Владимир Онищенко - Справочник травника

Наружно: настой или разведенную водой в 5—10 раз настойку в виде компрессов или примочек.

Астрагал шерстистоквітковий, Astragalus dasyanthus

(Божі ручки, котики, котячий горох, солодке зілля)

Описание.Многолетнее травянистое растение семейства бобовых высотой до 40 см. Цветет в мае-июне, плоды созревают в июле-августе. Размножается семенами – путем посева на глубину 2,5–3 см.

Распространение.Распространено на юге Украины. Растет на открытых местах, лесных опушках и полянах, на склонах балок и речных долин. Исчезающее растение. Занесено в Красную книгу Украины. Культивируется.

Заготовка и хранение.Используют траву, собранную во время цветения, срезают на высоте 5–7 см от поверхности земли. Сушат под навесом или в хорошо проветриваемом помещении.

Химический состав.Используют траву астрагала, содержащую полисахаридный комплекс, соли глицирризиновой кислоты, органические кислоты, тритерпеновые сапонины, флавоноиды, микроэлементы, минеральные соли, слизистые и красящие вещества.

Фармакологические свойства и использование.Назначение: атеросклероз, хроническая сердечная недостаточность, сопровождающаяся тахикардией, венозным полнокровием внутренних органов, стенокардией, гипертонической болезнью всех стадий

Лекарственные формы и применение

Настой: 1–2 ст. ложки травы астрагала шестистоцветкового настаивают час в стакане кипятка. Пъют (можно с медом по вкусу) продолжительное время по 1–2 ст. ложки настоя Зраза в день до еды. Под влиянием препаратов астрагала происходит снижение повышенного кровяного давления, исчезновение головных болей, головокружения и болей в области сердца.

Васильки справжні, Ocimum basilicum

Описание.Однолетнее травянистое растение семейства яснотковых (губоцветных) высотой 30–60 см. Корни тонкие, разветвленные. Стебли четырехгранные, ветвистые; листья черенковые с зубчатым краем, вверху заостренные, удлиненно-яйцевидной формы. Встречаются формы с фиолетовой пигментацией по всему растению. Цветки белые или розовые, расположены по три в пазухах верхушечных листьев, образуя кисти на концах стебля и ветвей. Венчик и чашечки двузубые, тычинок четыре. Плод сухой, при созревании распадается на 4 овальных буровато-черных гладких орешка. Цветет базилик с июня по сентябрь.

Распространение.Базилик происходит из Южной Азии, Африки, островов Средиземного моря. В Украине наибольшее распространение получил базилик обыкновенный, или огородный.

Химический состав. Внадземной части растения обнаружено до 1,5 % эфирного масла, до 6 % дубильных веществ, есть аскорбиновая кислота, гликозиды, сахар, белки, минеральные вещества. Вэфирное масло входят эвгенол, метилхавикол, цинеол, камфора, оцимен. Эвгенол – основной компонент масла (до 70 %). С лечебной целью используется трава базилика.

Заготовка и хранение. Всухую солнечную погоду перед началом цветения или во время цветения заготавливают побеги растения длиной 10–14 см, высушивают в тени, в хорошо проветриваемых местах. За весь вегетационный период срезку повторяют два – три раза. Период цветения базилика очень растянут, и семена созревают неодновременно, поэтому сбор проводят выборочно. Растение теплолюбивое, и небольшие заморозки действуют на него губительно.

Фармакологические свойства и использование.Трава базилика обладает сильным приятным ароматическим запахом, напоминающим запах гвоздики или мускатного ореха, и пряным, слегка холодящим солоноватым вкусом. Базилик является источником эвгенола и эфирного масла.

Базилик был известен еще в Древней Греции, Индии. Древние греки называли базилик «окимно». Гиппократ назначал его при нервных болезнях, Плиний – против эпилепсии. Бернард де Кордон рекомендовал против мании, Гоффман – как противоспазматическое средство, Бодарт – при остановке месячных после простуды. Однако еще Диоскорид предостерегал от злоупотребления этой специей, ибо она плохо переваривается и ухудшает зрение. Народная медицина траву базилика обыкновенного рекомендует при гастрите, колитах, воспалении мочевыводящих путей (пиелит, цистит), при ревматизме, а также при кашле, коклюше.

Настой из листьев базилика используют для полосканий при стоматитах, ангинах, для примочек при трудно заживающих ранах, а внутрь – как противолихорадочное, ветрогонное средство. Настой травы является эффективным лакгогенным средством для кормящих женщин, а также при неврозах, головной боли, эпилепсии, бронхиальной астме, кишечных и печеночных коликах, метеоризме, отсутствии аппетита и при пониженном кровяном давлении.

Отвар базилика с уксусом и небольшим количеством поваренной соли рекомендуют для полоскания полости рта при зубной боли. Свежий сок травы применяют при воспалении среднего уха, экземе, при труднозаживающих ранах. Отвар травы базилика давали для лечения от запоя. В больших дозах действует раздражающе.

Болгарская народная медицина рекомендует горячий настой из базилика при воспалении почек, мочевого пузыря, простуде, насморке. В пищу употребляют молодые побеги. Свежие и сухие листья применяют в качестве приправы к различным мясным, рыбным, овощным блюдам. Базилик употребляют для отдушки уксуса, коктейлей, для ароматизации томатных консервов. Порошок из сухих листьев может заменить перец. Рекомендуется как заменитель перца смесь сухих листьев базилика и розмарина. Иногда такая замена особенно необходима людям с аллергической реакцией. Базилик можно применять при засолке кабачков, огурцов, помидоров. В итальянской кухне и в кухне южных славян базилик употребляется часто для приготовления блюд из спагетти и макарон. Используется базилик и в промышленности для получения эфирного масла.

Лекарственные формы и применение

В медицине его используют также для приготовления ароматических ванн, для полоскания и в качестве мягчительного средства.

Настой (5 г травы на 250 мл кипятка) пьют вместо чая.

10 %-ный настой травы по 1/3 стакана 3 раза в день как успокаивающее.

Настой травы базилика (10 г на 200 мл кипятка настоять 2 часа, процедить, пить по 2 столовые ложки 4 раза в день) при неврозах, эпилепсии, метеоризме, простуде.

Баклажан, Solanum melongena

Описание.Однолетнее травянистое растение семейства пасленовых. Стебель ветвистый, зеленый или слегка фиолетовый, покрытый звездчатыми волосками. Цветки фиолетовые, обоеполые, иногда только тычиночные или в малоцветковых кистевидных завитках. Плод – крупная (до 20–25 см длиной) ягода, весом от 50 до 1000 г, имеет более или менее интенсивную фиолетовую окраску и различную форму: шаровидную, грушевидную, овальную, цилиндрическую, змеевидную и т. д.