Александр Антонов - Рыбалка от А до Я

Тут можно читать онлайн Александр Антонов - Рыбалка от А до Я - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: home_crafts, издательство РИПОЛ классик, год 2006. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.

Читать книгу

Название:

Рыбалка от А до Я
Автор:

Александр Антонов
Жанр:

home_crafts
Издательство:

РИПОЛ классик
Год:

2006
Город:

Москва
ISBN:

5-7905-4411-8
Рейтинг:

3/5. Голосов: 11
Избранное:

Добавить в избранное
Отзывы:

Читать комментарии
Ваша оценка:
60

1

2

3

4

5

Александр Антонов - Рыбалка от А до Я краткое содержание

Рыбалка от А до Я - описание и краткое содержание, автор Александр Антонов, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru

Смело утверждаем: ни в одной другой книге, кроме нашей энциклопедии, вы не встретите вместе таких именитых авторов и не найдете столь полной и объемной информации о любительской ловле каждого конкретного вида рыб, а их здесь – 15! Наша книга расскажет, где и каким образом ловить рыбу, поможет определить места ее обитания, познакомит с географией рек и озер страны, подскажет, как правильно подготовить прикормки, на что ловить рыбу, как сохранить улов в летнюю жару и сварить вкуснейшую рыбацкую уху. Одним словом, книга «Рыбалка от А до Я» научит вас правильно отдыхать.

Рыбалка от А до Я - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Рыбалка от А до Я - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Александр Антонов

Тёмная тема

Шрифт:

↓

↑

Сбросить

Интервал:

↓

↑

Закладка:

Сделать

Уха рождественская

Рыбу отварить в подсоленной воде. Когда она будет почти готова, ее достают и разделывают на филе. Отвар процеживают. Из маргарина и муки готовят светлую пассировку и растирают ее с рыбным бульоном. Добавляют коренья и варят еще около 20 минут.

Уху надо приправить по вкусу, посыпать мелко нарубленным зеленым луком. Под конец готовки кладут кусочки рыбы, икру и молоки. Хлеб нарезают кубиками и обжаривают. При подаче на стол уху посыпают гренками.

Можно заправить готовую горячую уху желтком, растертым со сметаной. Можно так-же добавить в уху столовую ложку манной крупы, поджаренной в небольшом количестве маргарина

* * *

На этом описание способов приготовления ухи можно и завершить. Уверен, для многих предложенные мною рецепты кухе вообще отношения не имеют. Ну и пусть. Тем не менее каждое блюдо может найти своего ценителя и почитателя. Тем более что оно – плод коллективного народного творчества и опыта. А истинная, «классическая» уха у каждого своя.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.