона рыбы, залить ее яйцами, накрыть крышкой и подождать, пока омлет пропечется. Переворачивать его не нужно. Для разнообразия в смесь для омлета можно добавить лук-порей, помидоры, шампиньоны, зелень.

Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым

Умственные занятия не могут насытить. В сад пришли два человека: ученый и живущий по Богу. Ученый начал тотчас же проверять количество деревьев, считать плоды и определять цену сада. Богобоязненный же тотчас же познакомился с хозяином сада, подошел к одному из деревьев и насытился его плодами. Пользуйся плодами. Считание листьев и праздные расчеты не утолят твоего голода. Не деятельность рассудка, но жизнь в Боге даст тебе полноту высшего блаженства.

Браминская мудрость

Народное название:Федор, Федор Тирон, Федор-тиран, Мариамна, Маримьяна.

Традиции.Этот день получил двойное название в честь святых, память которых отмечалась в этот день. В народном сознании великомученик Феодор Тирон превратился в «тирана», вовремя одумавшегося и защищавшего людей. Ему молились о розыске бежавших рабов и украденных вещей. Иногда удавалось найти украденное и при помощи специальных гаданий. Надо взять решето, воткнуть в него ножницы, в кольца ножниц вдеть указательные пальцы рук и держать решето на весу, произнося имена подозреваемых. Если решето повернется – кражу совершил именно он. Мариамна, сестра апостола Филиппа, превратилась в народных представлениях в кикимору – дух в облике женщины, появлявшийся в доме, на подворье, в пустых постройках. Выглядела она как существо небольшого роста – девочка, девушка или крохотная старушка. Хотя иногда кикимора помогает по хозяйству, главным образом, она доставляет хозяевам мелкие неприятности – открывает двери, тревожит скотину, топает и свистит, гремит посудой и бьет ее, мешает спать детям. Но главное занятие кикиморы – мусолить, путать и рвать пряжу, неоконченное шитье или вышивку, которую хозяйка оставила без благословения. На вечерней заре в этот день произносили специальные заговоры для изгнания кикимор из дома: «Ах ты, гой еси, кикимора домовая, выходи из горюнина дома скорее, не то задерут тебя калеными прутьями, сожгут огнем-полымем и черной смолой зальют». В этот день незамужние девушки могли погадать на замужество. Для этого надо было выйти на улицу в сумерках и смотреть: если первой покажется женщина, девушка выйдет в этом году замуж.

Приметы

Если с первых дней весна разгульна, незастенчива, то обманет, верить нечего.

Если после Крещения было потепление, то 2 марта жди мороза.