Сергей Кашин - Чудо-рецепты для микроволновки

Тут можно читать онлайн Сергей Кашин - Чудо-рецепты для микроволновки - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: home_cooking, издательство Array Литагент «РИПОЛ», год 2014. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.
  • Название:
    Чудо-рецепты для микроволновки
  • Автор:
  • Жанр:
  • Издательство:
    Array Литагент «РИПОЛ»
  • Год:
    2014
  • Город:
    Москва
  • ISBN:
    978-5-386-05057-3
  • Рейтинг:
    5/5. Голосов: 11
  • Избранное:
    Добавить в избранное
  • Отзывы:
  • Ваша оценка:
    • 100
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

Сергей Кашин - Чудо-рецепты для микроволновки краткое содержание

Чудо-рецепты для микроволновки - описание и краткое содержание, автор Сергей Кашин, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru
Бытовая техника – незаменимый помощник на кухне каждой современной хозяйки. Благодаря ей мы экономим кучу времени на приготовлении даже самых замысловатых блюд.
В этой книге вы откроете для себя 1000 разнообразных рецептов блюд для приготовления в микроволновке. Первые и вторые блюда, каши и бутерброды, пицца, выпечка и даже напитки – все это и многое другое вы найдете в нашей книге. И главное, все наши блюда необычайно просты в приготовлении. Приятного аппетита!

Чудо-рецепты для микроволновки - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Чудо-рецепты для микроволновки - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Сергей Кашин
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Полученную массу разделать с помощью острого ножа на клецки, выложить в смазанную растительным маслом форму, залить подсоленной кипящей водой, поместить в микроволновую печь и нагревать в течение 2–3 минуты при 70 %-ной мощности.

Перед подачей на стол залить клецки процеженным мясным бульоном.

Бульон со шпинатом и репой

Ингредиенты: 450 мл куриного бульона (процеженного), 2 морковки, 35 г корня петрушки, 15 г зелени петрушки, 35 г репы, 20 г лука-порея, 25 г шпината, 20 мл оливкового масла, соль.

Способ приготовления: Морковь, корень петрушки, репу помыть, нарезать тонкими брусочками и спассеровать в оливковом масле, затем залить куриным бульоном, поместить в печь и готовить в закрытой кастрюле в течение 3 минут при 50 %-ной мощности. Затем добавить лук-порей и посолить. Шпинат промыть, нарезать и тоже тушить в печи в небольшом количестве воды 2 минуты при 40 %-ной мощности, после чего добавить в бульон. Суп снова поместить в печь и нагревать 3 минуты при 50 %-ной мощности. Перед подачей на стол в каждую тарелку с бульоном добавить измельченную зелень петрушки.

Щи зеленые со щавелем

Ингредиенты: 170 г щавеля, 10 г корня петрушки, 1 луковица, 1 яйцо (сваренное вкрутую), 15 г зелени петрушки, 40 г ржаного хлеба, 1 л овощного бульона, 25 мл оливкового масла, специи (любые), соль.

Способ приготовления: Корень петрушки и репчатый лук измельчить и спассеровать в оливковом масле, после чего положить в кипящий овощной бульон и довести до кипения. Молодой щавель промыть, нарезать, добавить в кипящий бульон, посолить, всыпать специи и варить в печи в течение 5 минут при 70 %-ной мощности.

На отдельной тарелке подать нарезанный кубиками ржаной хлеб, нарубленное яйцо и нашинкованную зелень петрушки.

Суп из мексиканской смеси с картофелем

Ингредиенты: 200 г мексиканской смеси (замороженной), 2 картофелины, 1 пучок укропа и петрушки, соль.

Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень укропа и петрушки вымыть, нарубить. Мексиканскую смесь и картофель положить в стеклянную кастрюлю, залить 1 1/ 2л горячей воды, посолить. Готовить в течение 10 минут при мощности 100 %. При подаче к столу посыпать зеленью петрушки и укропа.

Картофельный суп с луком

Ингредиенты: 1 1/ 2л овощного бульона, 3 картофелины, 2 луковицы, 1 чайная ложка зелени укропа и петрушки (сушеной), 20 г сливочного масла, соль.

Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.

Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, обжарить в сливочном масле. Бульон разогревать в течение 2 минут при мощности 100 %, добавить картофель, зелень, лук, посолить. Готовить в течение 10–12 минут при мощности 100 %.

