Виктория Бакунина - Лунный посевной календарь с кулинарными рецептами 2017

11 мая (полнолуние). День неблагоприятен для посева и посадки любых культур. Можно полоть сорняки, подготавливать грядки под посадку растений, проводить мероприятия по борьбе с болезнями и вредителями. Полейте посевы летников, поделенные корневищные многолетники, клубнепочки гладиолусов и луковичные цветы.

С 12 по 24 мая (убывающая Луна). В середине мая в открытый грунт под пленку высаживают семена огурцов. Подготовьте почву: сделайте лунки, полейте их и внесите компост либо перепревший навоз, слегка присыпьте землей. Высаживайте по 2 проросших семечка на расстоянии 50 см. Засыпьте землей и полейте теплой водой. Проводите регулярные поливы, огурцы – влаголюбивая культура.

Высадите в теплицу рассаду перца. Проведите весеннюю перекопку почвы, внесите мочевину (1 ч. л. на 1 м 2). Для дезинфекции пролейте грунт раствором перманганата калия (1 г вещества на 10 л воды) температурой 80 °C. Растения поливают и высаживают вертикально вместе с землей в подготовленные лунки. Расстояние между грядками – 60 см, между растениями – 40 см. Растения требуют систематического полива – через сутки.

Посадите морковь, самые лучшие предшественники для нее – огурцы, томаты, капуста, картофель, лук и чеснок. Перед посадкой грядку для моркови не удобряйте свежим навозом, корнеплод быстро накапливает нитраты. За 2 недели до посева семян можно внести минеральные удобрения. Важно провести предпосевную подготовку семян: замочите их на 2 ч в воде комнатной температуры, рассыпьте на влажной материи, сверху прикройте этим же материалом, увлажняйте его при подсыхании. Семена моркови для ускорения прорастания можно также промыть теплой водой и замочить на 24 ч в растворе древесной золы (1 ст. л. на литр). Морковь высаживают в хорошо увлажненные бороздки, расстояние между ними – 20 см. Между семенами оставляйте 1,5–2 см. Полезно посадить на грядке с морковью лук, его запах отпугивает морковных мух. Накройте грядку пленкой или укрывным материалом, который убирают после появления всходов. Сначала проводят обильные поливы, после появления первых всходов поливают 2 раза в неделю. Через 2 недели после всходов морковь прореживают первый раз, оставляя наиболее сильные растения.

Высевать семена моркови можно также, смешав их с песком или наклеив по одному семечку на ленту тонкой бумаги (подойдет обычная туалетная). Клей делают из крахмала, семена накладывают на бумагу зубочисткой, оставляя расстояние между ними 5 см. Ленты укладывают в борозды и присыпают землей.

В мае посадите свеклу. Семена предварительно замочите на сутки в питательном растворе. Почву в месте посадки перекопайте на глубину штыка лопаты, внесите перегной и минеральные удобрения, разрыхлите, сделайте бороздки на расстоянии 50 см друг от друга. Полейте грядку, посейте пророщенные семена на глубину 2–3 см и присыпьте их землей. При появлении 3–4 настоящих листочков проводят первое прореживание, предварительно грядку следует полить. При уходе за растениями обязательно рыхлят образовавшуюся почвенную корку, удаляют сорняки. С появлением второй пары листочков свеклу подкармливают из расчета на 1 м 2по 8 г аммиачной селитры и калийной соли.

Убывающая Луна – благоприятное время для посадки картофеля. Для этого выбирают наиболее крепкие и здоровые клубни. За месяц до посадки клубни нужно прорастить: разложите их в теплом светлом помещении и переворачивайте каждый 10 дней. Готовые клубни имеют крепкие короткие ростки (1–1,5 см).

Картофель любит легкие почвы: суглинистые или песчаные, черноземные. Когда грунт достаточно просох и не будет затруднять доступ воздуха к клубням, проводят посадку картофеля. Расстояние между рядами – 60–70 см, между клубнями, которые размещают в лунках ростками вверх, – 20–30 см. Важной процедурой при уходе за картофелем является окучивание. Первое проводят, когда всходы достигнут в высоту 20 см, всю нижнюю часть стебля до листьев при этом присыпают землей. Важно не повредить корни растения. Также окучивание проводят при угрозе заморозков, всходы засыпают землей слоем в 2–3 см.

Если для посадки картофеля вы используете купленные клубни, то их стоит предварительно обработать от возможной инфекции: вымойте и выдержите их 20 мин в 1 %-м растворе борной кислоты или то же количество времени в воде, подогретой до 40 °C.

Вторая декада мая – время для деления хосты, она трогается в рост позднее, чем другие многолетники. Взрослые кусты хост легко распадаются на деленки. Их высаживают в хорошо увлажненную лунку глубиной 20–25 см. Для лучшего укоренения обильные поливы повторяют и в первые дни после посадки.

Для выращивания настурции безрассадным способом семена высевают в достаточно прогретую почву. Перед этим их сутки замачивают в воде. Место под посадку выберите хорошо освещенное, при недостатке солнца побеги настурции вытягиваются, и она почти не цветет. Семена (по 2–3 штуки) заделывают в лунки на глубину 2 см, расстояние между ними – 20 см.

Всходы настурции отрицательно реагируют на похолодание, поэтому при угрозе заморозков их укрывают пленкой или нетканым материалом.

Когда минует угроза весенних заморозков, в открытый грунт высаживают корнеклубни георгин. Георгины не любят застоя воды, на участке под их посадку сделайте дренаж. Кислотность почвы снижают внесением извести или золы. На дно посадочной ямы кладут перегной и перемешивают его с землей. При посадке на каждой деленке должна быть почка и 1–2 корнеклубня. Глубина посадки от 8 до 15 см. В первую неделю после посадки георгины поливают каждый день. После полива почву рыхлят.

В цветнике регулярно уничтожайте сорняки и убирайте отцветшие растения.

В середине мая высадите рассаду однолетников (кроме самых теплолюбивых): лобелии, рудбекии, вербены, хризантем, астр, львиного зева, бархатцев и др. Рассаду поливают водой, чтобы проще было вынуть ее из емкости, затем высаживают вместе с комом земли, присыпают почвой и слегка обжимают. Расстояние между растениями зависит от их кустистости и типа посадки, в среднем – 20 см.

Можно провести весеннюю посадку розы, перед этим подрежьте корни, поврежденные удалите. За 10 ч до посадки поместите саженец в воду, затем в глиняную болтушку. Подготавливают посадочную яму, ширина которой должна быть 50 см, в нее вносят полведра перегноя. Розу помещают в центр ямы, расправляя корешки, засыпают, поливают и утрамбовывают землю. Корни растения не должны касаться удобрений. Розам требуется регулярный полив и рыхление почвы.