Борис Бублик - Огород по-новому. Революционный метод «ничего-не-делания»

Рис. 4. Террасы на склоне

Полуметровую полосу террасы у откоса не рыхлим – это будущая дорожка. Остальное – собственно грядка. Закончив формирование террасы, позаботимся о ее укреплении. Всю террасу (включая откос) немного замульчируем, затем разбросаем по мульче семена какого-нибудь ярового сидерата (хотя бы самого доступного – горчицы). Если есть под рукой навоз, можно скупо притрусить грядку (обходя дорожку и откос!) навозом. Скупо – это не более 0,5 кг на 1 м 2: такое количество навоза позволит не думать впоследствии об избытке нитратов. Выросшие сидераты не нуждаются ни в каких манипуляциях: они полягут и станут дополнительной мульчей.

Чтобы прикрыть семена, нужно как бы прополоть террасу граблями – семена провалятся частично в землю, частично под мульчу и в свое время прорастут. А замульчированный и засеянный откос надо легонько побить тыльной стороной грабель.

Особо ценная культура для закрепления откосов – сорго хлебное. Его необыкновенно мощные корни позволяют укрепить откосы за один сезон.

Если есть возможность, террасу и откос можно бережно и не обильно полить. Мульчировать почву нужно обязательно. Во-первых, мульча предотвращает вымывание семян. Кроме того, поскольку вода не будет литься на голую почву, не разрушатся крупинки почвы, а впоследствии не образуется корка.

На дорожках осенью следует уложить порыжевшие плети спорыша. Но можно вдобавок засеять дорожки лядвенцем. Добавка этого многолетника к однолетнему, но неуклонно возобновляющемуся спорышу – масло, которым кашу не испортишь. Нельзя, конечно, о лядвенце сказать, что он, подобно спорышу, любит, когда по нему ходят, но, во всяком случае, он переносит топотушки легко.

Итак, допустим, что верхняя терраса сформирована и укреплена. Спускаемся на следующую террасу, чертим ее среднюю линию, как описано выше, и, если эта линия везде отстоит от склона верхней террасы примерно на половину ширины террасы, строим следующую террасу параллельно верхней – все делается точно так же.

Отклонение новой линии уровня от склона может выйти из ориентировочной нормы – половины ширины террасы. На площадке, ставшей более крутой, линия уровня прижмется к склону построенной террасы, а на выровнявшейся, наоборот, отойдет от него.

Рассмотрим первый случай, когда линия уровня приблизилась к откосу. Тогда надо оформить террасу только до этого места и перейти к построению следующей террасы (на площадке с очень крутым склоном не стоит нарушать почвенную структуру). Позже такие нетронутые склоны надо будет укрепить кустарниками, многолетними травами и цветами и не обрабатывать их.

Теперь второй случай. Если линия уровня заметно удалилась от откоса, это значит, что площадка выровнялась. Надо продолжить вычерчивание линии уровня, построить на ней террасу, как обычно, а потом в свободную зону встроить террасу-«язык».

Таким образом, вся площадь может состоять из таких частей:

● террас стандартной ширины и максимальной длины;

● террас стандартной ширины, оборванных при подходе к крутому склону;

● неполных террас-«языков» в местах уплощения.

Описание процедуры террасирования получилось длинным. Оправданием может быть то, что я старался предусмотреть все возможные случаи. Иногда заметное отклонение очередной линии уровня от нормы можно игнорировать, но тогда могут быть круче откосы террас, а это нежелательно, к тому же возрастет объем перемещаемой земли.

Следует отметить еще одно обстоятельство: покатые южные склоны могут страдать от солнцепека, а северные, наоборот, – от недостатка солнечного света. Для террасированных же участков не важно, на южном они склоне или на северном.

На рис. 5 стрелками указано направление солнечных лучей, падающих на участки с южным (слева) и северным склоном (справа). Штриховыми линиями указаны перпендикуляры к поверхности, а буквами φ юи φ с– углы падения солнечных лучей соответственно на южный и северный склоны.

Рис. 5. Углы φ юи φ спадения солнечных лучей на южный и северный склоны

Допустим, что поверхность участка – абсолютно черное тело. Тогда количество падающей на единицу площади солнечной энергии Ес связано с количеством поглощенной этим участком энергии Еп формулой Еп = Ес × cosφ, где φ – угол падения. Очевидно, что Еп на южном склоне больше Еп на северном склоне, поскольку φ юменьше, чем φ с, а косинус острого угла увеличивается при его уменьшении. Так что южный склон прогревается сильнее северного, а северный, стало быть, – слабее южного.

А как обстоит дело на террасированных участках? На рис. 6 видно, что угол падения солнечных лучей одинаков на террасах и южного, и северного склонов. Так что на обоих склонах террасы прогреваются одинаково!

Внимательный читатель может заметить, что части террас у откосов могут оказаться в тени. Но здесь располагаются дорожки, и собственно грядок притенение не коснется. Кроме того, это актуально лишь в утренние и вечерние часы, когда поток солнечной энергии заметно ослаблен.

В заключение хотелось бы сказать о следующем. Неровные участки не редкость, скорее правило. Но террасированы далеко-далеко не все. И все, что падает с неба на такие участки, стекает (со всеми мерзкими последствиями, о которых говорилось ранее). Есть такое вроде бы парадоксальное утверждение, что мы берем землю взаймы у потомков. Не будем же их грабить! Будем бережнее со взятым взаймы. Не поленимся сделать террасы, если земля в этом нуждается. Сделаем эту землю плодородной!

Рис. 6. Углы падения солнечных лучей на горизонтальные террасы южного и северного склонов

Здесь уместно вспомнить, что слово «климат» происходит от греческого klima – наклон (имеется в виду наклон солнечных лучей к земной поверхности). Террасы меняют климат в огороде!

В 40-е годы прошлого века была популярна песня на слова В. Лебедева-Кумача:

Забавно: не надо двигать высокие горы, поворачивать вспять реки, терзать склоны трактором – измени их наклон, и у тебя в огороде будет другой климат! Благоприятный! На грядках южного склона станет прохладнее, северного – теплее, и все грядки будут обеспечены бесценной дождевой и талой влагой. Вот что такое террасы.