Морковный суп с картофелем

Ингредиенты: 1 л овощного бульона, 2 морковки, 2 картофелины, 1 пучок укропа, соль.

Способ приготовления: Картофель и морковь очистить, нарезать кубиками. Зелень укропа вымыть и нарубить. Бульон разогревать в течение 1 минуты при мощности 100 %, положить картофель и морковь, посолить. Готовить в течение 10 минут при мощности 100 %.

Суп из цветной капусты и стручковой фасоли

Ингредиенты: 1 1/ 2л овощного бульона, 200 г цветной капусты (замороженной), 2 картофелины, 50 г стручковой фасоли (замороженной), 1 пучок укропа, соль.

Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень укропа вымыть, мелко нарезать.

В бульон положить картофель, цветную капусту, стручковую фасоль, посолить. Готовить в течение 10–12 минут при мощности 100 %. При подаче к столу посыпать зеленью укропа.

Суп из брюссельской капусты

Ингредиенты: 1 1/ 2л овощного бульона, 200 г брюссельской капусты (замороженной), 2 картофелины, 1 морковка, 1 столовая ложка зелени укропа и петрушки (сушеной), соль.

Способ приготовления: Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. В бульон положить картофель, морковь и брюссельскую капусту, посолить.

Готовить в течение 10–12 минут при мощности 100 %, добавить зелень, готовить еще 2–3 минуты при мощности 80 %.

Суп из картофеля и зелени с яйцом

Ингредиенты: 2 картофелины, 1 морковка, 1/ 2пучка щавеля и шпината, 1/ 2пучка укропа, 2 яйца, 50 г сметаны, соль.

Способ приготовления: Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Щавель, шпинат и зелень укропа вымыть, нарубить. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, мелко нарезать. Картофель и морковь залить 1 л воды. Готовить в течение 5 минут при мощности 100 %, добавить яйца, щавель и шпинат, посолить. Готовить еще 5–7 минут при мощности 80 %. При подаче к столу посыпать зеленью укропа и заправить сметаной.

Суп из зеленого горошка с морковью

Ингредиенты: 1 1/ 2л овощного бульона, 100 г зеленого горошка (замороженного), 3 морковки, 1 луковица, 20 мл оливкового масла, 1 пучок укропа, соль.

Способ приготовления: Зелень укропа вымыть и нарубить. Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, выложить на сковороду с разогретым оливковым маслом, добавить морковь, обжарить, тушить 2 минуты. В бульон положить зеленый горошек, морковь и лук, посолить. Готовить в течение 4–5 минут при мощности 100 %. При подаче к столу посыпать зеленью укропа.

Острый суп из цукини с зелеными помидорами и оливками

Ингредиенты: 2 цукини (небольших), 50 г риса, 2 зеленых помидора, 1 луковица, 20 мл растительного масла, 20 г томатной пасты, 5 г аджики, 1/ 2пучка кинзы, 1/ 2пучка петрушки, 10–12 оливок, 1/ 2чайной ложки черного молотого перца, соль.

Способ приготовления: Цукини вымыть, нарезать кубиками.

Помидоры вымыть, обдать кипятком, очистить от кожицы. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать.

Зелень кинзы и петрушки вымыть, нарубить. В разогретом растительном масле обжарить лук, добавить помидоры и томатную пасту. Залить смесь 2 стаканами воды и довести до кипения, после чего добавить промытый рис, аджику.

Суп посолить, поперчить и готовить 7 минут при мощности 100 %. При подаче к столу посыпать зеленью кинзы и петрушки. В каждую тарелку положить оливки.

Суп из брокколи и картофеля

Ингредиенты: 1 1/ 2л овощного бульона, 200 г брокколи (замороженной), 2 картофелины,

1/ 2пучка укропа, соль.

Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень укропа вымыть, мелко нарезать. В бульон положить картофель и брокколи, посолить. Готовить в течение 10 минут при мощности 100 %. При подаче к столу посыпать зеленью укропа.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


Сергей Кашин читать все книги автора по порядку

Сергей Кашин - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




Чудо-рецепты для микроволновки отзывы


Отзывы читателей о книге Чудо-рецепты для микроволновки, автор: Сергей Кашин. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям

Напишите свой комментарий
x