Анна Куликова - Лучшие рецепты для мультиварки. 40 карточек

Щи подавать со сметаной по вкусу.

✔ 2 небольшие картофелины;

✔ 2 средние моркови;

✔ 3 средние свеклы;

✔ 2 небольших соленых огурца;

✔ квашеная капуста по вкусу;

✔ 1 средняя луковица;

✔ 4–5 ст. л. растительного масла.

Овощи помыть и почистить.

Картофель, морковь и свеклу положить в емкость для варки на пару и готовить в режиме «Варка на пару» 45 мин.

Емкость с готовыми овощами вынуть, накрыть полотенцем и оставить остужаться. Затем овощи нарезать кубиками. Остывшую свеклу отдельно отложить в миску и перемешать с небольшим количеством растительного масла. Добавить остальные вареные овощи, соленые огурцы, немного квашеной капусты, репчатый лук, по вкусу посолить, добавить еще масла и перемешать.

✔ 1 кг говядины;

✔ 1–2 головки чеснока;

✔ 2 ст. л. растительного масла;

✔ соль, приправы по вкусу.

Говядину, вымыть, просушить. Сделать насечки, вставить зубчики чеснока. Сверху посолить, обсыпать приправами, растереть их по поверхности.

Положить говядину в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом. Воду можно не добавлять (будет достаточно собственного сока мяса).

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.