Алевтина Корзунова - Кремлевская диета для аллергиков

Старайтесь соблюдать следующие нехитрые правила.

Внимательно изучайте сведения на упаковках продуктов – почти на всех указывается содержание углеводов. Не злоупотребляйте сладкими, мучными и картофельными блюдами. Пейте больше воды. Соки и колу не советую, в них содержится много сахара. Обязательно регулярно взвешивайтесь (1 раз в неделю). Если вы прибавляете в весе, то следует ограничить потребление углеводов. Не забывайте и о физических нагрузках.

Естественно, у каждой диеты есть свои плюсы и минусы. Поэтому примите к сведению: быстрая потеря веса – всегда плохо. Это стресс для организма, а также опасность быстрого возвращения потерянных килограммов. Кремлевская диета лишает тело основного источника энергии – углеводов и заставляет ваш организм вырабатывать топливо из жировых отложений и белков. Если при соблюдении этой диеты не будет физических нагрузок, то килограммы вы потеряете за счет веса ваших мышц и воды. Потеря веса и снижение аппетита объясняются замедлением всех обменных процессов в организме. Поэтому, если у вас есть хоть какие-то проблемы со здоровьем, особенно с почками, печенью, сердечно-сосудистой системой, желудочно-кишечным трактом, то вам, скорее всего, эта диета противопоказана.

Прилавки магазинов наводнили сладкие, мучные изделия. Хлеб, макароны, и сдоба заняли одно из первых в рационе многих людей. Долгие годы в сознании людей бытовало мнение о вреде жиров, и в результате основой рациона становились углеводы, несравненно более вредные для организма, чем жиры.

Статистические данные свидетельствуют, что число людей, страдающих ожирением, растет с каждым годом. Но более страшен тот факт, что в результате бесконтрольного потребления углеводов (в частности, сахара) растет число людей, больных сахарным диабетом. А это является результатом низкожирового высокоуглеводного питания.

Но постепенно люди начинают отходить от такого рациона питания и переходить на систему питания, ограничивающую количество углеводов. Сторонники низкожирового питания утверждали, что большое количество белков может привести к болезням почек. Но никогда на практике мне не встречались такие случаи, более того, даже никогда не приходилось слышать об этом от врачей.

Второе заблуждение состоит в том, что в результате снижения количества углеводов происходит повышения уровня холестерина в крови. Но многочисленные наученные исследования свидетельствуют об обратном. Главная цель книги – убедить миллионы людей пересмотреть свое питание, чтобы избежать таких заболеваний, как ожирение, сахарный диабет, сердечно-сосудистые заболевания, и другие болезни, причиной которых стал избыток углеводов.

Возможно, вы уже слышали о новой кремлевской диете, или, как ее еще называют, диете Аткинса. Может быть, вы уже перепробовали всевозможные методы похудания: модные диеты и раздельное питание, вы научились подсчитывать калории, но, увы, на вашей фигуре это никак не отразилось. К тому же, вас мучило постоянное чувство голода, у вас было плохое самочувствие, портилось настроение. А если вы отказывались от диеты и вновь переходили на обычное питание, лишние килограммы сразу же давали о себе знать.

Я знаю, как наконец-то положить конец вашему сидению на модных диетах, которые к тому же не приносят существенных результатов. Я помогу вам перейти на новый стиль питания, благодаря которому вы сможете легко избавиться от лишних килограммов, будете всегда хорошо себя чувствовать, останетесь стройными навсегда, хотя на вашем столе будут разнообразные, вкуснейшие блюда, ведь диета Аткинса – это стиль питания на всю жизнь. Для большинства людей слово «диета» означает кратковременное изменение питания. Но таким образом вы не добьетесь желаемого результата. Вы похудеете, но потом вновь вернетесь в прежнее состояние. Я хочу предложить вам новый стиль питания на всю жизнь. Удовольствие от еды и крепкое здоровье одновременно – теперь это стало возможным!

Диета Аткинса воздействует на жировые запасы организма, и в этом состоит причина ее эффективности. Жировые запасы предназначены для того, чтобы давать энергию нашему организму. Но когда жиров становится слишком много, они начинают портить нашу фигуру. А для того чтобы уменьшить количество жиров, вовсе не нужно сокращать их потребление. Для этого нужно уменьшить количество употребляемых углеводов. В этом случае организм переключится на режим сжигания жиров. Отказавшись от рафинированных углеводов, вы отказываетесь от употребления продуктов, вызывающих скопление жира. Рафинированные углеводы крайне вредны для организма, здоровья человека, для мышления, для фигуры, для пищеварения, для сердца.

Диетологический метод Аткинса основан на употреблении жиров и белков – питательных веществ, необходимых для нормального функционирования организма, и контролируемом употреблении углеводов, богатых питательными веществами (это, в основном, овощи). Сахар в любом виде вреден для организма! Давно пора перестать думать, что строгое ограничение калорий – это единственный способ похудеть. Теперь вы будете подсчитывать не калории, а количество углеводов. Когда ваш организм перейдет в режим сжигания жира, вы будете расходовать больше калорий, а чувство голода будет слабее, так как ваш рацион будет богат белковой и жировой пищей. А ведь именно постоянное чувство голода является одной из основных причин неудач во многих диетах. Люди просто не выдерживают и вновь начинают поедать в больших количествах любимые пирожки, булочки, пирожные.

Но система питания, принимаемая на всю жизнь, должна быть основана на вкусных, сытных и в то же время не вызывающих лишних килограммов блюдах. Диетологический метод Аткинса может быть чем угодно, только не строгой диетой. Особое преимущество этой диеты по сравнению со всеми остальными заключается в том, что вы не только быстро похудеете, но главное, что сброшенный вес больше не возвратится. Другой плюс диеты состоит в том, что вы будете полны энергии, а значит, у вас будут силы на физическую нагрузку, которая способствует поддержанию нормального веса и замещению жира мышечной тканью.

Могу вас смело заверить, что употребление мяса, птицы и рыбы не несет никакой опасности и вреда вашему здоровью. Ведь на протяжении длительного времени именно эти продукты были основой питания людей. Пища наших предков была здоровой и полезной. Они охотились на диких животных, ловили рыбу, занимались собирательством. Они употребляли в пищу натуральные продукты.

С каждым годом на прилавках магазинов появляется все больше рафинированных и глубоко переработанных продуктов. Сахар, не обладающий никакой питательной ценностью, крайне вреден для здоровья. Не случайно его называют «белой смертью». При высоком содержании сахара и других рафинированных углеводов в рационе резко возрастает секреция инсулина, а повышенный уровень инсулина является главной причиной ожирения.