А. Пряжникова - Новый месяцеслов. Книга советов и рецептов на каждый день

Именины празднуют:Никита, Архип, Богдан, Евгений, Макар, Максим, Федот.

Имя дня – Никита.Мужчина, который носит древнегреческое имя Никита, что значит «победитель», знает себе цену, он целеустремлен и даже может быть эгоистом. Эти люди выбирают для себя цель и идут к ней максимально прямым путем, игнорируя препятствия и тем более правила игры, которые мешают на идеально прямом пути. Никиты очень часто бывают внешне похожими на мать, чувствительными, ранимыми, независимыми натурами. Как правило, эти люди – преданные сыновья. Никиты, родившиеся в марте, с трудом находят свое семейное счастье, очень часто их браки можно назвать неудавшимися. Тем не менее, разводятся, а тем более вступают в брак еще раз они крайне редко, поскольку очень любят и заботятся о своих детях. Эти люди сложны в общении, большие спорщики, они трудолюбивы, часто даже имеют репутацию трудоголиков, и свои планы продумывают до мелочей.

Растение дня – мята.При расстройстве и болях в желудке используют такое средство: 2 столовые ложки сухих измельченных листьев заливают 2 стаканами горячей воды, дают настояться. Принимают по трети или половине стакана два-три раза в день за полчаса до еды. Для профилактики приступов гипертонии используют такое средство. Взять по одной части мяты перечной и ромашки и половину части валерианы. Из этих компонентов готовится настой (столовая ложка сбора на стакан воды), который принимают по трети стакана в день. Для приготовления противопростудного зелья потребуются столовая ложка мяты перечной и вода. Кипятком заливают мяту и настаивают в течение 10 минут. Затем употребляют внутрь в теплом виде.

Рецепт дня

Салат из зеленой фасоли с грецкими орехами

Зеленые стручки фасоли (можно использовать быстрозамороженные) – 1 стакан, грецкие орехи – 1/3 стакана, уксус, соль, перец по вкусу, зелень петрушки для украшения. Свежие стручки фасоли промойте, нарежьте соломкой (быстрозамороженные просто выложите из пакета в кипяток) и отварите в подсоленной воде. Затем переложите в салатницу, посолите, посыпьте перцем и толчеными орехами, полейте уксусом, посыпьте мелко нарезанной петрушкой и перемешайте. Через час салат станет намного вкуснее.

Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым

Когда мы обучаемся грамоте, то мы учимся, как читать и писать. Но грамота не научит нас, нужно ли написать нашему другу письмо или не нужно. Точно так же и музыка научает нас петь или играть на инструменте, но она не научит нас, когда можно петь и своевременно ли играть. Один только разум указывает нам то, что следует делать и чего не следует. Наделив нас разумом, Бог дал нам в распоряжение то, что нам нужнее всего и с чем мы можем справиться.

Эпиктет

Народное название:Лев Катанский, катальщик, катанье с гор, Корнелий-катальщик.

Традиции.День получил свое название от имени святого покровителя Льва, епископа в городе Катане на Сицилии. Поскольку сицилийский святой был далек от русского народа, то крестьяне переименовали его во Льва Катальщика и устраивали в этот день катания с гор. Считалось, что тот, кто дальше скатится, тот счастье свое продлит. Говорили: «Зима на исходе – торопись на санках накататься досыта». В этот день надо было попросить (или даже взять тайком) из кузницы горячих углей и отнести их в поле. Высыпали их на краю поля и просили благополучия для земледельца, благоприятных условий для роста и созревания хлеба и хорошего урожая. Считали, что огонь скреплял союз земли и сохи-бороны, грел будущие всходы, давал земле плодородие.

Приметы

Вороны купаются ранней весной – к теплу.

Ранняя весна – не жди добра.

Тает снег с дождями – к половодью.

Именины празднуют:Давид, Афанасий, Василий, Денис, Иван, Игнат, Корнилий, Лев, Леонтий, Самсон, Сергей, Тихон, Федор.

Имя дня – Давид.Это имя уверенного в себе и довольно уравновешенного человека, ну а там, где равновесие, очень многое зависит от воспитания. Так, скажем, если маленький Давид, которому, несомненно, не чуждо самолюбие, будет воспитываться в чересчур жестких или даже жестоких условиях, то его самолюбие может стать болезненным, что, вполне вероятно, сделает этого человека вспыльчивым. Этот человек обычно способен на сочувствие, и особенно благоприятно, если это сочетается в нем с нужной решительностью. Одним словом, в большинстве случаев в Давиде хорошо уравновешены заметная сила воли и добродушие, что обеспечивает ему большое количество друзей и открывает двери к жизненному успеху. Кроме этого, имя способно пробудить воображение, однако и здесь проявляется присущее Давиду равновесие, так что, скорее всего, его наклонности к творчеству и любовь к литературе будут сочетаться с некоторой прагматичностью. Давида, родившегося в марте, часто тянет к путешествиям и перемене мест. Обычно он обладает прекрасными аналитическими способностями и стремится получить хорошее образование, однако даже если в силу разных причин последнее ему и не удается, все равно начитанность и цепкая память позволяют ему легко восполнить этот пробел. Бывает, что даже в самых, казалось бы, неподходящих условиях Давид держится достаточно интеллигентно.

Растение дня – валериана.Частая спутница первых весенних дней – бессонница. Чего только не придумали, чтобы поскорее заснуть – от аптечных препаратов до проверенной методики счета овец. В нелегком деле борьбы за сон часто помогает самая обычная валериана, только ее надо не пить, а нюхать: накапать несколько капель спиртовой настойки на ватку или положить на подушку пакетик с травой. Этот способ поможет при расстройствах нервной системы, атеросклерозе, нарушениях мозгового кровообращения и даже сердечных заболеваниях. Успокоить расшатавшиеся нервы можно, добавив примерно стакан отвара или столовую ложку аптечной настойки валерианы в ванну.

Рецепт дня

Грибной салат

Сухие грибы – 100–150 г или свежие – 500 г, картофель – 3 шт., репчатый лук – 1 шт., соленые огурцы – 2 шт., сметана, майонез. Грибы отварить и пропустить через мясорубку или очень мелко нарезать. Картофель отварить и натереть на терке. Яйца сварить вкрутую. Соленые огурцы нарезать кубиками. Салат делается слоями: картофель, грибы, сметана, лук, соленый огурец, картофель, сметана, грибы, майонез. Сверху посыпать зеленью.

Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым

Кто покупает (зерновой) хлеб на базаре, того можно уподобить осиротевшему грудному ребенку: многие кормилицы кормят его, но ребенок все-таки голодает; кто же потребляет собственный хлеб, тот подобен ребенку, вскармливаемому грудью материнскою.