Александр Ващенков - Бройлеры. Выращивание кур и уток мясных пород

Кроме того, если при откорме вы пользуетесь влажными мешанками, то для них желательно завести отдельные кормушки – металлические или пластиковые, но ни в коем случае не деревянные. Деревянные же кормушки я бы советовал использовать только для минеральных добавок, мела и гравия.

Недостаток кормушек и, следовательно, некачественное кормление уменьшает скорость роста бройлеров и ухудшает однородность стада. Число кормушек зависит от количества голов птицы, типа конструкции системы кормления, а также планирования убойной массы, но в целом рассчитать количество кормушек для птичника можно так:

– чашечные кормушки – 45–80 голов на 1 чашку (для более крупной птицы их количество увеличивается);

– трубчатые кормушки (желоба диаметром 38 см) – 70 голов на 1 метр трубы;

– цепные, или спиральные, транспортеры, применяемые в крупных птичниках, – 2,5 см на голову, или 40 голов на 1 метр транспортера.

Птицы предпочитают зерно, поэтому сначала они всегда съедают крупные частицы кормовой смеси. Накопление же в кормушках мелкого корма может приводить к тому, что бройлеры в результате начнут недоедать. Поэтому очень важно, чтобы при любой системе кормления кормушки ежедневно опустошались. С этой целью раз в день позволяйте птице доесть весь корм в кормушках. Кроме всего прочего, этот нехитрый прием позволит уменьшить потери корма, что, в свою очередь, существенно улучшит показатель эффективности использования ресурсов.

Еще одним не просто важным, а ключевым моментом откорма является то, что стадо ни в коем случае, ни при каких обстоятельствах не должно ограничиваться в корме, поскольку это может привести к агрессивности цыплят, повышенному потреблению ими воды, увлажнению помета и порче подстилки.

Какая высота установки кормушек является оптимальной?

Определить правильную высоту крепления кормушек очень просто: дно желоба или чашки должно находиться на одной высоте со спиной птицы. Разумеется, по мере роста птицы высоту любых кормушек нужно регулировать индивидуально и постоянно, в идеале – ежедневно.

Для стимуляции быстрого поедания корма можно рекомендовать производить последнюю его раздачу за 2–3 часа до выключения света. Реальное время последней подачи корма должно быть рассчитано таким образом, чтобы половина корма съедалась вечером, а половина была съедена следующим утром. Утром, после включения света, пищеварительный тракт птицы пуст, а потому она начинает хорошо есть даже мелкий корм.

Кормление лучше всего начинать между 4 и 8 часами утра. График кормления, устанавливаемый каждым птицеводом индивидуально, разумеется, зависит от многих факторов, в том числе и от типа кормового оборудования. Но независимо от конкретного времени раздачи кормов рекомендуется кормить стадо один раз в первой половине дня и два раза – во второй.

Также следует учитывать, что цыплята мясных кроссов, в отличие от кур яичного направления, приспособлены к поеданию более высоких объемов кормов.

Если у вас есть возможность, то уже с первых дней жизни цыплятам-бройлерам можно давать простоквашу, обрат, кислое молоко (следя за тем, чтобы кисломолочные продукты были свежими и обладали плотным сгустком, иначе легко можно спровоцировать понос). Также ценным белковым продуктом является творог – его можно давать с 3-го дня жизни. Влажные мешанки на основе кисломолочных продуктов цыплятами должны поедаться сразу же.

Ни в коем случае не оставляйте их в кормушках на несколько часов – в условиях высокой температуры брудера они быстро прокисают и могут спровоцировать кишечные заболевания.

Также, если есть возможность, с 3-го дня жизни цыплят нужно понемногу вводить в их рацион зеленые корма. Я в обязательном порядке добавляю в рацион перо лука, чеснока, молодую крапиву, черемшу, ботву моркови, одуванчики. Из зеленых кормов цыплятам противопоказана ботва свеклы из-за ее ярко выраженного слабительного действия. С 5-го дня жизни можно понемногу добавлять и свежую морковь, натертую на мелкой терке или пропущенную через мясорубку. Вводя в рацион что-то новое, помните о том, что любые новые корма нужно давать понемногу и осторожно.

С 5-го дня жизни, для перетирания пищи в мышечном желудке, цыплятам ставят в отдельных кормушках гравий,который птицеводы называют «зубами пернатых», и мелкий речной песок.

Можно ли давать бройлерам картофель?

Если у вас имеются излишки нетоварного картофеля, то с 20-го дня жизни его также можно добавлять в рацион цыплят. Картофелем можно заменить до 15–20 % зерновых кормов. Скармливают картофель только в виде мешанки. Картофельную мешанку можно готовить на простокваше. Для этого вареный картофель перетирают с отрубями, а затем добавляют простоквашу. Мешанка должна быть рассыпчатой, и скармливать ее нужно сразу же после приготовления. Как все смеси, содержащие кислое молоко, такая мешанка быстро закисает и может вызвать желудочно-кишечные заболевания. Введение в рацион картофеля, по моим наблюдениям, способствует уменьшению расклева у цыплят.

Расклев и каннибализм – так называемое смещенное кормовое поведение – это реакция птицы на изменение внешних и внутренних факторов. В первую очередь это происходит при несбалансированном кормлении во время завершения смены ювенального пуха на первичное оперение. К расклеву ведет и длительное недостаточное питание или использование комбикормов растительного типа без кукурузы и соевых продуктов.

Генетическая потребность организма мясных кроссов в быстром росте диктует цыплятам необходимость поиска источников кормового белка. Когда доминирующие цыплята приобретают первичное оперение, у них начинается ювенальная линька. Отстающие по оперяемости особи подбирают и поедают выпавшие перья своих собратьев. Более агрессивные птицы выдергивают перья у слабых соседей. Это входит у них в привычку, в результате формируется условный рефлекс расклева пера, который дает о себе знать в условиях любого стресса. Если привести питательность комбикорма в соответствие с потребностями птицы, расклев примерно через 5–7 дней затухает, но полностью не исчезает. У бройлеров чувствительность и раздражимость нервной системы также возрастают в периоды смены рационов.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.