Александр Ващенков - Бройлеры. Выращивание кур и уток мясных пород

Для обеспечения беспрерывной работы питьевые линии необходимо проверять ежедневно. Высокий напор в линии поения может вызвать потери воды и намокание подстилки. Низкое давление способно уменьшить потребление воды и, как результат, снижение потребления корма, что несомненно скажется на привесе и сроках окончания откормочного цикла.

Плохая подача воды, обусловленная неверным количеством поилок либо их объемом, неизбежно снизит скорость роста. Чтобы обеспечить стаду достаточный объем воды, необходимо ежедневно контролировать соотношение воды к количеству съеденного корма. При температуре 21 °C птица потребляет достаточно воды тогда, когда соотношение объема воды (в литрах) к потребляемому корму (в кг) находится приблизительно в такой пропорции:

– 1,8 л: 1 кг – при использовании колокольных поилок;

– 1,6 л: 1 кг – при использовании ниппельных поилок без чашек;

– 1,7 л: 1 кг – при использовании ниппельных поилок с чашками.

Количество потребляемой стадом воды будет меняться в соответствии с потреблением корма. Однако и здесь имеются некоторые общие правила:

– птица больше пьет при более высокой температуре окружающего воздуха;

– при температуре свыше 21 °C потребление воды возрастает примерно на 6,5 % на каждый градус. Поэтому в жарком климате постоянные высокие температуры способны удвоить потребление стадом воды;

– снизить потребление воды могут очень холодная либо очень теплая вода. В жаркую погоду следует регулярно ополаскивать линии поения для того, чтобы вода в поилках была как можно прохладнее.

Наиболее удобными для употребления в птичниках я считаю ниппельные поилки. Они просты в использовании, технологичны, служат максимально долго и качественно в любых условиях. Также преимуществами ниппельных поилок является универсальность: они идеально подходят как для напольного содержания птицы, так и для клеточного и могут с успехом применяться в птичниках любых размеров.

Ниппельная поилка

Кроме несомненного удобства использования, достоинством ниппельной системы поения является то, что она необычайно экономична – подсчитано, что одна ниппельная поилка в 50 раз экономичнее обычных поилок! С первого дня жизни цыплята легко осваивают ниппельные поилки и на протяжении всего периода откорма получают качественную воду в необходимом количестве. Также неоспоримыми преимуществами систем ниппельного поения является отсутствие застоявшейся воды и легкое обогащение воды необходимыми витаминами или лекарственными препаратами в требуемом количестве.

Ниппельные поилки устанавливают из расчета 12 голов на 1 ниппель. Кроме того, в первые 3–4 дня содержания могут потребоваться дополнительные поилки – из расчета 6 штук на 1000 голов. Эти цифры не являются обязательными – фактическое количество голов на ниппель будет зависеть от напора воды, сроков окончания производства, климата и конструкции линии поения в целом.

Какова оптимальная высота размещения линий поения?

Высота линий поения должна быть низкой в начале и увеличиваться по мере роста птицы. Слишком высокие линии поения могут снизить потребление воды, а слишком низкие – вызвать намокание подстилки. На ранней стадии выращивания ниппельные линии устанавливают на высоту, которая позволяет обеспечить птице легкий доступ к воде. В идеале спина цыпленка в процессе поения должна находиться под углом 35–45° по отношению к поверхности пола. По мере роста птицы ниппельные линии необходимо поднимать так, чтобы спина птицы находилась под углом 75–85° к полу.

Некоторые птицеводы до сих пор предпочитают колокольные поилки. Я считаю, что такие поилки можно использовать лишь в качестве временных, поскольку они имеют большую поверхность открытой воды и могут быть легко подвержены бактериальному заражению. В отличие от ниппельной системы, колокольные поилки нужно мыть ежедневно, так как птицы легко заносят туда грязь. В целом же, в небольших птичниках колокольные поилки удобны в использовании.

Колокольная поилка

Для 1000 голов суточных цыплят устанавливают минимум 6 колокольных поилок диаметром 40 см. Также при использовании колокольных поилок на 1000 голов в птичнике дополнительно устанавливают 6 мини-поилок или пластиковых поддонов.

Эти дополнительные мини-поилки или поддоны, используемые в суточном возрасте, необходимо постепенно убирать, чтобы к возрасту 3–4 дней цыплята пили только из автоматических поилок.

Для цыплят возраста до 7–10 дней уровень воды в колокольной поилке должен быть примерно на 0,6 см ниже верхнего края поилки.

По мере роста бройлеров на финишной стадии откорма на 1000 голов потребуется уже 80 колокольных поилок диаметром 40 см. Поилки распределяют по птичнику равномерно – так, чтобы любая птица находилась не далее чем в 2 метрах от поилки.

В небольших птичниках можно применять кормушки чашечного типа. Активно используются сегодня традиционные напольные кормушки из различных материалов, подвесные трубчатые кормушки, лотковые кормушки насыпного типа, бункерные кормушки и др.

Напольные кормушки для птичника

Бункерные кормушки : а – устройство кормушки; б – подвешивание кормушек с возможностью регулирования высоты.

Некоторые считают лучшим материалом для кормушек в домашних условиях оцинкованную жесть, также до сих пор популярны и традиционные кормушки из дерева. Однако последние крайне трудно качественно дезинфицировать, поэтому с точки зрения здоровья стада надежнее выбирать пластиковые или металлические кормушки.

Цыплятам, выращиваемым на полу, в первые дни жизни зачастую насыпают корм на фанерные щиты, по краям которых прибиты реечки высотой около 2 см. Рядом со щитами ставят обычные кормушки, чтобы цыплята быстрее привыкали к ним.

Хотя высоту практически любого типа кормушки можно регулировать индивидуально, иногда этого оказывается недостаточно, поэтому рядом с кормушками кладут небольшие подставочки, которые облегчают доступ цыплят к кормушкам.

Неверная установка кормушки может увеличить просыпание корма. При этом, кроме прямых потерь корма, возникает и высокая вероятность возникновения у бройлеров бактериального заражения за счет поедания просыпанного в подстилку грязного корма. Поэтому, какие бы типы кормушек вы ни выбрали, прежде всего необходимо отрегулировать их положение – для предупреждения просыпания корма и обеспечения оптимального доступа птицы.